食品配料表中的成分可以多寫或少寫嗎

2021-03-03 21:06:55 字數 1694 閱讀 9925

1樓:匿名使用者

成分可以多寫,但不能少寫。可以寫了但實際沒有新增,但是如果少寫被檢測出來,就要挨罰了。

2樓:歲月如炬

可以少寫但是不能多寫。保證寫上的都是正確的。

食品安全,食品配料表中新增劑真的會全都寫出來嗎

3樓:乳糖膽鹽

不是的。

凡是預源包裝bai食品,會在每個包裝上標註好配料,包括du每一樣zhi食品新增劑的具體成分。dao但是,生產某種產品的原料含有新增劑,這些新增劑會隨原料帶入到產品,如果這些新增劑含量少,且不會對產品有工藝作用的話,是不用標註出來的,這個是符合法規與標準的。另外,不排除不法商販故意隱瞞不標。

如果是散裝食品的話,會在密封大包裝上做和預包裝食品一樣的標識標貼……然後是現制現售食品和初級農產品,在街邊隨便買的饅頭,很可能是加了膨鬆劑的……農貿市場買的蘋果,也很可能是食用了被膜劑的……這些,都是看不到標識的哦。

食品安全法處罰條例。在食品配料表裡。可不可以寫「等配料」

4樓:匿名使用者

在食品配料表裡是不可以寫等配料的,應當按照製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列來列出。

根據《預包裝食品標籤通則》4.1.3.

1.1 配料表應以「配料」或「配料表」為引導詞。當加工過程中所用的原料已改變為其他成分(如酒、醬油、食醋等發酵產品)時,可用「原料」或「原料與輔料」代替「配料」、「配料表」,並按本標準相應條款的要求標示各種原料、輔料和食品新增劑。

加工助劑不需要標示。

4.1.3.1.2 各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過 2%的配料可以不按遞減順序排列。

擴充套件資料:

《中華人民共和國食品安全法》第六十七條 預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項:

(一)名稱、規格、淨含量、生產日期;

(二)成分或者配料表;

(三)生產者的名稱、地址、****;

(四)保質期;

(五)產品標準代號;

(六)貯存條件;

(七)所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱;

(八)生產許可證編號;

(九)法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。

專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。食品安全國家標準對標籤標註事項另有規定的,從其規定。

5樓:匿名使用者

不可以詳情參照gb7718《

食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則 》

4.1.3.1.2 各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。

法律責任:

第一百二十六條 違反本法規定,有下列情形之一的,由食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑以及用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:

(二)生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑;

生產經營的食品、食品新增劑的標籤、說明書存在瑕疵但不影響食品安全的,由食品藥品監督管理部門責令改正;拒不改正的,處二千元以下罰款。

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