花生粘的製作方法,花生奶的製作方法

2022-03-21 00:10:58 字數 3419 閱讀 1579

1樓:呆濛濛

花生粘的做法,一粒一粒香甜,一次一次咀嚼,都是童年的味道

美食,帶給我們不僅僅是味覺上的滿足。很多時候,美食填補了我們內心深處的空缺,有沒有一種美食讓你想起一個人?有沒有一種美食讓你嘴角上揚?

有沒有一種美食,讓你回到那個純真的過去?一粒一粒香甜,一次一次咀嚼。都是童年的味道。

1.花生米淘淨(動作要快,不要讓它喝太多的水)電飯鍋預熱,將淘好的花生米放進電飯鍋裡。按加熱鍵。(不蓋蓋子)

2.隔一分鐘翻炒一遍直到聽見噼裡啪啦的聲音這時持續翻炒一分鐘放涼備用(電飯鍋加熱溫度達到後跳閘過一會兒再按下去直到花生米被炒得焦香)。

3.炒好花生後趁熱按下煮飯鍵將澱粉倒入電飯鍋不斷翻炒5分鐘。

4.白糖2水1體積比例2:1倒入電飯鍋按下煮飯鍵直到白糖融化。。

5.糖水沸騰冒出很多小泡泡。直到泡泡變多變大糖水變的粘稠。

6.倒入預先炒香的花生米攪拌然後切斷電源。

7.此時的白糖凝固凝成白霜繼續攪拌。

8.撒入預先炒好的澱粉邊撒邊攪拌。

9.當花生米被均勻裹上白糖和澱粉顆粒分明攪拌起來嘩啦嘩啦響,香甜酥脆的花生粘就完成了。

10起鍋放涼。

外皮酥甜裡面香脆很美味的一款小零食。

2樓:你看看這個啊明

花生粘,一個很棒的小零食,做法你學會了嗎?

花生粘,可以說這是一個非常棒的小零食了,偶爾一個週末休息的時候,在家裡做上一份,然後一邊追劇一邊吃著這個花生粘簡直不要太爽了好吧!

看到這,你們是不是已經心動了,是不是想要快一點知道這個小零食花生粘是怎麼製作的呢!好啦,等下就告訴你們,接下來還是要來看一下要用到的食材還有調料吧!我們做花生粘需要的材料是非常的簡單的,就只有花生米。

然後加下來就是調料了,有白糖,然後還有熟澱粉,最後就是水。看吧,是不是要準備的東西特別的少,熱=而且還都是經常能見到的一些食材。好了,食材準備好了之後,接下來就來看卡製作的步驟吧!

1、我們首先要把從外面買回來的帶殼的花生拿出來,接著我們就要把它的殼給剝掉,剝殼的時候我們可以和朋友家裡人一起剝,一邊聊天一邊剝殼也不會太寂寞了。花生的殼剝好了之後,我們這個時候就要把我們的炒鍋拿出來了。

接著將剝好的花生全部都放進炒鍋裡面,這裡要記一下,一定要開小火炒,不然就會炒糊掉,還有就是在炒的時候千萬不要往鍋裡面放油,如果不知道它什麼時候是炒好的,我們就可以從鍋裡拿出一個放在最裡面嘗一下。

2. 等到花生炒好的時候,我們把它們從鍋裡面盛出來,然後放到一邊等會再用它,接著我們把白糖拿出來,這個時候我們先找一個大碗,在碗裡面接滿水然後倒進鍋裡面,接著再把白糖也倒進去。

然後卡貨將白糖還有水一起燒開,一直燒到我們可以清楚的看到白糖全部都融化了的時候就可以了,然後它會變得有點粘稠的時候,但是我們能看到它的顏色還是透明的。

3. 這個時候,我們就把剛剛炒好的花生再端出來,然後把它倒入到鍋裡面,讓鍋裡面的糖漿充分的包裹在花生上面。接著我們要把澱粉拿出來了,我們把澱粉放到篩子裡面。

不過在這之前,我們要把澱粉先放到微波爐裡面加熱一下,加熱好了之後,我們就要一遍篩澱粉一邊翻炒鍋裡面的花生。

4. 等到所有的澱粉都篩完了之後,我們就可以把火調成中火了,然後繼續翻炒,這個時候我們不需要翻炒很久就能看到澱粉還油糖漿已經幹在花生上面了。

然後就能很明顯的看到花生上面裹了一層白色的東西,然後我們就再繼續翻炒它,要把鍋裡面的所有的花生全部炒散才能關火。

5. 關火之後,我們把炒好的花生從鍋裡面盛出來,然後放到一旁讓它自然的變涼,變涼之後的花生吃起來就是脆脆的哦。

如果一次炒的比較多,需要存放起來的時候,一定要找密封的罐子把它裝起來,不然就會受潮就不好吃了。

好了,我們這次的花生粘就這麼做好了,週末做上一份,和朋友一起窩在沙發上一邊看劇一邊吃花生粘,生活不要太滋潤了好吧!所以,看完這篇文章的心動的寶寶們,趕緊叫上好朋友做上一份吧

花生奶的製作方法

3樓:我去有意思好吧

食材:花生60克、核桃兩個、牛奶500克、水500克。

製作步驟

1、烘烤花生和核桃,也可以用生的,但是烘烤過後香味更濃,推薦烘烤。

2、烤好的花生和核桃搓掉外皮。

3、將花生、核桃、牛奶、水(涼開水、溫開水或開水都可以),倒入破壁機桶裡。

4、開始榨汁。

5、根據自己口味酌情加適量糖。

4樓:弓素塔和雅

把50克熟花生播出花生米,去粉紅色皮然後用擀麵杖擀粉碎放到一杯牛奶裡就行了。

花生粘糖的做法

5樓:說個什麼呢

花生粘,可以說這是一個非常棒的小零食了,偶爾一個週末休息的時候,在家裡做上一份,然後一邊追劇一邊吃著這個花生粘簡直不要太爽了好吧!

看到這,你們是不是已經心動了,是不是想要快一點知道這個小零食花生粘是怎麼製作的呢!好啦,等下就告訴你們,接下來還是要來看一下要用到的食材還有調料吧!我們做花生粘需要的材料是非常的簡單的,就只有花生米。

然後加下來就是調料了,有白糖,然後還有熟澱粉,最後就是水。看吧,是不是要準備的東西特別的少,熱=而且還都是經常能見到的一些食材。好了,食材準備好了之後,接下來就來看卡製作的步驟吧!

1、我們首先要把從外面買回來的帶殼的花生拿出來,接著我們就要把它的殼給剝掉,剝殼的時候我們可以和朋友家裡人一起剝,一邊聊天一邊剝殼也不會太寂寞了。花生的殼剝好了之後,我們這個時候就要把我們的炒鍋拿出來了。

接著將剝好的花生全部都放進炒鍋裡面,這裡要記一下,一定要開小火炒,不然就會炒糊掉,還有就是在炒的時候千萬不要往鍋裡面放油,如果不知道它什麼時候是炒好的,我們就可以從鍋裡拿出一個放在最裡面嘗一下。

2. 等到花生炒好的時候,我們把它們從鍋裡面盛出來,然後放到一邊等會再用它,接著我們把白糖拿出來,這個時候我們先找一個大碗,在碗裡面接滿水然後倒進鍋裡面,接著再把白糖也倒進去。

然後卡貨將白糖還有水一起燒開,一直燒到我們可以清楚的看到白糖全部都融化了的時候就可以了,然後它會變得有點粘稠的時候,但是我們能看到它的顏色還是透明的。

3. 這個時候,我們就把剛剛炒好的花生再端出來,然後把它倒入到鍋裡面,讓鍋裡面的糖漿充分的包裹在花生上面。接著我們要把澱粉拿出來了,我們把澱粉放到篩子裡面。

不過在這之前,我們要把澱粉先放到微波爐裡面加熱一下,加熱好了之後,我們就要一遍篩澱粉一邊翻炒鍋裡面的花生。

4. 等到所有的澱粉都篩完了之後,我們就可以把火調成中火了,然後繼續翻炒,這個時候我們不需要翻炒很久就能看到澱粉還油糖漿已經幹在花生上面了。

然後就能很明顯的看到花生上面裹了一層白色的東西,然後我們就再繼續翻炒它,要把鍋裡面的所有的花生全部炒散才能關火。

5. 關火之後,我們把炒好的花生從鍋裡面盛出來,然後放到一旁讓它自然的變涼,變涼之後的花生吃起來就是脆脆的哦。

如果一次炒的比較多,需要存放起來的時候,一定要找密封的罐子把它裝起來,不然就會受潮就不好吃了。

好了,我們這次的花生粘就這麼做好了,週末做上一份,和朋友一起窩在沙發上一邊看劇一邊吃花生粘,生活不要太滋潤了好吧!所以,看完這篇文章的心動的寶寶們,趕緊叫上好朋友做上一份吧!

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