1樓：潮潮
不建議飲用過夜木瓜燉牛奶，放置了一夜，生物會將牛奶中的蛋白質分解，會有酸味物質產生，營養物質會流失，失去了原有的營養價值，因此建議木瓜燉牛奶最好開封后就飲用完。
如果隔夜的木瓜燉牛奶變質了，喝了就可能會出現急性的胃腸炎等情況的，是否變質，一般可以感覺到的，變質的牛奶一般會變成凝乳狀，而且喝的時候會感覺有異味的，如果喝了之後出現腹痛腹瀉，要就診。
2樓：蒼井瑪利明步
一般來說奶製品容易變質，吃之前要確認沒有變質才能吃材料主料：純牛奶一盒，熟木瓜一個
配料：枸杞、冰糖、百合
做法1 把木瓜用開水煮熟後晾乾水（看木瓜的成熟度來，注意不要煮爛）（去皮切成菱形小塊）
2 純牛奶加熱（注意只需加熱就好，不要燒開，燒開就會變味起泡）3 在純牛奶加熱的同時把木瓜加入到牛奶裡面入味，同時加入適當的冰糖水（用冰糖熬成水）
4 把枸杞、百合過一遍開水就好（待裝碗後，做裝飾用）
3樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
只要沒變質都是可以吃的，隔夜的木瓜牛奶到底能不能吃，關鍵看儲存條件。比方說室溫過夜的木瓜牛奶最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。
科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。剩菜剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖然稍微多費一點電，但更加安全。
這是因為，20℃~30℃時細菌繁殖最快，因此要儘快降溫到冷藏條件。此外，剩菜剩飯再吃時需要徹底熱透，而且在冰箱中存放的時間不要過長。
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隔夜飯菜，主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜銀耳湯等，說其不能吃的理由是會產生亞硝酸鹽，導致癌症。其實，亞硝酸鹽並沒有大家想象的那麼可怕，它要轉化為亞硝胺類致癌物，需要很多前提條件。
亞硝酸鹽在果蔬中很常見，幾乎個個都有。大家吃的很多加工肉類裡也有亞硝酸鹽，比如粉紅色的醬牛肉、水煮肉片、杭椒牛柳等。相比而言，剩菜剩飯裡那點亞硝酸鹽根本不用擔心。
我燒了木瓜燉牛奶可是牛奶結塊了，能喝嗎
4樓：蒙牛乳業
牛奶成塊狀後還能吃，成塊的原因是長時間的加熱熬煮使木瓜中的檸檬酸與牛奶中的乳蛋白產生化學變化，造成了蛋白質變性。
做法：主料：木瓜 半個、牛奶 250克、冰糖 適量步驟：一：製作的所以材料。
二：木瓜削去表皮，去掉種子，把木瓜切成小塊備用。
三：木瓜放到鍋里加入適量的清水。
四：大火燒開，稍微煮一會兒，把適量的冰糖加入木瓜裡。
五：調到小火煮到冰糖溶化即可，往鍋裡倒入適量的牛奶。
六：把牛奶燒開即可。
木瓜和牛奶一起煮，牛奶結塊了，能吃嗎？
5樓：匿名使用者
不能。牛奶煮開後產生凝塊，說明細菌超標，就不能喝了。買回的牛奶如果呈現稠而不均勻的溶液狀，或有凝塊或絮狀物，就要扔掉了。木瓜燉牛奶的具體做法如下：
準備材料：木瓜1個，牛奶200克，冰糖50克。
1、準備木瓜一個，去皮去籽；
2、切小塊；
3、鍋中加水下木瓜，水開加冰糖；
4、待冰糖溶化，加入純牛奶；
5、燉20分鐘；
6、出鍋。
6樓：匿名使用者
牛奶是蛋白質類物質，高溫加熱會改變它的化學結構，自然凝固，對人體無害，因為還屬於變性的蛋白，不過我覺得口感可能不太好
7樓：匿名使用者
那是牛奶過期的狀況,吃了對胃會有不好影響,可能會造成腹瀉,長期飲用嚴重的可能會造成胃病,建議不要再食用了.
8樓：天彬司馬夏嵐
可以吃，你應該放水放少了，木瓜別放太多。
9樓：戈子
能吃，不會中毒，但是會引起消化不良，所以最好不要吃
10樓：
不能再吃了，因為不消化！
隔夜咖啡能不能吃，隔夜的咖啡還可以喝嗎？
隔夜咖啡第二天能不能喝，要看情況。如果隔夜咖啡密封得當，放在冷藏環境中不變質，第二天就可以飲用。但如果隔夜咖啡密封不當或放置在高溫高濕的環境中，此時咖啡可能會變質，不建議第二天飲用。無論是哪種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。買的時候抓一兩顆咖啡豆放在嘴裡嚼。如果脆而完好，說明咖啡豆不潮溼，唇齒留...
早上喝牛奶能不能空腹喝
空腹不可以 1 空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 高熱量的膳食，數量不...
據說有22種牛奶不能喝 那光明牛奶能不能喝
光明 1 北京光明健能乳業 光明酸牛奶 原味 180g 袋 光明 20080912 0.6 光明 2 武漢光明乳品 原味酸牛奶 180g 盒 光明 20080913 3.41 光明 3 北京光明健能乳業 原味酸牛奶 100克 杯 光明 20080910a 3.5 光明 4 北京光明健能乳業 大顆果粒...