大尤蝦的烹調方法,我買了兩隻龍蝦,有一斤重,怎麼烹調呢

2021-03-04 07:22:06 字數 2547 閱讀 3109

1樓:匿名使用者

紅燒,清蒸,白灼都能

2樓:練獄遊魂

唉呀。沒法跟你說,流口水了。我也去找好吃的去。

3樓:笑談年少

放電飯鍋裡煮!熟了紅燒

一斤左右重的大龍蝦怎麼賣

4樓:匿名使用者

應該是二百多元一斤

我幾年前在水產市場問過

不知道現在是不是貴了一點點

5樓:東方商貿

這得看什麼龍蝦了 如果是波士頓龍蝦一斤重在市場現在才九十多元一斤 如果是澳洲龍蝦仔現在也在180左右 (海鮮市場** 不是酒店的價噢)

6樓:張秀雅巨雅

品種就不要看了,這個尺寸的龍蝦,不同的地域**不同,在2000到3000之間浮動。十斤的龍蝦,好大,吃這個都是有錢人

7樓:笑對人生

不同的地方**不一樣啊

一斤多重的龍蝦怎麼做好吃?

8樓:神棍

麻辣小龍蝦,如果不吃辣椒就算了

9樓:匿名使用者

哈哈,這個我愛吃,一般清蒸,當然,最好清湯火鍋放裡面,特別的鮮美

10樓:小小怪獸

感覺先用酒浸泡一會效果會更好

樣子很像龍蝦但比龍蝦大的蝦叫什麼名字

11樓:拾萬里之外

樣子很像龍蝦但比龍蝦大的蝦叫錦繡龍蝦。

錦繡龍蝦(panulirus ornatus)為龍蝦科,龍蝦屬的一種,俗稱龍蝦、花龍蝦、山蝦、大和蝦、沙蝦等。體長可達55釐米。腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。

觸角的基部有四對疣刺,後面的一對較小。體色多彩明亮。

錦繡龍蝦頭胸甲略呈圓筒狀,前緣具不同大小之刺。體表呈綠色而頭胸甲略為藍色,第二觸角柄藍色,發音器略為粉紅色,第一觸角和步足具顯眼之淡黃色及黑色環班,腹部各節包括尾柄的背中部皆具寬黑色橫帶。是龍蝦屬中體型最大者,最大體長可達60釐米,通常為20至35釐米。

12樓:蒼井瑪利明步

清蒸澳洲大龍蝦

材料大龍蝦兩隻,醬油、姜、蒜、香油

做法1.將龍蝦洗乾淨,放在籠屜裡蒸半小時出鍋。

2.醬汁的調製:將少量姜剁成末、蒜搗成末,加入生抽、幾滴香油。龍蝦大卸八塊,即可蘸食。

一斤左右的波士頓大龍蝦夠幾個人吃的

13樓:匿名使用者

你或著你身邊有吃貨嗎?有些人可以吃下四五個人的食物,你的一斤或許都不夠他一個人吃,我就是這樣,一餐食物夠我朋友吃兩天了,如果你是想請朋友吃飯,最好了解清楚,不然尷尬了,雖然你朋友很可能不會說什麼,哈哈。

14樓:紅顏

看什麼人吃?男的女的?吃的人喜不喜歡吃龍蝦?等等

在超市買的2斤重的大龍蝦,請問怎麼做好吃一點

15樓:嫣然一笑

炒龍蝦:

主料:新鮮龍蝦

輔料:蔥,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,醬油,蠔油,高湯(沒有就用水+雞精)

1、把龍蝦分成幾部分:頭(去外殼切半),身+尾(切3份),兩隻鉗,小的腿可以丟掉。蔥、姜切絲,蒜切片。

2、把鉗用刀背拍拍碎殼,撒薯粉在已切好的蝦塊上,在蝦肉露出的部分多撒點。

3、燒熱鍋,加多油,燒熱,加龍蝦塊,炸至變色。

4、盛出蝦塊,倒出多餘的油了,留少部分,燒熱,下姜、蒜,炒出香味,加龍蝦,料酒,微炒。加入高湯,蓋鍋蓋,燜3-5分鐘。加醬油(少),蠔油,糖,蔥,翻炒幾下,試味,最後加生粉,打芡。

清蒸大龍蝦:

口味:酸味

清蒸大龍蝦的製作材料:

主料:龍蝦100克

調料:姜5克,醋15克,香油1克

1. 將洗淨的大龍蝦放**上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;

2. 姜切碎成蓉;

3. 把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;

4. 將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。

那種兩三斤的大龍蝦怎麼做?

16樓:匿名使用者

處理龍蝦,將龍蝦的小腳剪去,剪去前須和嘴巴還有腮(看你個人懶不懶了),然後抽去背筋。

17樓:隨心欲順自然

首選清蒸,那樣最簡單。

18樓:任

部分生吃,部分裹面油炸。

19樓:談卉裘玲

龍蝦4斤

啤酒兩瓶

大蒜一斤

生薑適量

菜籽油適量

鹽適量雞精適量

白糖1.

龍蝦洗淨,加入兩瓶啤酒,不用加水,燒熟 鍋內適量菜籽油,翻炒蒜泥和生薑末,蒜泥一定要多,燒好才味香3. 炒好的蒜泥倒入燒熟的龍蝦裡,加入適量鹽,雞精,白糖4. 再燒五分多鐘就行了,可以再悶幾分鐘更加入味再食用。

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