1樓:瘋狂的
可能屬於中醫說的氣陰虛,可以去醫院開店點中藥調理下
體質偏熱的人吃什麼好?
2樓:劉曉東
冬季去火 食療清火方來幫忙
進入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考。
喉幹嗓啞:1、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛:1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口,約1分鐘左右吐出,連續3-4次。
口長水泡:1、切幾片生薑入口細嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰:1、桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗淨入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;2、生薑1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
三款去火靚湯:
1.絲瓜豆腐魚頭湯
湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生薑、鹽適量。
製法:絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裡,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調味品。
功效:清熱去火,養陰生津,潔膚除斑,通經絡,去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯:
湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
製法:鯇魚淨膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風、除熱。可**、潤膚。
2.芥菜牛肉湯:
湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生薑一兩,油鹽適量。
製法:生薑去皮、拍碎;牛肉洗淨、切片;芥菜洗淨、切段。把用料放入滾水鍋內,武火煮沸片刻即可,油鹽調味,趁熱食用。
功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生薑性味辛、溫,發表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排3.毒養顏的美味佳餚。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。
夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。夏季「上火」可通過飲食調節,且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食**:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食**:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食**:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食**:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食**:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
去火食品——木瓜、豬骨燉花生
用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量
製作:紅棗去核洗淨,與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。
功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質、維生素b、c、g及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。
中醫認為:「百病皆生於氣」。氣鬱生火,氣鬱生痰,還會引起高血壓等疾病。現介紹一些能順氣還能**疾病的幾種食物。
蘿蔔:順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之(胡蘿蔔無效),最好生吃,如胃有病者可做蘿蔔湯吃。
玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡,呼吸進花香也能順氣寧神。
蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香:茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
滅火高招:
1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等,它們具有清熱解毒的作用。
2. 蓮子冰粥:蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富,對牙齒很有好處。
蓮心有很好的去心火功效,可以**口舌生瘡等問題。冰鎮後的蓮子粥更加適合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大棗等。
滅火高招:麥冬茶
麥冬味甘微苦,有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中,再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及時改善因大量出汗造成的體內陰液不足的問題。
滅火高招:綠豆湯
有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,**食物中毒等。
綠豆味甘性寒,有清熱解暑、消腫解熱的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用可以調整內分泌,降低膽固醇和血壓。
健康diy
水晶三色丸
功效:去火解暑,增強免疫力。
主料:銀耳10克、紅薯20克、山藥30克、紅棗20克
調味料:冰糖2湯匙、薑汁1湯匙
做法:1.將紅薯、山藥洗淨去皮、蒸熟。
2.鍋中加水煮開,放入紅棗。片刻後放入紅薯、山藥和銀耳,再依口味加冰糖和薑汁。
營養小貼士:紅薯和山藥富含維生素a和維生素c及少量蛋白質和脂肪,可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品,能夠養陰潤肺,益胃生津,對降暑熱有很好的幫助。
去火,先得分清春燥型別
對春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分,應該對症滅火才是。
·涼燥型
涼燥多發於初春季節,是燥邪與風寒之邪相結合侵襲人體的結果。病人症狀有乾咳、少痰或無痰、鼻咽乾燥、喉癢,兼有惡寒發熱、頭痛無汗等症。可用芝麻紅糖粥食療。
取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。
此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
·溫燥型
表現為乾咳、口乾、痰少而粘連成絲,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中帶血,並伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風熱之邪相結合而成,食療宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。
將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至黏稠時,放入冰糖調味即可食用。此方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。
看了下面的防幹五大回合,你就會知道,其實解決辦法就在眼前,那麼多好東西都可以幫助你戰勝乾燥,只要你動手、動嘴即可。動手是為了diy,動嘴自然是為了吃。
第一回合焦點pk
上陣者:蔬菜水果
嘴脣乾vs黃瓜獼猴桃汁
戰書 冬季一到,空氣就像被烘乾機烘乾了一樣,嘴脣這麼薄的地方自然逃不過乾燥的襲擊,於是每天舔嘴脣成了好多人的「必修課」。其實啊,嘴脣乾可不是上火鬧的,而是沒「吃」好,或是你太偏食了,只要把平時的飲食搭配好,多吃點蔬菜水果就行了。如果你嘴脣乾得厲害,那麼還有更厲害的一招,就是吃維生素,用維生素c和b2對付嘴脣乾裂很有效的哦!
終極絕招
黃瓜獼猴桃汁
黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去子,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊;一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
小提醒:嘴脣乾千萬別用舌頭舔,那樣只會更幹。
北方的冬天一向是天乾物燥,而連日來北京鮮有降水的天氣更讓空氣的溼度始終在50%以下徘徊……驅走乾燥的三件「法寶」
第二回合焦點pk
上陣者:含錳食物
**幹癢vs紅薯炒乳瓜
戰書 左抓抓右撓撓上蹭蹭下揉揉……怎麼就這麼癢呢,抓了以後**上還出現好幾條白道子,還起皮。哎,乾燥惹的禍還真不小啊!其實**又幹又癢的人身體裡缺個東西,就是錳,它能讓人多吸收蛋白質,減少有毒物質對**的侵害,有了錳,我們就不怕**總幹癢啦!
含錳豐富的食物有:大豆、紅薯、菜花、大白菜等。
終極絕招
紅薯炒乳瓜:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油4成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收幹即可。
小提醒:**癢不要玩命撓,撓破了很容易感染。
冬天的**其實尤其需要護理,但冷颼颼的夜裡,好不容易暖和的手,**還願意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗熱水澡消滅冬日乾燥
第三回合焦點pk
上陣者:堅果、魚類、粗糧
頭髮乾枯vs蜜棗核桃羹
戰書:mm都知道,吃核桃能保養頭髮,可是核桃為什麼對保養頭髮有好處就不是誰都知道了。其實是因為核桃含硒,硒可以深入頭髮內部,使頭髮強健,而維生素b可使頭髮有韌性。
如果想得到這兩個護髮法寶,就要從堅果、魚類和粗糧裡面去尋找了。
終極絕招
蜜棗核桃羹:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,洗淨,瀝乾水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。
此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。
小提醒:儘量不用吹風機吹頭髮,以免更幹。
網友小嚴:鼻腔裡面老是非常乾燥,而且有輕度鼻塞,鼻黏膜發紅,請問如要食療該吃什麼?
版主lidoctor:先清洗鼻腔後,點滴複方薄荷油試一下.
第四回合焦點pk
上陣者:清火食物
嘴裡長瘡vs蜜梨膏
戰書:嗓音有點啞,舌頭上還冒了個小瘡,此時要幹什麼,用大拇哥想也知道———清火。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨都有很好的清火作用,而胡蘿蔔就更好了,還能補充維生素。
看電視的時候啃根生黃瓜,上班空閒可以吃幾個橙子慰勞一下自己,平時多喝綠茶……想想,多「滋潤」啊!
終極絕招
蜜梨膏:
取生梨,用榨汁機榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬製成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。
小提醒:「上火」期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水。
冬防乾燥 護好美頸
第五回合焦點pk
上陣者:冷飲
鼻子出血vs水果西米露
戰書:又到了鼻子出血的高峰季節,來點冷飲吧,對你有好處的。你一定會說:
「冬天喝冷飲,不喝個裡外透心涼啊!」呵呵,其實不然,雖然冬天又幹又冷,反而特容易上火,稍微吃點冷飲,不僅可以消「火」,還能吃出與夏季不同的清潤感覺。當然,冷飲雖然能帶走體內一部分熱量,但治標不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如蘿蔔、蓮子、松花蛋等。
終極絕招
水果西米露:
西米放進清水裡洗乾淨,再倒入沸水中(邊煮邊攪拌,以防西米粘鍋);煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶(可用椰汁代替),加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即成香甜可口的水果西米露。
小提醒:冬天吃冷飲可別鯨吞牛飲,搞不好會傷腸胃
上面是我網上找到的資料希望能對你有用
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