1樓：匿名使用者
切完菜及時把水擦乾，防止心部膨脹，把周邊撐裂。希望我的回答能幫到你，望採納！
不用的菜墩怎麼存放才能防裂
2樓：夢逐漸遠去
不用的菜墩保養方法：
1、新買的菜墩要修整刨平，最好放入鹽水中浸泡數小時或放入鍋內加熱煮透，使木質收縮，組織細密，避免菜墩乾裂變形，達到結實耐用的目的。
2、菜墩使用之後，刮淨油汙，用開水或鹼水洗淨，保證清潔，用後要豎放在通風地方，應將其刨平，保持墩面平整。
菜墩一般都採用柳樹木、銀杏（白果樹）木、榆樹木、橄欖樹木、黃果樹木等為材料鋸制而成。這些樹木質地堅實、木紋細膩、密度適中、彈性好、不損刀刃、不起木屑。菜墩的規格一般以高度約20cm、直徑約40cm為宜。
3樓：思慕恬靜雨
用食用油塗抹表面，多塗幾次，另油滲入木材裡、這樣不用的話 菜墩也不會開裂的。希望可以幫到你
4樓：北派三叔麼麼噠
放在陽光照射不到的地方
5樓：匿名使用者
用油潤一下然後用油紙閉封包起來
椴木菜墩防裂有何方法 10
6樓：天下相思
1、使用菜墩，要經常變換部位，使墩子平面均勻使用，保持菜墩均衡磨損，防止凹凸不平。
2、切完一種原料時，要刮淨油汙，擦乾淨菜墩，使再加工的原料不易在菜墩上滑動，也避免切割原料藕斷絲連，或傷害手指。
3、使用菜墩要生熟分開，防止交叉汙染，冷盤菜墩在使用前要進行消毒處理，可用食用酒料滴在菜墩面上，用火點燒至酒精幹為止。
4、墊砍的菜墩應與切、批（片）的菜墩分開，以保證墩面平整。
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菜墩的清洗和保養：
1、撒鹽消毒，每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
2、醋消毒，只要灑上點醋，放在陽光下晒乾，用清水沖刷。
3、洗滌靈清潔，反覆沖刷乾淨。
7樓：吉安麗人醫院
關於菜墩的保溼保養，經常使用的菜墩一般不會出現裂痕，但如果擱置，可早成乾裂，不用時應放到陰涼的地方。菜墩木質堅硬畢竟還是木頭，是天然的原生態的，因此不能讓它過於乾燥，不然邊緣會出現細小裂痕（畢竟這不是鋼板或塑料板），此時不要著急，可將菜墩放入水中浸泡，水要蓋過菜墩面，等過一段時間吸水足了小裂口會自己慢慢合上的，它有自動俞合功能，這是其它菜板類合成類菜墩所不能的，以後注意保溼一下就可以了。
菜墩因其通透性好及木質細膩，不傷刀又不易起屑。菜墩在使用時也要注意保養。
1、新買的菜板不易立刻使用，否則容易開裂．燒些開水，按1500克水、500克食鹽的比例配成鹽水，將新菜板浸入鹽水中，3天左右取出，晾乾然後再使用。之後燒植物油或者動物油達到高溫在菜墩的兩面塗抹，抹幾遍之後就可以正常使用了。在每次清洗以後，用鹽略微加水在菜墩兩面揉搓，每天兩次，揉搓一個月，這樣是降低菜墩裂紋的最好方式。
2、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
8樓：80home時尚傢俱
用食用油塗抹表面，多塗幾次，另油滲入木材裡。
實木菜墩怎麼處理防止裂縫？
9樓：匿名使用者
用鐵絲將菜墩箍緊，然後放入含有鹽水的鍋中煮，等涼透後，將鐵絲拆下即可。
新買的榆木菜墩怎麼過段時間就裂了 急需解決
10樓：匿名使用者
1：榆木本身質地緊密韌性較高，但是木製品都不易長時間浸水。
2：如果放置不用的時候上面殘餘水分較多，便會滲入木材內部，且範圍集中在中心部分。
3：見水的部分會膨脹，但是外延沒有水分，長期如此膨脹的力量便會致使菜墩裂開。
4：建議用完後用幹抹布擦乾，並且將菜墩立起放置，或者傾斜放置，這樣水分會順橫截面留下，而不至於滲入菜墩內部過多。請採納
11樓：小毒
用鹽來醃段時間再拿出來用可以用不開裂
木頭菜墩子裂縫怎麼保養啊
12樓：優衣美家
木菜墩要注意不能太乾，時間長了會開裂，所以用一段時間要用清水整個刷洗，及保證菜墩裡外溼度相近不裂也能保證菜墩不生黴，菜墩用久了表面會不平，而且容易掉木屑，所以要找木工用刨子刨去一層。
13樓：匿名使用者
用根鐵絲給它捆幾圈.
14樓：匿名使用者
沒好辦法，我也遇到這個問題，有好辦法時請共享一下，謝謝！
新的 純柳木菜墩怎樣處理不會裂口
15樓：匿名使用者
新菜墩使用之前請用高濃度鹹鹽水浸泡48小時，取出來瀝乾水分即可，這樣可以增加密度，減少木質收縮，菜墩就不會裂口了...
16樓：汝蝶宗高昂
鹽水浸泡，表面用菜油之類的刷一遍。
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菜墩不圓怎麼箍緊
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師傅們怎麼有效處理菜墩開裂問題
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