青椒炒肉絲怎麼炒好吃

2021-04-08 17:17:54 字數 1357 閱讀 4299

1樓:醇味坊

嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,給你舌尖上的享受

2樓:匿名使用者

青椒炒肉絲,簡單的菜就要簡單的做

3樓:匿名使用者

青椒炒肉絲,下飯又好吃。

4樓:美食林哥

這麼做的青椒肉絲你吃過嗎?好吃又簡單,快來學習!

5樓:匿名使用者

主料青椒六個    豬裡脊肉130克

輔料鹽    生粉大勺

老抽四五滴    色拉油

雞精    胡椒粉

醋兩大勺

青椒炒肉絲 的做法步驟

1. 青椒六個切絲,豬裡脊肉130克切絲備用2. 肉絲放小碗內加入一勺鹽,生粉兩大勺,老抽四五滴3. 拌勻,覺得拌不勻的時候加少量的水,不要加醬油,否則顏色會很深,成菜不好看

4. 油鍋燒熱,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉會炒老,多了菜會很油膩,剛蓋住鍋底就可以了

5. 看到油冒青煙時,改小火,倒入肉絲,扒散6. 把肉絲盛起,鍋中留一點點底油,倒入青椒絲,在鍋中幹炒7. 加入一勺鹽,再炒

8. 放入鹽以後,青椒會炒出一些水分,繼續炒至水分完全蒸發,青椒絲呈現出比較焉的狀態

9. 倒入先前炒好的肉絲

10. 加入雞精,胡椒粉,兩大勺醋,翻炒幾下,就可以起鍋了11. 肉絲鮮嫩,青椒翠綠,是不是很誘人哈!

6樓:異樣不一樣

青椒炒肉絲的做法大全【**】_青椒炒肉絲怎麼做好吃_好廚網將青椒去蒂切條;瘦肉切絲,用....

炒鍋裡面放油,油熱後放蔥花和....

肉熟時放青椒絲翻炒

放鹽、雞精調味即可

7樓:李霽芸扈奇

青椒炒肉絲最簡單的做法:

原料:肉絲、青椒、豆瓣醬。

做法:步驟1、肉絲我買了6塊錢的,買的時候叫賣肉師傅幫我切好的。回來洗乾淨,然後加一匙豆瓣醬,這是重點。然後加點醬油,澱粉,少些油,然後抓一下,醃製15分鐘。

步驟2、肉用豆瓣醬醃製出來,味道比較香。青椒切絲。

步驟3、鍋中放些油,油熱倒入醃製好的肉絲,大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。

步驟4、然後把鍋洗一下,在加點油,油熱倒入青椒煸炒1分鐘。

步驟5、倒入待用的肉絲,加鹽一起翻炒2分,然後加雞精起鍋。

8樓:支建華僧秀

食材肉絲

花椒粉胡椒粉油料酒鹽青椒

9樓:榮欣悅獨璞

做法:肉絲加入澱粉、醬油、姜粒、蒜粒、雞蛋青(這是關鍵它可以讓肉變得更鮮嫩)拌勻

鍋燒熱放油待油滾放入肉絲快速翻炒一下就放入青椒一起翻炒2分鐘左右在放入鹽和雞精起鍋即可

茭白青椒炒肉絲怎麼做好吃,茭白青椒炒肉絲如何

主料豬肉100克茭白300克青椒80克 輔料油適量鹽適量味精適量澱粉適量料酒1勺生薑適量 步驟茭白青椒炒肉絲的做法步驟11.茭白去殼切絲茭白青椒炒肉絲的做法步驟22.豬肉切絲放入鹽 料酒醃製15分鐘茭白青椒炒肉絲的做法步驟33.青椒去蒂去籽切絲。茭白青椒炒肉絲的做法步驟44.鍋中熱油放入薑片煸香。茭...

青椒炒肉絲怎麼做,青椒炒肉絲怎麼做好吃呢?

青椒炒肉絲的製作材料 主料 豬肉 雞 鴨 鵝肉均可 四兩切細絲後用一大匙豆瓣 老抽一匙 澱粉一大匙 白糖一咖啡匙加一湯匙水抓勻碼味,青尖椒二兩對剖後去籽切絲,怕辣的人可用一小咖啡匙鹽將椒絲拌勻醃著。青椒炒肉絲的做法 1 鍋置旺火上燒很熱後放油,燒到 三 四分熱後放約二十粒乾花椒炸一下,倒入肉絲炒七分...

炒香乾的做法,肉絲青椒炒香乾怎麼做好吃

用料香乾來 三塊 青椒 二隻源 肉絲 一點 紅尖椒 一隻 蔥姜bai 末du 一點 鹽zhi 糖青椒香乾炒肉絲的做法 肉絲用黃酒dao 蔥薑末 生抽 糖 澱粉拌勻入油鍋煸好待用香乾切條 青 紅椒切絲 炒鍋入油 倒入香乾條和青 紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋 主料瘦...