低碳食品有哪些,什麼是低碳飲食?

2022-03-27 18:21:52 字數 6250 閱讀 5107

1樓:陽光趙大地

低碳水化合物的食物主要有奶類,如牛奶、奶製品;蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋;葉類蔬菜和瓜類蔬菜,如黃瓜、冬瓜;水果,如西瓜;肉類,如豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉等;低碳飲食法最大的特點是可以使人在不知不覺中減掉體內的脂肪,為忙於應酬、無暇鍛鍊或因工作、生活的不科學而導致身體出現贅肉的人提供一種簡單、快速、有效、並持續終身的**以及營養飲食法。

2樓:1牛人

這個問題有很多的答案,我建議您還是去專業的**看看,綠歌網等一些專業的**您就能看到很多低碳的食品。

3樓:

我覺得低碳食品應該指的是在生產、運輸、消費的生命週期中有較低的能源消耗,產生廢物較少的食品。比如應季的蔬菜,不需要提供溫室大棚等特殊條件;比如本地產的作物,省去了運輸過程消耗的能源;較少使用化肥的綠色食品;不過度包裝的食品等等。

其實現在低碳的概念比較模糊,我覺得不僅是碳排放量小的,凡是節約能源的都應該算低碳,因為能源的使用過程會造成碳排放。

4樓:匿名使用者

去看一下低碳的含義就知道了。

什麼是低碳飲食?

5樓:匿名使用者

我們的食物中,基本上都有碳水化合物,除了脂肪,純淨水,咖啡,茶,鹽等等,其實,要做到零碳水幾乎是不可能的,所以,沒有零碳水飲食,只有低碳水飲食哦。

碳水存在食物中的形式有三種,糖,澱粉,和纖維,大部分都知道,糖容易讓人發胖,因為它是精煉的碳水化合物,也成為簡單碳水,其實還有一類碳水化合物,也是非常容易讓人發胖的,那就是澱粉,也稱為複雜的碳水。

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我們食物中,常見的碳水**,主要有,米,面,糖,蔬菜,水果,豆類等等。

大部分碳水都是**於植物,植物中的碳水一般有兩種方式儲存,一種是澱粉(starch),一種是膳食纖維(fiber),澱粉是植物儲存能量的方式,纖維為植物提供了結構。

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同時,澱粉也可以為我們人類供能,澱粉的供能方式快速,直接,也是目前99%的人選擇的供能方式,我們常說的,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,因為米飯,面等給我們提供能量,如果我們缺少了這些能量的補給,就會感覺無力,飢餓等等。

纖維(fiber)也是碳水,但是它進入人體後,纖維吸收非常慢,熱量也很小,能維持飽腹感很長時間。

所以,低碳飲食在計算碳水的時候,一般會去掉纖維的含量,因為這些碳水是好的碳水,它對胰島素的影響很小,我們一般計算淨碳水=總碳水-纖維,這也是我們在購物的時候,看營養成分表要注意的地方。

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目前,大部分人都知道,吃糖會變胖,但是隻有一小部分人知道,米飯,面等主食也是屬於糖類。

大部分還是覺得吃肉和脂肪會長胖,他們認為,吃肉長肉,吃脂肪長肥肉,所以,家裡的老人可能會告訴你要少吃肉,才能**,大部分健身專家會告訴你,要少油少鹽少糖。

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有些人常說,我晚上吃得很清淡,就吃了一碗素面,放很少的油,裡面還沒有肉,應該不長胖吧,應該很**吧,呵呵噠,其他就是吃了一碗糖而已,你說會不會容易長胖呢。

其實,澱粉類的米麵等主食,只是比較複雜的糖類,也叫多糖,我們攝入這些主食後,進入體內也會分解成葡萄糖,長期攝入過多,沒有足夠的運動去消耗的話,非常容易導致肥胖。

常見的高碳水食物有哪些?

日常生活中,我們大部分中國人,都在進食很多高碳水食物,我們吃得最多的是主食,米麵,還有面包,披薩,意麵,等等,還有一些甜食,糖,很多含糖量高的水果,大部分的含糖飲料。

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除了這些,我們常說的健康食品中,碳水含量也不少,比如說粗糧,全麥,土豆等根莖類食物,等等,富含澱粉的食物,和精煉的米麵糖相比,這些食物含有更多的纖維,礦物質,澱粉的型別也不太一樣,比如說土豆中的抗性澱粉含量較多,所以,如果你要吃碳水,可以適量吃這些粗製碳水,相對更加健康。

什麼是低碳飲食?

低碳飲食就是減少食物中淨碳水化合物(總碳水-纖維)的攝入量,低碳飲食可以**,逆轉糖尿病,降血壓,緩解各種代謝性疾病,提高個體健康水平。

其實,低碳飲食,是一個很大的家族,有很多兄弟姐妹,可以說,很多流行的**方法都是建立在低碳的基礎之上,我一直說過,無低碳不**。

不管你們常說的麥吉**法,哥本哈根**法,杜坎**法,都是建立在低碳的基礎之上的,但是各有各的差異,目前國外比較流行,也是被很多人認可的低碳飲食法有,原始飲食,生酮飲食法,無麩質飲食,等等,基礎都是低碳飲食,只是各個飲食法中的蛋白質,脂肪比例不一樣,對食物的要求不太一樣,可以根據自己的條件選擇合適自己的飲食法。

最原始的低碳是阿特金斯飲食法,也被大部分人認為低碳就是阿特金斯飲食法,這個飲食法被很多人吐槽。

阿特金斯飲食法,一直以來飽受爭議,但是阿特金斯老爺子功勞可不少,他讓世人認識了低碳飲食,感受到了低碳飲食的魔力,但是,他的飲食法是有一些風險的,也不是特別健康。

用來**,短期可以,但是長期可能不太合適,因為他的飲食蛋白質量太多,目前最新的很多研究發現,長期攝入蛋白質量太多,可能會有一些健康隱患,但是短期**,問題不大。

之前給大家分享過阿特金斯老爺子的故事→年輕時想當演員,一不小心成了**界的鼻祖

慢慢,最近這幾年,生酮飲食法變得越來越流行,很多人發現,好的脂肪是沒有問題的,最新的研究,已經把傳統的低脂飲食**法,推翻得不要不要的。

我相信,傳統的低脂飲食會在未來幾年內消亡,不過目前,不管是健身圈,還是醫學行業,都是推薦低脂飲食的,但是,對於好的脂肪,大部分人也是越來越認可,比如說,椰子油,橄欖油,黃油等等。

低碳和低脂的宿怨

低脂飲食是傳統健康觀念,大部人都認為,低脂是健康的飲食方式,低脂飲食大行其道好幾十年了,很多商品都打著低脂飲食的旗號,裡面卻加入很多糖,宣稱非常健康,比如說,低脂奶,部分酸奶等等。

現在,很多的新的研究都發現,好的脂肪是非常健康的,低脂飲食開始流行,在19世紀80年代,自從2023年,因為一些不科學的研究報道,說脂肪對健康的危害,低脂飲食對健康的好處,時代週刊還發了一個長文。

6樓:

低碳飲食法首先就是要限制碳水化合物。當身體沒有得到碳水化合物來燃燒供能時,它就會去尋找其他燃料。低碳飲食法要求每天碳水化合物攝入量的上限為20克,並至少保持2周。

優點1.減 肥——減少碳水化合物攝入量後,人體由利用碳水化合物獲取能量轉變為將脂肪作為主要能量**。這樣可以實現**效果。

2.保持體重——每個人都有一個可使自己的體重保持不變的碳水化合物攝入水平。為確定這一水平,阿特金斯計劃逐步增加人體的碳水化合物攝入量,直到體重保持不變為止。

3.健 康——阿特金斯飲食法鼓勵節食者在必要時將營養豐富的食物配合維生素和營養補充劑一起吃。

4.預防疾病——減少碳水化合物攝入量並由此減少胰島素的產生有助於預防糖尿病等疾病。

缺點便祕以及因酮體過量引起的口臭。全美反衛生欺詐委員會副會長、醫學博士史蒂芬·巴雷特稱,低碳飲食實施得當,可以讓體內儲存的脂肪、糖原滿足能量代謝的需要而不消耗肌肉。但是低碳飲食也會讓人產生酮症,酮症有利尿作用,讓體重迅速下降,實際上身體失去的是水分而不是脂肪。

7樓:阿亮體重管理

低碳飲食是介於高蛋白飲食和生酮飲食之間的一種飲食模式,碳水比例一般在10-26%之間,可以在不生酮的情況下,最大限度的增加脂肪的消耗

8樓:營養師may姐

如何健康使用低碳飲食來**?

9樓:危賀撥駿

低碳飲食,就是低碳水化合物,主要注重嚴格地限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白質和脂肪的攝入量。美國人阿特金斯醫生在2023年寫的《阿特金斯醫生的新飲食革命》第一次提出的。

10樓:為你解答把

低碳飲食就是那些不消耗大量碳化物的食物,比如蔬菜水果

11樓:不可能慢節奏的

就是能夠**的飲食。

12樓:仲潔莊谷玉

低碳飲食指的就是嚴格限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白質和脂肪的攝入量。

我們的食物中,基本上都有碳水化合物,除了脂肪、純淨水、咖啡、茶等,要做到零碳水幾乎是不可能的,所以沒有零碳水飲食,只有低碳水飲食。

碳水存在食物中有三種形式,分別是糖、澱粉還有纖維,大部分人都知道,糖最容易讓人發胖,因為這種是精煉的碳水化合物,還有一種碳水化合物也非常容易讓人發胖,那就是澱粉,這是複雜的碳水。

低碳飲食法首先要限制碳水化合物,當身體沒有碳水化合物來燃燒供能的時候,它就會尋找其他的燃料。低碳飲食法要求每天碳水化合物的攝入量上限為二十克,並且保持兩週。

減少低碳水化合物的攝入之後,人體由利用碳水化合物攝入能力轉變為由脂肪作為主要能量**,這樣就可以起到一個**的效果。

日常生活中,我們難以避免一些高熱量的碳水化合物,大部分中國人都在進食很高的碳水化合物,我們吃得最多的就是主食,還有一些甜食物,這些食物的熱量都很高。

什麼是低碳飲食食譜

13樓:幸運的我是魔鬼

低碳飲食是在通過減少加工食品中的碳水化合物攝入量改善整體健康並**,同時增加脂肪和富含蛋白質的食物。低碳飲食的效果在醫學界還存在爭議。支持者認為低碳飲食可在一定程度上降低體重(平均10%左右)和血液膽固醇水平(平均5%左右)。

令心臟病風險有所降低,但是長期是否有效還不確定。而反對者認為很少人能長期堅持低碳飲食,研究發現只有1%的人能夠長期堅持平均堅持19個月。而且低碳飲食者少吃了碳水化合物,蛋白質、脂肪就會相對吃多與醫學界和營養學界的健康理念背道而馳,不適合冠心病、痛風、腎病患者。

14樓:匿名使用者

低碳飲食著重於少吃澱粉類食物,多吃高蛋白和高脂肪食材,可以促進消耗脂肪,進而幫助體重管理,下面來推薦幾個低碳飲食一日三餐食譜。

聽聲音1

低碳飲食一日三餐食譜

低碳飲食早餐食譜

外食:兩顆茶葉蛋、一根香蕉、一份煎火腿、一杯無糖豆漿或黑咖啡自煮:兩顆荷包蛋、一片培根、一杯無糖豆漿或黑咖啡低碳飲食午餐食譜

外食:水煮雞胸肉、生菜沙拉(不加醬料)、味增豆腐海帶湯自煮:煎豆腐、煎雞腿排、汆燙花椰菜

低碳飲食晚餐食譜

外食:炒青菜、皮蛋豆腐、鮮魚湯

自煮:烤櫛瓜、蘆筍、烤鮭魚、洋蔥湯

低碳飲食宵夜食譜

高蛋白飲,或不加糖的酪梨牛奶

茶碗蒸,或半顆酪梨

聽聲音2

低碳飲食儘量少吃的食物

澱粉類的米、面、馬鈴薯、地瓜、芋頭等,尤其是精緻澱粉類的麵包和蛋糕糖分含量高的食物,像是含糖飲料、餅乾零食、牛奶巧克力等醣分含量高的水果,如西瓜、甘蔗、香蕉等

各種含糖的醬汁和調味料

聽聲音3

低碳飲食可以多吃的食物

脂肪含量高的水果,如酪梨

蔬菜,除了澱粉含量高的根莖類蔬菜以外

魚肉、雞肉、鴨肉等白肉

高蛋白食品

雞蛋椰子油等優質油脂

低碳飲食著重於少吃澱粉類食物,多吃高蛋白和高脂肪食材,可以促進消耗脂肪,進而幫助體重管理,下面來推薦幾個低碳飲食一日三餐食譜。

低碳飲食一日三餐食譜

低碳飲食早餐食譜

外食:兩顆茶葉蛋、一根香蕉、一份煎火腿、一杯無糖豆漿或黑咖啡自煮:兩顆荷包蛋、一片培根、一杯無糖豆漿或黑咖啡低碳飲食午餐食譜

外食:水煮雞胸肉、生菜沙拉(不加醬料)、味增豆腐海帶湯自煮:煎豆腐、煎雞腿排、汆燙花椰菜

低碳飲食晚餐食譜

外食:炒青菜、皮蛋豆腐、鮮魚湯

自煮:烤櫛瓜、蘆筍、烤鮭魚、洋蔥湯

低碳飲食宵夜食譜

高蛋白飲,或不加糖的酪梨牛奶

茶碗蒸,或半顆酪梨

低碳飲食儘量少吃的食物

澱粉類的米、面、馬鈴薯、地瓜、芋頭等,尤其是精緻澱粉類的麵包和蛋糕糖分含量高的食物,像是含糖飲料、餅乾零食、牛奶巧克力等醣分含量高的水果,如西瓜、甘蔗、香蕉等

各種含糖的醬汁和調味料

低碳飲食可以多吃的食物

脂肪含量高的水果,如酪梨

蔬菜,除了澱粉含量高的根莖類蔬菜以外

魚肉、雞肉、鴨肉等白肉

高蛋白食品

雞蛋椰子油等優質油脂

低碳飲食著重於少吃澱粉類食物,多吃高蛋白和高脂肪食材,可以促進消耗脂肪,進而幫助體重管理,下面來推薦幾個低碳飲食一日三餐食譜。

低碳飲食一日三餐食譜

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外食:兩顆茶葉蛋、一根香蕉、一份煎火腿、一杯無糖豆漿或黑咖啡自煮:兩顆荷包蛋、一片培根、一杯無糖豆漿或黑咖啡低碳飲食午餐食譜

外食:水煮雞胸肉、生菜沙拉(不加醬料)、味增豆腐海帶湯自煮:煎豆腐、煎雞腿排、汆燙花椰菜

低碳飲食晚餐食譜

外食:炒青菜、皮蛋豆腐、鮮魚湯

自煮:烤櫛瓜、蘆筍、烤鮭魚、洋蔥湯

低碳飲食宵夜食譜

高蛋白飲,或不加糖的酪梨牛奶

茶碗蒸,或半顆酪梨

低碳飲食儘量少吃的食物

澱粉類的米、面、馬鈴薯、地瓜、芋頭等,尤其是精緻澱粉類的麵包和蛋糕

低碳飲食 是吃什麼呀?什麼是低碳飲食

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