1樓:米·格
樓上的真羅嗦!!!!!!!!!!!!
普洱茶屬於緊壓茶,是用紅茶末 綠茶末等為原料,經蒸軟後壓制而成的。
普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌,所以喝普洱茶有利於解決便祕的問題。
2樓:498219223詞
普洱茶產地直供,唯信的話,前3142中721後061~~~~
~鍥而不捨金石可鏤
不會強加自己的人類要在競爭中生存
3樓:楣曉露
普洱茶功效
1、去脂**
普洱茶與脂肪的代謝關係密切,普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有**的效果。
2、消食健胃
《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通洩”,有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
3、安神
一般的茶葉喝過後會影響睡眠,而“駿興行”普洱茶飲用後不僅有助於入睡,而且能提高睡眠質量。
4、美容
普洱茶能調節新陳代謝,促進血液迴圈,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
5、抗衰老
經研究證明,人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
6、清除口腔異味
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
7、降低血脂和膽固醇
中國昆明醫學院對雲南普洱茶**高脂血病作了55例臨床試驗並與降脂效果較好的藥物安妥明**的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用普洱茶無***。
8、防輻射
據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
9、防癌抗癌
科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
10、解酒
《本草綱目拾遺》中有“普洱茶醒酒第一”的記載。普洱茶不僅具有普通茶葉的解酒功效,而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類多,這對解酒亦有特殊功效,而且普洱茶能養胃護胃,解酒的同時不傷害脾胃,所以普洱茶解酒效果更好。
除這些功效外,經現代科學研究,普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬毒、預防便祕等功效。
普洱茶是屬於綠茶還是紅茶?
4樓:空無輝戀
普洱茶既不是綠茶也不是紅茶,而是黑茶。
黑茶屬於後發酵茶,是我國特有的茶類,生產歷史悠久,以製成緊壓茶邊銷為主,主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,雲南普洱茶等。其中雲南普洱茶古今中外久負盛名。
黑茶採用較粗老的原料,經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥四個初制工序加工而成。渥堆是決定黑茶品質的關鍵工序,渥對時間的長短、程度的輕重,會使成品茶的品質風格有明顯差別。如湖北老青茶渥堆,是在殺青後經二揉二炒後進行渥堆,渥堆時將復揉葉堆成小堆,堆緊壓實,使其在高溫條件下發生生化變化。
當堆溫達到60度左右時,進行翻堆,裡外翻拌均勻,在繼續渥堆。渥堆總時間7—8天。當茶堆出現水珠,青草氣消失,葉色呈綠或紫銅色,並且均勻一致時,即為適度,在進行反對乾燥。
黑茶壓制茶的磚茶、餅茶、沱茶、六堡茶等緊壓茶,是少數民族不可缺少的飲料。
5樓:初懷雨步申
普洱茶本是晒青綠茶類(指生普),但如果是熟普的話就是屬於全發酵的黑茶類了。而生普在存放過程中經氧化產生後發酵後,也會慢慢變成黑茶類。所以不同製作工藝以及不同年齡的普洱茶都存在穿觸扁吠壯杜憋森鉑緝著差異,沒有絕對可言!
關鍵還是要掌握好綠茶與黑茶的根本區別!
6樓:折恕瀧鸞
普洱茶屬於茶葉傳統分類中的“黑茶”類。原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,它具有強烈的地域特點和工藝性特點,茶品以“陳”為貴,越陳越香。
7樓:象禎石韶敏
普洱茶是黑茶。
綠茶性寒涼,女性和胃不太好的人要少量喝。
茶分六大類
綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
8樓:莊胤留嫚
普洱既不是綠茶也不是紅茶
從發酵的程度分
綠茶是不發酵的
9樓:仇慶佛綠凝
生茶屬於青茶,熟茶屬於黑茶
10樓:雷卓掌憶彤
普洱茶既不是綠茶也不是紅茶,而是後發酵茶。普洱茶產於雲南西雙版納、專思茅等地。屬後發酵屬茶,是我國特有的茶類,生產歷史悠久,花色品種豐富。
早在11世紀前後,即北宋熙寧年間就有用綠毛茶做色變黑的記載,因古時將該茶運往滇南重鎮普洱集中加工再運銷康藏各地,故而命名為普洱茶,是一種具有良好保健功效的飲料。
綠茶屬不發酵茶,是我們的祖先最早發現和使用的茶,也是我國茶葉產量中最多的一種,亦是歷史上最為悠久的茶類。綠茶最大的品質特點就是“三綠”,即葉綠、湯綠、葉底綠。綠茶的花色和品種都很多,按照殺青方法的不同可以分為炒青綠茶和蒸青綠茶;按照乾燥方法的不同,又可分為炒青綠茶、晒青綠茶和烘青綠茶;按照品質的不同又可以分為名優綠茶和大宗綠茶。
綠茶是以採摘鮮葉為原料的,它的製作流程主要包括殺青、揉捻、乾燥三道工序。
11樓:冉秀榮肇戊
普洱散茶屬於黑茶,磚茶餅茶屬於再加工茶類中的緊壓茶,普洱生茶屬於晒青綠茶
普洱茶屬於綠茶嗎
12樓:四川長盛竹原纖維
普洱不屬於綠茶哦,綠茶是沒有經過發酵的,普洱是經過發酵的茶葉,算是黑茶了
普洱茶是紅茶還是綠茶
13樓:偏執
既不屬於綠茶也不屬於紅茶,普洱茶屬於黑茶。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,特點分別如下:
1.生茶顏色以青綠、墨綠為。經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。
湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和**的功效。
2.熟茶顏色以紅褐色為主,為渥堆味。茶性溫和,口感醇厚。
發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。
普洱茶是紅茶還是綠茶
14樓:吃桃蘸大醬
普洱茶屬於黑茶。
雖然從湯色上看
,"生普洱"的湯色和綠茶的湯色相似,"熟普洱"的湯色和紅茶相似,但因普洱茶的本質特點(自然轉化、越陳越香、可以長期存放、具有很高的收藏價值和實用功效)及獨特的製作工藝,與六大茶類各不相同,因此將普洱茶定為特種茶。
中國茶葉品種繁多。此前,學術界有人將茶葉按製法和品質為基礎,以茶多酚氧化程度為序把初製茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。
與此同時,結合茶葉的商品形態又將茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七個茶類。多年來,這種方法已被業界廣泛應用。其中,普洱茶就歸屬於黑茶之列。
15樓:哇哎西西
普洱茶既不是綠茶也不是紅茶,是發酵茶。
普洱茶是用雲南大葉種鮮葉製成,因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始,至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。
清代中葉達到了鼎盛時期。清末,普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立後,才得以恢**展,現為雲南省主要茶類之一。
普洱茶名目較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶),緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質特點是條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。
它是選用雲南大葉種晒青毛茶,篩製成半成品後,經過潮水漚堆,促進茶葉中多酚類物質在溼熱條件下轉化,以形成其獨特的品質。漚堆過程要多次散熱透氣,避免燒心。漚堆變色適度後,開堆進行自然風乾。
然後經復篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。
16樓:七情保溫杯
普洱茶是紅茶。
從中醫觀點看,普洱茶色紅屬火,性溫、味微苦亦屬火,其有淡味,歸脾屬土,總體看有溫養脾胃和利溼的作用。
其生長環境在雲南,雲南山高且多,地氣最厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。
普洱新出生茶苦澀味較重,滲瀉力量凌厲,助消化力量要強些,空腹飲用一般人實在是不易承受;上等熟茶味道醇厚溫和,力量溫和綿長,較易承受,數泡之後溫淡之味明顯,對脾虛有溼體質的人極為受用。
擴充套件資料:
喝普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象,並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置,營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裡積有一層厚厚的“茶垢”,認為這樣沖泡普洱茶才更有味。
其實,茶垢對人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質,在飲茶時帶入身體,阻礙營養的吸收,還含有某些致癌物質,故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢,以免其危害健康。
5、普洱茶禁忌宜長飲,不宜間斷飲普洱茶要細水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點。
6、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生***,因而提倡溫熱飲,以利於養生。
7、普洱茶禁忌宜淡飲,不宜濃飲長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調,減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素b缺乏症。
8、忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶,會沖淡唾液,影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲,不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
9、睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶),會造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
10、忌飲劣質茶或變質茶儲藏普洱茶要注意環境,避免吸收異味,否則易吸溼而黴變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。
11、忌沖泡次數過多的普洱茶普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中,從而對健康不利。
普洱茶是黑茶,普洱茶屬於黑茶嗎?
普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料,使用亞發酵青茶製法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久...
普洱茶煮著喝好還是泡著喝好,普洱茶泡好還是煮好?
由於經過特殊工藝製作,茶葉中對人體有益的茶多酚 咖啡鹼等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,且有著較好的藥理作用。但正確沖泡和飲用才能發揮普洱茶的功效與作用。普洱茶不適合煮著喝,為什麼呢?普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。因為煮著喝,濃度很容易過高,會累及脾 胃 同時,也不容易控制香氣和滋味。只有...
普洱茶和普通茶葉有什麼區別,綠茶和普洱茶有什麼區別
普洱茶 pu er cha 列 直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類 成品後都還持續進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質。在普洱的起源地 雲南,有 爺爺的茶,孫子賣 的俗語。普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成,也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯...