苯甲酸鈉和山梨酸鉀在各類食品中的標準限量值是多少

2021-03-03 21:09:44 字數 437 閱讀 9777

1樓:清風居士

直接上圖,有圖有真相。gb2760-2014的規定:

1、苯甲酸鈉

2、山梨酸鉀

還有修改單:

食品中苯甲酸含量不能超過多少

2樓:匿名使用者

看你在什麼裡面用 不同產品限量不一樣的 山梨酸鉀 國標裡是0.5% 還有個0.075g/kg

3樓:我是姜微

可以看一下食品新增劑標準gb2760,裡面對各類食品種有最大限量值。

4樓:匿名使用者

強烈建議你看看gb 2760-2012,不同的產品中新增量是不同的,防腐劑範疇,一般食品中很少單獨新增和直接新增山梨酸和苯甲酸,會新增他們的鈉鹽和鉀鹽,很多時候苯甲酸鈉和山梨酸鉀配合新增,起到的防腐效果最好

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