1樓:匿名使用者
你要學好一件事 就是管理,不要和店員嘻嘻哈哈的。要有威嚴,店長是很操心的哦,安排店員工作,檢查商品缺損,提防竊賊。一個字,嚴!
2樓:匿名使用者
要與同事搞好相處,下班時與同事多溝通,做好自己的本職工作,該嚴就嚴,改笑就笑!
與同事或員工要用心相處
3樓:匿名使用者
看 咯官好自己員工就可以拉 跟他們溝通
如何做好便利店的店長
4樓:匿名使用者
以下7種行為有助於增強店長在門店中的威信和執行能力,如果你想要成為一個稱職的好店長,這些行為都是你不能忽略的。
1、尊重別人
店長要體現出對店員的尊重,就要對店員以禮相待,滿懷體諒地認真聆聽,並保持目光交流。店長應避免對店員說教,不用一種居高臨下或嘲諷的口氣說話。
2、培育店員的潛力
店員越是不敢正視自己的潛力,對店長耐心的考驗就越大。正如《走在水上》一書的作者鮑爾博士所說的:「要學會與人為善,因為你所遇到的每個人都不好欺負。」
3、認真觀察店員的行為
一種最有效的培訓方式是對店員的業績及時給予富有建設性的反饋,店長應抓住一切可能的機會具體瞭解店員的業績強項,然後提出具體的業績改進反饋,對店員不應先入為主。店員得知不切實際的評價時,就會感到自己受到輕視,心生不滿。
4、營造安全感
在一個「安全」環境裡,人們感到他們可以暢所欲言,不必擔心受到嘲諷或譴責。他們感到可以放心地承認「我犯了個錯誤」。亞科卡在他的《直言不諱》一書中建議:
「只有主管才能創造一種氛圍,讓員工可以放心地說出『我不知道』和『但我會』。」
5、言行和諧一致
如果店長的言行不和諧一致,輕則引起店員的困惑,重則會失去店員的信任。店長只有對店員表現真誠,才能在店員中贏得信賴。要是他們從不開誠佈公地和店員交流,又怎麼指望店員向他們敞開心扉。
6、表明個人的處事原則
店長不能出現過火行為,要給店員做出表率。有時,他們需要提醒出言不遜的店員:「你的行為我完全不能接受。
」對此,店長所面臨的挑戰,是如何不卑不亢地表明自己的原則,以免傷害別人的人格或獨斷專行。
7、授權賦能
「賦能」就是給予店員做好工作所需的知識和技能,「授權」就是支援店員自我負責。未經培訓,店員可能一事無成失去責任感,店員往往只管做,而不願去動心思。被賦能的人對自己具有良好的感覺,因為他們有機會表現卓越的知識和技能,被授權的人也具有良好的自我感覺,因為他們能對自己的一生負責,得到他們所需要的能量,展現他們的才華、智慧和許多方面的能力。
5樓:斯霞公良雨星
**以下資料供參考
怎樣做好超市店長
●瞭解超級市場店鋪的經營理念
●完成總公司下達的各項指標
●制定店鋪的經營計劃
●督促各部門服務人員貫徹執行經營計劃
●組織員工進行教育培訓
●監督店鋪的商品進貨驗收、庫存管理、商品陳列等作業內容
●監督檢查店鋪的財務管理
●監督人事部門的職員管理以及業績考核
●執行總公司下達的**活動與**計劃
●瞭解並掌握店鋪的銷售動態,及時調整貨架商品陳列比例
●監督檢查店鋪的門面、標識、櫥窗等,維護商店的清潔與衛生
●負責處理顧客的投訴與抱怨
●處理日常經營中出現的例外事件
●參加一些公益活動,成為店鋪的代言人
●執行總公司下達的商品**調整
超級市場店長每日的作業流程
大多數超級市場的營業時間為9:00—21:00。
其中有兩個大的營業高峰,即10:00—12:00,17:
00—20:00。中午12:
00一14:00是一個小高峰。超級市場店長的上班時間通常為8:
00—18:00,基本上涵蓋了三個營業高峰的時段,也非常便於掌握當天的營業狀況。以下是超級市場每日的工作流程:
a、8:00-9:00
1、例會(每星期一次):總結和佈置工作
2、檢查職員出勤情況:包括檢查職工出勤、人力臨時調整、儀表儀容及精神狀況。
3、賣場倉庫情況確認:重點是商品陳列、焦點廣告及衛生狀況;進貨與庫存狀況;收銀員的準備工作以及問訊服務檯的準備工作。4、瞭解昨日的營業狀況:
包括銷售額、客流量、**變動、突發事件。
b、9:00-10:00
1、店鋪開門檢查:各部門準備工作和賣場環境準備工作就緒。
2、各部門行動計劃重點確認:包括銷售計劃、**計劃、出勤計劃、在崗培訓計劃。
c、10:00-11:00
1、營業問題點追蹤:(1)前一營業日,為實現銷售計劃的原因分析以及改進措施。(2)分析不同時段的銷售狀況,進行縱向比較,並指示有關部門限期改善。
2、大類商品及各品牌商品銷售狀況的跟蹤分析:包括生產企業沒有及時供貨的確認;重點品牌、重點商品、季節商品、熱銷商品所佔貨源面積的確認;不同時段的銷售額確認。
d、11:00-12:30
1、庫存狀況確認:即倉庫、冷藏庫、冷凍庫庫存商品種類確認。2、營業高峰情況掌握:
(1)各商品部門銷售情況及**進展狀況;(2)後場人員排程支援收銀、**活動;(3)服務檯加強**活動的廣播宣傳。
e、12:30-13:30
午餐f、13:00-15:30
1、瞭解競爭對手的有關狀況:(1)競爭對手正在進行的**活動;(2)競爭對手與本店有關情況的比較,例如重點商品、品牌、客流量、銷售額、賣場整潔程度、服務人員的儀容等。
2、部門會議:各部門協商有關事項、如何實現今天的銷售計劃。3、職員培訓:新聘職員的在崗訓練、定期在職培訓、節假日銷售或**活動訓練。
4、工作日誌及各種計劃、報告的撰寫準備工作:包括職員出勤狀況、職工投訴與抱怨情況、針對競爭店**活動的具體措施、本週本月的營業計劃、營業會議的時間安排。
g、15:30-16:30
1、時段、部門營業額確認:包括銷售目標的完成情況、各商品部的銷售情況、銷售高峰的營業指標。
2、巡視賣場及其他部門:包括賣場的清潔狀況、商品陳列情況、理貨員**情況、售點**情況。
h、16:30-18:30
營業高峰情況掌握:(1)工作人員交**的情況;(2)貨架上商品的種類及數量;(3)收銀臺顧客付款結算情況;(4)服務檯的**廣播情況;(5)賣場的環境;
i、18:30以後
指示副店長**:交代這一時段營業中應注意的事項、交代關店事宜
6樓:頻平和騎筠
在便利店行業中,什麼樣的素質能使優秀的店長脫穎而出?我認為優秀的店長一般具有以下幾方面的素質:較強的主觀能動性、認真嚴謹的工作作風、良好的與顧客建立關係的能力。
我談談自己的幾點看法。
一、要有端正的態度
端正的態度是做正確事情的前提。我們經常會遇到困難,遇到顧客不理睬,甚至說些難聽的話,但是我們要以平和心去對待,無論這個顧客是什麼樣的態度,決不能把這個顧客的情緒帶到其他顧客那裡。我們是為顧客服務的,顧客不接受也很正常。
如果能有這種想法,那麼就沒有什麼值得懊惱的。所以說,態度、觀念很重要。
二、要有悟性、善於思考、善於總結
在便利店要能很快領悟督導員的意思,領悟做事的方法,領悟產品知識,領悟上好便利店的各項政策,再精簡而又準確地表達,靈活地運用。思考,對於上好便利店店長來說也是尤為重要,因為我們在開業後經營的過程中會遇到很多問題,而這些問題可能我們解決不了,但是正是因為解決不了,那麼就要思考:為什麼會有這樣的問題,問題產生的根源,問題需要什麼樣的方法去解決,是不是有很多方法,哪些方法是更合適的?
這很重要,要學會思考之後就要會總結,失敗的可以總結教訓,以便下次不再碰壁,成功的可以總結方法經驗。那麼,思考與總結對於店長來說都能使人很快成長,很快進步。
三、不放過任何一個銷售機會
機會是為有準備的人而來的。我們在選擇創業的過程中,深深體會到,其實機會是自己創造的。同樣,在以後我們經營上好便利店的附近區域,任何一個顧客都有可能成為我們上好便利店的忠實顧客。
這樣:我們就要時刻準備著——做好關係營銷。
四、要真誠,學會為顧客服務
在經營上好便利店的過程中,我們要把顧客當成朋友看待,要去幫助他們,而不是讓顧客儘快結賬走人。我覺得最終有兩點非常重要:1、要讓顧客感激你;2、讓顧客依賴你。
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你需要在本案中證明你不知情,商標是生產商更換的。我是大連一家超市 進接到法院傳票。說我紅酒商標侵權,被起訴說要賠償廠家3萬元,此時如何處理 如果進貨 合法 手續齊全的,不用承擔責任。法院傳票說我所賣商品商標侵權我該怎麼辦?銷售假冒註冊商標的商 copy品需要承擔法律責任,不會因為不知情而免受懲罰,但...
我想在二線城市開一家韓國食品便利店,我在上海龍柏那裡待過,有
你還是看下便利店的中文說明 找一下上面的商貿公司看一下 開一個便利店,要多少成本 便利店在很多創業者的認知中,是一個門檻低 操作簡單 潛力大的創業專案,便利店也成了很多創業者開店的首選專案。可便利店開店操作簡單,但也並不是開了就能賺錢,想要開一家便利店,還需要創業者做一些準備。01門檻低但做好難 相...
我想開一家便利店,大家幫我想個店名,裡面有宣或者林,要註冊商標,讓人容易記住。四到字,謝謝
要註冊商標的話為啥不讓專業的機構來幫您想呢?商標註冊並不是所有名字都可以註冊成功的,每個商標都有一定的成功率,所以還是多去諮詢一下機構吧 想開一個24小時便利店,望朋友們幫想一個店名,謝謝了 有間便利店 這個不是便利店 便利店在這 福心便利店 那就叫24小時便利店吧 隨時購go go go!俺最近要...