1樓：圓滾滾的苗條條
燕窩燉過火會影響口感， 而且溶化成液體。
2樓：正典燕窩
燕窩隔水燉煮30-40分鐘就可以，久燉容易化水。
阿膠燉燕窩可以嗎？
3樓：八月
燕窩最好和阿膠分開食用
1，阿膠功能主治：補氣養血，滋陰潤肺，用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血。
阿膠則需要黃酒化開 更利於營養吸收。
2，燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力。燕窩作為古老的滋補珍品和養顏聖品，具有滋陰潤肺，滋補養顏的作用，同時能促進人體新陳代謝，長期食用，讓女人由內而外煥發美麗光彩。
燕窩燉煮可以直接食用。燕窩性質平和，每天早上空腹進食燕窩是人體消化系統能力較強的最佳時機，可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。
燉燕窩必須隔水嗎？
4樓：楊尼瑪
是的，因為燕窩在高溫的情況下營養物質會被破壞，所以必須隔水燉煮。
木魚和燕窩能一起燉嗎
5樓：德宜草堂小米
可以。燕窩是傳統滋補品，木魚是天然調味品，而且燕窩性平，營養價值高，可以一起燉煮食用。
燉燕窩直接用熱水燉嗎？
6樓：圓滾滾的苗條條
不可以。燕窩需要隔水燉煮，水溫不宜高過90度。高溫會破壞燕窩的組織成分，導致營養流失。
體內溼寒可以吃燕窩嗎,脾虛溼氣重可以燕窩燉純牛奶可以吃嗎
燕窩屬於性平的食物，體內溼寒影響不大，可以食用。對以下四種人群不易食用版 第一種 感冒的權人 感冒期間吃燕窩會影響感冒外邪的疏散驅除，感冒時人的消化能力也會減弱，不利於充分吸收燕窩的營養，因此建議感冒期間停食燕窩。第二種 腫瘤患者.脾虛溼氣重可以燕窩燉純牛奶可以吃嗎 燕窩燉純牛奶可以吃，溼氣重的人和...
燉好後的燕窩如何儲存，燕窩燉好後可以放冰箱儲存嗎？
權墨傾宬 1 燉好的燕窩怎麼儲存 很多的燕窩在燉煮之後吃不完，這個時候存放的方式就一定要注意了，要保證燕窩是不能變質的，最好是冷藏，燕窩長時間地存放在冰箱中，低溫較能保證燕窩不變質，但因燉煮過程中吸收的水分會析出，也可能會導致化水，所以儲存一定要得當。冷藏的時候可以選擇覆蓋保鮮膜，也是能很好的預防串...
燕窩燉好後怎麼儲存，燉好的燕窩放冰箱可以儲存多久
燕窩燉好後可以繼續放蒸鍋保溫，也可直接食用，方法如下 準備材料 燕窩 雪梨 枸杞 大棗 冰糖 蜂蜜。一 燕窩一盞待用，用純淨水泡發。二 燕窩泡發好以後，根據燕窩的紋理一條條撕開。三 蒸鍋內根據1克燕窩放40ml水。四 標準是蒸30分鐘。可以根據口感的喜好縮短或延長燉煮時間。五 把梨中間挖了，放入適量...