殺青魚殺出來的，有沒有人知道這是什麼？一面白一面黃

1樓：踢

這是青魚的下嚥齒，某些硬骨魚類，如鯉、青魚等鯉科魚類的第5對鰓弓退化，其上不生鰓絲，而常形成1～3列齒，稱為下嚥齒，又稱咽喉齒或簡稱咽齒。如鯉魚的第1列3個下嚥齒較大，第2、3列各有1個小齒。下嚥齒的排列行數和齒數與食性相關，如鯉魚的下嚥齒呈平頂的臼齒形，與咽背壁粗糙的角質咽磨（粗磨墊）相磨研，可以壓碎通過咽部的食物。

下嚥齒的形狀也因種而異，有的呈臼齒狀，有的側扁呈梳狀。

殺青魚時發現白色的像石頭一樣的東西，是什麼？

2樓：匿名使用者

青魚石又稱黑鯇(huàn)石、魚驚石、魚精石、魚枕石，為青魚枕骨下方咽喉部一用來輔助壓碎螺螄等硬質食物的角質增生。其色黃嫩，其形如心，乾透後堅硬如石，晶瑩剔透，如翠似玉，在客家地區奉為珍希物品。可串繩繫於小孩手腕之上，據聞有驅凶避邪，防小孩驚嚇，納福納祿之作用，故名魚驚石。

精工製作的青魚石質如天使肌珊瑚，色比塞加羚羊角，明瀅似琥珀蜜蠟，令人愛不釋手。

3樓：仇筱楠

你好，這個俗稱就叫青魚石呢，是每個青魚都有的一部分，是青魚壓碎螺螄的增生硬骨。

打磨拋光之後能成為小飾品佩戴，客家文化中很崇尚給小孩子帶這個

4樓：陶心齋主

魚精，以前老百姓常穿起來，用來辟邪，給孩子佩戴。

什麼叫茶？

5樓：中國農業出版社

花茶是再加工茶類中的一種，又名窨花茶﹑香片茶等，用鮮花與茶葉窨制而成。花茶集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，兩者相得益彰，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香，沖泡品飲，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。最常見的花茶是茉莉花茶。

茉莉花茶

6樓：宮品海蔘小威

中國是茶的故鄉，製茶、

飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。

中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。

飲茶始於中國。茶葉衝以煮沸的清水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶的固有之味，重在意境，這是茶的中式品茶的特點。同樣質量的茶葉，如用水不同、茶具不同或沖泡技術不一，泡出的茶湯會有不同的效果。

我國自古以來就十分講究茶的沖泡，積累了豐富的經驗。泡好茶，要了解各類茶葉的特點，掌握科學的沖泡技術，使茶葉的固有品質能充分地表現出來。

中國人飲茶，注重一個「品」字。「品茶」不但是鑑別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界昇華到高尚的藝術境界。

品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。中國園林世界聞名，山水風景更是不可勝數。

利用園林或自然山水間，搭設茶室，讓人們小憩，意趣盎然。

7樓：小麥谷

慢慢泡製，慢慢品味，一種回味的過程。需要你靜下心來慢慢體味其中的不同味道。

8樓：匿名使用者

額.額.額.....!!!

茶麼.茶麼.茶麼.!

茶麼.茶麼.茶麼.茶麼.!

哦.!茶就茶啊.!明白每

9樓：匿名使用者

茶：這個字一看就跟草有關係，呵呵~

10樓：佳逸茶器

茶的定義：從茶樹上採摘下來的內頁，經過加工做成的飲料。

舉例：1、涼茶不是茶（不是從茶樹採摘，而是中草藥合成），稱為非茶之茶。

2、（1）菊花茶：不是茶

（2）綠茶為原料，菊花樣——是茶

請問北京的特色飯館有哪些?

11樓：匿名使用者

****dianping.***/beijing

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