1樓：謝染釗淑
一、食物要多樣，穀類為主。
人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的。
因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
多種食物應包括以下五大類：
第一類為穀類及薯類：穀類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維和b族維生素。
第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。
第三類為豆類及其製品：包括大豆和其他幹豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素。
第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素。
第五類為純熱能食物：包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸。
2樓：～老李
1、早餐吃麵包然後喝牛奶或咖啡，方便省事。但麵包應注意選擇全麥麵包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎麼樣？燒餅香酥可口，是因為製作時加了很多油，豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會新增防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。
吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品就比較好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的選單裡最好。但不建議喝果汁，熱量太高。
早餐吃什麼最營養
能為人體提供能量的營養素有三種，一是肉、蛋類中富含的蛋白質；二是油脂類食物中富含的脂肪；三是中國人吃得較多的穀類食物中所含大量的碳水化合物。蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養素都可以在人體內轉化為熱能為我們的各種體力和腦力活動提供能量。蛋白質在人體內的主要功能並不是提供能量，而是為人體各器官提供生長和消耗的補充。
以蛋白質作為能量的主要供給營養素就有點太不經濟了；脂肪可以為人體提供大量的能量，但是大量地攝取油脂類食物又會對人體產生不良的其他影響；最好的選擇是我們最常食用的穀類食物中的碳水化合物作為早餐中能量的主要供給成分。
穀類食物在人體胃腸道內消化後是以澱粉等糖類的形式進入到血液中為人體提供能量的，人餓了就是血液中的糖分比較少了，就會產生乏力、頭暈等「低血糖」現象。不同種等量的穀類食物雖然所含的碳水化合物的數量相差不多，但在體內消化吸收的速度是不一樣的，消化慢的食物就可以更耐餓，這些食物可以使能量緩慢地進入血液，持續較長的時間提供能量。
營養學家把穀類食物在消化過程中的這種差別用「血糖生成指數」來區別，以葡萄糖的血糖生成指數定為100來衡量其他食物在消化過程中的反應，「血糖生成指數」低於55的食物比較耐餓。這類食物有面條、黑米粥、大麥粥、玉米麵粥、玉米糝粥、粉條、豆腐，除已知的西瓜、菠蘿外大部分水果等。精加工麵粉做成的饅頭、麵包等主食都是血糖指數較高的食物，但是饅頭和含纖維素較多的芹菜或牛肉一起吃可大大降低這種混合膳食的血糖指數。
高血糖指數的食物在人吃完後1個小時左右血糖就下降到空腹時的水平了，甚至下降到比空腹時的血糖水平還低。這是由於高血糖指數的食物不但消化吸收快，還使血糖升高的水平更高，促使胰腺分泌大量的胰島素去降低過高的血糖。低血糖指數的食物除了不至於使胰腺大量分泌胰島素外，還可使血糖緩慢下降，經2～3小時才降到空腹時的水平，所以就更耐餓。
哪些食物是低血糖指數的食物，各種食物怎樣組合成低血糖指數的膳食呢？
1.低血糖指數的食物：
麵條、通心粉、黑米粥、大麥粥、玉米麵粥、玉米糝粥、粉條、藕粉、魔芋、豆腐及豆類食物、牛奶及奶製品，除已知的西瓜、菠蘿外大部分水果。達能的閒趣餅乾、牛奶香脆餅乾和陽光早餐餅乾。
2.低血糖指數的混合膳食：
饅頭+芹菜炒雞蛋、饅頭+醬牛肉、餅+雞蛋炒木耳、三鮮餡餃子、芹菜豬肉包子、硬質小麥粉肉餡餛飩、米飯+魚、豬肉燉粉條。
除了上述列舉的食物和膳食外，您還可以掌握如下原則，以選到血糖指數比較低的食物和膳食：1.含纖維和脂類多的食物，如玉米、花生；2.
用較大植物顆粒製成的食品，粗麵包、窩頭；3.加工越精細、加工溫度越高的食物血糖指數越高。
3樓：匿名使用者
果不怕麻煩的話可以試試哦
當我們檢索完不同文化和不同地域的飲食，好的以及有害的飲食我們都已經瞭然於胸了。那就從現在開始，擬定屬於你自己的健康飲食方案吧。一份全新的健康飲食計劃，將會使你渾身充滿活力，比以前更有耐力，而且情緒的波動也不再那麼強烈了。
如果長時間堅持這樣的飲食，那麼不僅你患疾病的機率降低，而且還會比預期壽命延長15年。當然，隨之而來的，還有你一直嚮往的好身材。
其實不用再天天計算你攝入的熱量數了，下面，我們就來看看這個融合了中西各地精華的世界上最健康的選單。
早餐：鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤麵包，綠茶。
這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇；麥芽富含維生素e；兩份飲料——綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。
早茶：豆奶 ----這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的機率。
它還能通過平衡體內激素來提高你的pms。
午餐：海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯----海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素c和維生素e的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血壓病。
用一點橄欖油調味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯，含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。
晚餐前：
紅葡萄酒、橄欖----喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。
晚餐：廣東式煲湯或日本豆麵醬湯、烤魚、麵條或泡飯、水果、綠茶----廣東式煲湯營養豐富；日本豆麵醬湯是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。
麵條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
4樓：禮秋芹己香
吃有營養的物質。。。蔬菜。水果。飯。魚等等每天都得吃這樣你才會健康。。。對了不要挑食哦這也很關鍵
5樓：蒯玉蓉遇雨
由於人是從素食類的靈長類動物進化而來的，所以水果和蔬菜人吃了對身體最有好處。
6樓：海爰
建議你看看洪昭光教授的講話，那裡說的非常多非常好。他的-本書是《食物是最好的醫藥》本書基本做到『一看就懂，-懂就用，一用就靈』而且貼近生活，貼進實踐，貼進百姓，有很強的實用指導性。
新華書店有售。
7樓：匿名使用者
這麼說吧，哥們，吃完能讓你排水排氣的就是好食物，比如，白開水，地瓜，蘿蔔，都可以
8樓：琦幼白
粗茶淡飯，養生保健，所謂粗茶，應該是指原始生態系列中的四大品牌，內容詳見以下資料：茶葉王國的四大系列，十大品牌：
至尊至愛系列：玉觀音
御供茗品系列：玉牡丹 玉麒麟
奇珍異寶系列：玉嬌龍 玉蔥蘢 玉玲瓏原始生態系列：玉夢春 玉澤春 玉意春 玉螺春
9樓：
蘿蔔青菜撒~~
小蔥豆腐~~
10樓：
關鍵是保證均衡的營養
11樓：荊蝶束香春
新鮮的蔬菜瓜果+五穀雜糧
12樓：巧略端木語柳
多吃果蔬少吃肉類，七八分飽。
給羅漢魚吃什麼最健康又營養？
13樓：匿名使用者
羅漢魚容易飼養因為它們不挑食。當然，不同的食物其味道是不一樣的，而羅漢魚對其喜愛的程度也會不一樣。研究發現，羅漢魚不排斥魚飼料、麵包屑、餅乾屑、凍蝦、凍魚等食物，但是它們更喜歡吃新鮮、活的紅蚯蚓、紅線蟲、麵包蟲、小魚、小蝦等食物。
在餵養羅漢魚的過程中，我們一般建議投喂冰凍餌料或人工飼料。雖然新活的餌料羅漢魚更喜歡，但這些活餌身上可能會佈滿細菌和寄生蟲，飲食後的羅漢魚就更容易感染疾病。而且在捕捉這些活餌的過程中，羅漢魚可能會因為碰撞而出現傷痕，這對魚兒的健康都是非常不利的。
所以，飼養者也應該注意，在餵養羅漢魚的過程中不僅要考慮到魚兒的喜愛，更重要的是給與它最健康、合理的食物，在保證羅漢魚健康成長的前提下，避免生病的危險，這才是對羅漢魚最好的餵養方法哦。
喂特製維生素漢堡.配方如下：小麥胚芽粉100克/釣魚用品店有售/鮮蝦肉50克復合維生素5克.攪拌剁碎後分成火柴頭大小.投餵魚頭三分二大小份量。
8釐米以上的餵食：
投喂特製漢堡.配方如下;鮮蝦肉100克.牛心200克.
豬血200克/一定要有豬血才易起色.增頭。小麥胚芽粉100克.
複合維生素5克。攪伴粉碎後放進冰箱急凍.每餐投喂麻雀牌大小。
現在吃什麼水果最健康？
14樓：變啦
吃水果可以健脾養胃、美容美白、預防疾病、補虛養血等。究竟是吃哪些水果有哪些功效呢？
方法/步驟
吃蘋果的好處
蘋果含豐富的糖類，維生素c以及鈣等多種物質，每天堅持吃一個蘋果可以降低癌症發生的頻率，而且還有降血壓、利尿通便的作用。
吃香蕉的好處
吃香蕉能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃，能預防胃潰瘍。香蕉還有使人愉快的功能，因為香蕉中含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺。
吃梨的好處
梨含水分多，還有「天然礦泉水」之稱， 梨屬涼性水果，可以清熱降火，小寶寶如果上火了吃梨是個不錯的選擇，用冰糖燉梨還可以**咳嗽。
吃草莓的好處
草莓酸甜可口，營養豐富。
它含維生素c非常豐富，而且果肉裡還有蛋白質很多的營養物質，草莓的營養成分很容易被人體吸收，吃多也不容易上火或者受涼，是老人小孩都可以吃的健康水果。
吃西瓜的好處
吃西瓜可以幫助人體補充水分和營養，夏季是西瓜的旺季，它有解暑消渴的功效。但是西瓜不易多吃，它屬涼性水果吃多容易導致消化不良，食慾下降。
吃橘子的好處
橘子富含維生素c和檸檬酸，有美容功效，還有開胃健脾功能。大部分人都愛吃橘子，要注意橘子不要吃太多，容易上火。
吃櫻桃的好處
櫻桃中含鐵多，對缺鐵貧血的人大有幫助，女性朋友吃了有養血補虛功效，櫻桃中還含有葉酸是孕婦的理想水果。
吃桃子的好處
桃子屬於溫性水果，有「肺之果」 之稱，患肺病的人吃了可以清熱潤肺，另外桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食用。
吃菠蘿的好處
吃菠蘿可以消除疲勞、增進食慾。因為菠蘿中含有維生素b1，飽餐後吃菠蘿還有助消化的功能。
吃柚子的好處
經常吃柚子可以補充身體所需要的維生素c，有美容美白，延緩衰老的作用，還可以降血糖，增加身體的免疫力，增強體質。
春季吃什麼最健康，給羅漢魚吃什麼最健康又營養？
春天是人體生理機能，新陳代謝最活躍的時期。天氣變化不一，所以多吃點蔥，姜，蒜，因為它不但可增進食慾 助春陽，還具有殺菌防病的功效，也是最嫩 最香 最好吃的時候，可預防春季最常見的呼吸道感染 還有蜂蜜，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。春天的養生與保健？從中醫角度來說，春天是歷代養生家都非常重...
早上吃什麼早餐最降，早上吃什麼早餐最健康
營養穀物早餐 早餐可以吃1 2片全麥麵包，卡路里低而且容易有飽腹感一杯脫脂奶或者豆漿但不加糖也可以是果汁 一個白煮蛋但不吃蛋黃 最後一點水果，這個 營養早餐是纖體中心的營養師訂的，你可以試試，不僅能 還能幫助身體的代謝跟排毒哦 1.主食 早餐的主食是適合吃麵條的。這是因為麵條，宜消失，而且起到暖胃的...
吃什麼最補鈣，吃什麼食物最補鈣？
哪些食物真的能補鈣？骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物 吃什麼食物最補鈣？哪些食物真的能補鈣？補鈣前十名的食物，瞭解一下！第十名 黑豆 鈣含量約224mg 100g 黑豆中蛋白質含量也不少，相當於肉類的2倍 雞蛋的3倍 牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管 滋潤 延緩衰老。第九名 海帶 鈣含量約...