1樓：命中註定的
金針菇炒大白菜
材料大白菜350公克，金針菇50公克，紅蘿蔔絲20公克，黑木耳絲20公克，蝦皮5公克，薑末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，細砂糖少許
做法1.大白菜洗淨切片；金針菇去尾端，切段備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入蝦皮炒香，加入紅蘿蔔絲和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.開啟作法2鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
1.大白菜洗淨切片；金針菇去尾端，切段備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入蝦皮炒香，加入紅蘿蔔絲和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.開啟作法2鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
2樓：a噠噠君
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。
3樓：
金針菇這樣做一上桌就被搶光
4樓：愛吃的小胖子
金針菇這樣做都說好吃
5樓：匿名使用者
不煮不炒不涼拌，試試這特色吃法
6樓：美食林哥
金針菇底部蘸醬放入辣椒裡，放煎鍋煎，刷上蒜蓉辣醬，好吃！
白菜炒金針菇怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料bai
肉絲少許
薑片兩小塊
du金針菇
小棵白菜或娃娃
zhi菜
鹽，醬油，耗dao油，菜子油其他炒專
菜油也可
白菜炒金針菇的屬做法
肉絲少許、白菜一小棵、娃娃菜也可以，把白菜豎著切成細條，金針菇二兩左右，切掉跟，然後撕開。
油下鍋，放薑片，放肉絲翻炒，到少許醬油，肉絲上色即可，倒入切好的白菜金針菇，炒一分鐘，加適量鹽，翻炒，如果鍋裡幹，可到一點水，有點湯好吃，出鍋之前加點耗油翻炒出鍋即可
白菜炒金針菇的做法，白菜炒金針菇怎麼做好吃
8樓：成都博潤林醫生
主料來： 金針菇 200克 白菜 200克輔料：自 冬筍 50克
調料： 大蔥 5克 鹽 3克 色拉bai油du 20克 各適量金針菇炒白菜的做法：zhi
1.將金
dao針菇切根洗淨，切成3釐米的長段；冬筍洗淨後切成薄片；白菜心切成段。
2.鍋架旺火上，放入油燒至七成熱，投入蔥花爆香，放入金針菇、冬筍翻炒片刻，再放入白菜心段炒透，倒入素湯150毫升，加精鹽燒至入味即成。
更多金針菇炒白菜資訊見薄荷網食物庫
9樓：塞拉的救贖
步驟1.準備食材
2.蔥薑蒜和辣椒爆香
3.翻炒下白菜
4.金針菇一起翻炒
5.等白菜和金針菇變軟出水放生抽
6.鹽7.關火前放醋
8.ok啦
10樓：騎喆賽力夫
食材主料
zhi金針菇
200g
白菜200g輔料油
適量dao內鹽
適量蔥薑蒜
適量生抽適量醋
適量小米辣
適量步驟
1.準備食材
2.蔥薑蒜和辣容椒爆香
3.翻炒下白菜
4.金針菇一起翻炒
5.等白菜和金針菇變軟出水放生抽
6.鹽7.關火前放醋
8.ok啦
金針菇白菜的做法，金針菇白菜怎麼做好吃，金針
11樓：丫呀丫姐朽
一.準備一些金針菇。 二.
把金針菇切好。 三.把金針菇洗乾淨。
四.鍋裡放入油。 5.
放入金針菇。 陸.放入番茄。
漆.放入白菜。 吧.
放入鹽，雞精。 9.炒好以後就可以吃了
粉絲蒸白菜怎麼做好吃，金針菇白菜蒸粉絲怎麼做如何做好吃
用料粉絲若干 大白菜若干 蒜頭若干 步驟 1 先將粉絲泡軟，大白菜洗乾淨 步驟 2 剁蒜蓉，要比較多一點 步驟 3 熱油爆香蒜蓉，聞到蒜味時加入醬油少少糖 步驟 4 將大白菜鋪在碟子上 步驟 5 鋪上泡軟的粉絲 步驟 6 淋上剛才爆香的蒜蓉 步驟 7 放入蒸鍋，大火蒸十五分鐘！步驟 8 還可以將大白...
烤金針菇怎麼做？烤金針菇怎麼做好吃
烤金針菇。主料 金針菇500g 輔料 鹽1勺 孜然適量 辣椒粉適量 橄欖油適量 蒜適量 小米椒5個。做法 金針菇洗淨，擠掉多餘水份，不然一會烤時會出水，太溼了，影響口感。2.準備好的，剁椒和蒜下鍋炒香，加點鹽，雞精。3.烤盤下鋪錫紙，然後刷一層橄欖油，放上金針菇，撒上鹽，雞精，孜然，辣椒粉，可以根據...
金針菇肉片怎麼做好吃
林夕的微笑 材料主料 金針菇260g 豬肉150g 輔料 油適量 鹽適量 蒜蓉適量 郫縣豆瓣醬適量 蔥末適量 雞精適量金針菇肉片湯 1金針菇剪去根部，在清水裡浸泡片刻，洗淨，撈出，控幹水分 2豬肉洗淨，切成肉片 把肉放進冷凍室稍稍凍硬，這樣切得又薄又好 3大蒜剝去蒜衣，剁成蒜蓉 郫縣豆瓣醬剁碎 4熱...