1樓：此閣無燕停
山楂來（《本草經集註》） 為薔源薇科喬木植物山裡紅或山楂的成熟果實。主產於河南、山東
河北等地。生用或炒用。
｛性味歸經｝酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經；
｛功效應用｝（1）消食化積 可用於多種飲食積滯之證，由為消化油膩肉積之要藥。治食肉不消，可單味煎服；或配萊菔子、神曲（qu）。
（2）活血化瘀 治瘀滯胸痛脅痛，配川芎、桃仁、紅花；治產後淤阻腹痛、痛經、閉經，可單用或配當歸、香附、紅花。
｛用法用量｝煎服，10~15g，單用至30g｛使用注意｝脾胃虛弱而無積滯者或胃酸分泌過多者均慎用。
山楂的特性是什麼？
2樓：中國農業出版社
山楂是原產於我國的特有果樹，具有壽命長、結果早、容易栽培、適應性強、果實耐貯運等優點。山楂的果實營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及磷鈣鐵等人體必需的礦物質，特別是鐵鈣及維生素c、胡蘿蔔素、核黃素等。此外，山楂還有較強的藥用價值，具有開胃健脾、行瘀化滯、消炎止咳、解毒止血等多種作用。
山楂為淺根性樹種，主根不發達，但生長能力強，能在瘠薄山地生長。側根的分佈層較淺，多分佈在地表下30～60釐米土層內，最深可達90釐米，10釐米以上和90釐米以下土層內的根量很少。側根主要分佈在40釐米左右的土層內，根系的水平分佈範圍，為樹冠的2～3倍。
山楂苗定植後，當年髮根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第二年緩苗後，長勢轉旺，以後便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架的牢固性，影響枝組的合理分佈，雖然可能提早結果，但結果面積小、產量低。
山楂的外形特徵是什麼？
3樓：月下小軒窗
植株：落葉喬木，樹皮粗糙呈暗灰色或灰褐色；刺長約1-2釐米，有時無刺；小枝圓柱形，當年生枝紫褐色，**或近於**，老枝灰褐色。
葉：葉片寬卵形或三角狀卵形，托葉草質，鐮形，邊緣有鋸齒。
花：傘房花序具多花，直徑4-6釐米，總花梗和花梗均被柔毛，花後脫落，花直徑約1.5釐米，萼筒鍾狀，長4-5毫米，外面密被灰白色柔毛。
果：果實近球形或梨形，直徑1-1.5釐米，深紅色，有淺色斑點，果期9-10月。
注意事項：
山楂味酸，加熱後會變得更酸，食用後應立即刷牙，否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。
孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。
山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。
醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。
山楂的形態特徵是什麼？
4樓：中國農業出版社
山楂復是多年生落葉果樹制，喬木，樹高6～7米。bai樹皮暗灰色，du嫩枝呈紅褐色；小枝光滑無zhi毛，無刺或具短刺dao；葉呈寬卵形或三角狀卵形，羽狀5～9裂；葉面濃綠色，有光澤，葉背淡綠色，葉脈具短柔毛；花序有小花多數，一般10餘朵，多達幾十多；花白色，雌雄花二列，各10枚。梨果球形或梨形，直徑1～2.
5釐米，果皮鮮紅色至深紅色，有光澤，滿布細小白色淡斑點，內有果核（種子）1～5枚，三稜狀腎形，長約10毫米，寬5～7毫米，表面淡紅棕色；果實頂端有凹窩，邊緣有宿存花萼，基部有細果柄或柄痕；果實味酸略有甜味；果皮極厚，硬骨質，內表皮淡黃棕色，平滑，有光澤，含種子1枚。種子扁倒卵狀腎形。千粒重約150克。
花期4～5月，果熟期9～10月。山楂
山楂有什麼特點？
5樓：中國農業出版社
山楂別名山裡紅、紅果，屬薔薇科山楂屬。原產於我國，目前我國東北、華北、華東北部及西北東部均有栽培。山楂樹形圓滿優美，初夏花繁葉茂，秋季紅果累累，是觀花、賞果和園林結合生產的優良樹種，也可用作行道樹或庭蔭樹。
落葉小喬木，或呈灌木狀，高達6m。枝刺長1～2cm，極少無刺。葉三角狀卵形至菱狀卵形，長5～10cm，羽狀裂片5～9，邊緣具尖銳稀疏不規則重鋸齒，上面光滑**。
傘房花序頂生；花白色。果近球形或梨形，深紅色。花期5～6月，果期9～10月。
山楂1.花枝2.花（去花瓣）縱剖面3.果
山楂的植物學特徵是什麼？
6樓：中國農業出版社
薔薇科山楂屬，落葉小喬木，高達6米；樹冠圓整，球形或傘形。小枝紫褐色。葉片寬卵形至三角狀卵形，長5～10釐米，寬4.
5～7.5釐米，葉緣兩側通常有3～5對羽狀淺裂或深裂，有不規則重鋸齒；托葉半圓形或鐮刀形。傘房花序，直徑4～6釐米；花白色，徑約1.
5釐米，花瓣倒卵形或圓形。果實近球形，紅色或橙紅色，徑1～1.5釐米，表面有白色或綠褐色皮孔點。
花期4～6月；果9～10月成熟。
山楂的特點和產地是怎麼樣的？
7樓：中國農業出版社
山楂原產我國，栽培歷史悠久，是我國特有的果樹，也是世界上稀有的珍貴果品。現在，地球表面上山楂屬植物，約有1000多種，但能食用的不多。在我國的山楂種類有：
山楂、大山楂、猴楂子、山東山楂、雲南山楂和野生山楂等6種。其中，尤以山楂及其變種大山楂為栽培最廣，食用價值最高。著名的品種有：
河北省興隆縣生產的紅瓤大楂，果肉鮮紅，味甜酸而糯。其次，是山東福山的大金星，果大肉厚，肉質緻密，色粉紅，酸甜適度。還有遼寧軟核山楂，以種皮軟而薄，果小肉厚，連種子都可以嚼食而馳名。
除此之外，還有土黃果、紅口山楂、大白果、方果山楂、暢口山楂等。山楂樹在我國分佈甚廣，北自黑龍江，南至廣西、雲南，無論是低海拔的谷地，還是海拔1800米的高山薄地，到處都有栽培。其中，就省、區而言，以山東、河北、遼寧、山西、河南等省產量較多，特別是山東省產量佔全國首位。
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