你知道養胃食譜有哪些呢,冬季養胃的食譜有哪些?

2022-01-20 10:46:46 字數 5738 閱讀 4921

1樓:春風十里丨

我以前的胃也不是很好,去了很多次醫院,也做了很多檢查,吃了很多藥,但是效果都是是很理想,之後就用了一些民間的食譜進行養胃,每天早上起來空腹吃5-10粒生花生米,有效修復胃粘膜,然後就是多吃麵食,例如麵條饅頭,搭配小米粥,少吃米飯和不容易消化的食物,這樣堅持下來一個月就會感覺到很明顯的效果。

2樓:笙昀凡

我自己家裡經常做的養胃食譜一般是熬小米粥,小米粥對胃非常好。還有米湯汁,它放置一會就會形成一層膜,這層膜對胃部有保護作用。在有就是麵糊糊,原理是一樣,而且這幾種粥做起來也很方便,對不會做飯的人來說也是輕而易舉的。

3樓:

首先最養胃的就是小米粥啦,小米粥要熬到上面起了一層薄膜,黏黏的,甚是有營養和養胃,如果想喝起來更加順口,可以把小米泡一泡,然後用豆漿機打成米糊,這樣更稀,更容易入口和飲用,效果也是一樣的!

4樓:持咒童子

我覺得五穀雜糧就是最養胃的,比較適合我們中國人的體質。

一方水土養育一方人,最好可以食用本地的食物,當季的食物,就是現在的土地裡面生長什麼,就吃什麼,這樣才是順其自然,比較有利於養生。

5樓:職場菜鳥變達人

山藥養胃粥

紅棗枸杞洗乾淨,大米洗乾淨,山藥去皮切成塊兒。

把所有食材都放到鍋裡,一起煮,大米跟水的比例是1:8,我用的高壓鍋,直接按煮粥鍵就可以了。

20分鐘左右,非常簡單的山藥養胃粥就做好了。

6樓:匿名使用者

山藥玉米湯吧,我為不太好,前幾年一直在喝,挺管用的,個人認為。山藥滋養腸胃,雞湯有很多營養物質,特別鮮美,玉米則是粗糧,有助於人體消化。做起來也很簡單,比較適合胃不好而且時間不多的人。

7樓:dj林林

那我就是胃不是很好,平時吃東西的時候都不敢吃那種生硬的,每天早上起來都會熬一些小米粥喝,這樣能夠很好的養胃,尤其是有胃潰瘍的話,應該吃一些溫熱性的食物,可以用小米熬粥裡面放一些,青菜,枸杞,把小米粥熬至很粘稠,每天都喝上一碗,對胃最好的保護。

8樓:有機生活倡導者

我的身邊有很多的中醫學者,中醫愛好者以及一些醫護人員,他們都推薦的養胃的方式,大多都是熬小米粥喝。大火把水燒開,然後放入小米一支小火熬熬出米油。和這樣的周對於胃來講是最好的一個保護了。

並且我自己的話也一直去熬一些小米粥來喝。

冬季養胃的食譜有哪些?

9樓:冰紋針

如何養胃 : 俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行 1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。

2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。

食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶。 4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶 5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。 5、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。

但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。 6、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。

7、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有***,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內**。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。 8、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。

而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 9、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠「養」,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。

我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。採納哦

10樓:手機使用者

建議 羊肉,多喝粥,多吃流食,保養胃黏膜

養胃湯有哪些,養胃藥膳湯食譜大全

11樓:門門小童鞋

桂棗山藥湯:

將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味即成。

胡椒豬肚湯:

先將豬肚洗淨,把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內,再加入白胡椒,煲兩個小時左右,再加入食鹽、料酒、味精即可食用。

鵪鶉健脾湯:

鵪鶉兩隻、瘦肉250克、黨蔘15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗乾淨,其他各料也分別洗淨後共置鍋內,加水煲兩小時。

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養胃食物:

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便祕等都有著很好的作用。

2、粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。

養胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

12樓:

如何正確養胃,養胃最好還是進行食療,為你推薦養胃湯方

13樓:長袖拂愁

健脾養胃湯

第一道湯:茶樹菇燉排骨湯

材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。

做法:排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。

胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。

把後把內盅放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。

第二道湯:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚乾1只,豬踭500克,陳皮1/3個,生薑3片。

做法:各物洗淨,蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生薑一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。

功效:蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。

豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關鍵此湯中加入章魚乾既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。

第三道湯:豬骨山藥湯

材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法:豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。

砂鍋裡添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。

山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。

調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。

功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。

第四道湯:黃芪煲牛肚湯

材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。

做法:黃芪稍浸泡,洗淨;請售者把牛肚處理乾淨,用鹽再搓擦淨;紅棗去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。

功效:民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。

第五道湯:風慄鮮淮山紅棗煲鮮雞湯

材料:鮮淮山1條、風慄肉12個、紅棗6個、雞半隻、豬瘦肉100克、生薑3片。

做法:各物分別洗淨。鮮淮山刮皮、切塊;風慄肉切對半;雞去髒雜、尾部,一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後,改文火煲約2小時,下鹽便可。

功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。

8種健脾養胃的食物

1、大棗:《本草綱目》說:「大棗氣味甘,怕年,安中,養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年。

」但大棗不可多食,多食則助溼壅氣礙脾,所以痰濁壅盛、經常腹脹、舌苔厚之人不宜多食。

2、蜂蜜:《神農本草經》說:蜂蜜能「安五臟,補不足,益氣補中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強志健身,延年益壽。」

3、薏苡仁:《本草綱目》說:「惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃。」薏苡仁除健脾養胃外,還可滲溼,所以對於四肢水腫或者有痰飲的人特別適宜。

4、胡籮卜:中醫認為,胡蘿蔔可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食慾不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時候,配上合適的食物,提一鍋美味又養人的好湯也是上佳選擇。

5、黃芪:《本草正義》曰:「黃芪,補益中土,溫養脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣。」

6、黨蔘:味甘、性乎,功能補中益氣、益血生津,為平補保健之品,久服令人長壽。服用黨蔘時忌吃有散氣作用的蘿蔔,也忌飲濃茶。肝火盛者及起病初期邪氣盛時不宜食用。

7、黃精:味甘、性平,能補脾潤肺、補益腎精、強筋骨、鳥鬚髮、抗衰老。

8、茯苓:味淡,功能利水滲溼、健脾補中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔「茯苓久服百病除。」

14樓:匿名使用者

金花坑春砂仁煲豬肚

金花坑春砂仁根煲老母雞

誰知道有哪些養胃食譜?

15樓:百度文庫精選

內容來自使用者:wuhanzly

最養胃的10個食譜排行榜

如今,很多年輕人不注意養胃,飲食不當,加上工作壓力等,導致胃酸過多的問題,從而引起與胃相關的疾病,所以,我們必須從飲食方面把好關,究竟胃酸過多吃什麼好呢?現在為大家介紹最給力的養胃食譜清單,防治胃酸過多從養胃開始。

引起胃酸過多的原因很多,但是最主要的原因還是飲食不當,例如吃過多的酸辣及過鹹的食物,冰凍和過熱飲食等,所以,我們平時要多吃一些養胃的食物,從而起到防治胃酸過多的效果。

top1:冰糖蒸蓮子

材料:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。

做法:1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度),加鹼12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反覆搓刷,待蓮衣脫盡後,迅速離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,用牙籤捅出蓮心。

2、將加工後的蓮子放入蒸盆內,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。

3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。

top2:香菇土豆丸子

材料:土豆700克、水發乾香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉    材料:茯苓

有沒有養胃的食譜,養胃的食譜有那些

養胃是可以食療的,慢慢調理規律飲食。日常養胃可以喝稀健丁香茶。丁香別名丁子香 雞舌,其性溫,味辛,歸胃 脾 腎經。中醫認為,丁香的功效為養胃 健胃 溫中 暖腎 降逆。稀健丁香茶目前喝的人比較多。養胃的食譜有那些 1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物 佛手柑粥 長壽藥粥譜 引 宦遊日札 ...

冬季有哪些養生食譜呢

一 肉類 冬季防寒 首選羊肉 羊肉燉胡蘿蔔 調料 料酒 蔥姜食鹽 味精各適量 做法1 羊肉洗淨切塊 栗子去皮取肉洗淨 2 羊肉打水焯 後撈出瀝乾 3 涼清水入鍋 武火燒開 文火煮至半熟加栗子 調料即可 在冬季的餐桌上享受牛肉的滋補 清燉牛肉湯 調料 蔥花 小蔥 姜 大料 料酒 食鹽 胡椒粉及香油各適...

養胃的粗糧有哪些

粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物,比如紅薯 玉米 山藥 芋頭等。對於米麵類富含澱粉的食物,應該多選麵粉類的,因為米飯含酸多。如果要煮成粥的話,加一點鹼然後再煮的柔軟些,這樣利於消化,也是對胃很好的食物。腸胃差,吃粗糧注意事項 1 打成糊。假如咀嚼能力比較差,胃動力不足,大便中甚至能看到沒嚼碎...