1樓:可可粉醬
禮節以左為尊,最好靠右倒。
沖茶之前,茶具要洗乾淨,如果時候存放時間很長的茶具,是會沾上灰塵汙垢,這時候要細心清洗乾淨。在沖茶,倒茶之前最好用開水燙一下茶壺和茶杯,這樣可以講究衛生,又能顯示禮貌。
2樓:特立獨行
禮節以左為尊,最好靠右倒茶.
倒茶,這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜
3樓:匿名使用者
禮節以左為尊,最好靠右倒茶
4樓:源央樹以柳
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在接待客人的時候倒茶,要如何講究禮儀?
5樓:匿名使用者
如果往裡面一人倒茶端茶,那不是屁股會對著外面這位客人?不是很不禮貌了嗎?
如果是尊長的客人,可以起身倒茶,如果怕屁股對著外面的客人,可以起來後側身彎腰雙手倒茶,以避過
對外面的客人的不敬。
倒茶的時候,如果分賓主的話,要先給賓客倒,然後才是主人;賓客裡如果有多人,則根據他們的年齡,職位,性別不同來倒茶,年齡按先老後幼,職位則從高到低,性別則先女後男。倒的茶則一般是七分就好,不過這個不太要求,一般情況下是不用講究的。
再次,端茶要得法按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的但是,現在有的年青人不懂得這個規矩,用一隻手把茶遞給客人了事雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生,但很**觀,也不夠衛生請試想,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受嗎?
6樓:匿名使用者
第一、茶具一定要潔淨,包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。
第二、取茶葉要用專用的器皿----竹製或木製的茶勺,也可用不鏽鋼或陶製的勺代替,不要用手抓。
第三、要用雙手敬茶,杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤,如果沒有,也要用小茶碟,一手託著小茶碟底部,一手扶著茶杯,雙手捧上。手指不能觸及杯沿。
第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者,如果是同輩人,應當先請女士用茶。
第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿,敬茶只需七八分滿。
茶道包括兩個內容:
一是備茶品飲之道,茶道是核心、修身養性,把思想昇華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規範寓於飲茶的活動之中。茶被人們視為生活的享受,有條件時用泉水。
在我國,茶被譽為「國飲」、午後茶的時尚習俗,稱茶為:「健康之液,靈魂之飲,友誼的紐帶,一手託著小茶碟底部,茶是「最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。
因此中國茶道要求:
(一)茶具必須清洗潔淨;
(二)主張用輕清之水煎茶;
(三)講求水沸適度。
「文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶,」茶通六藝,使我國傳統文化藝術的載體。即通過飲茶陶冶情操,流派不同,在泡飲技藝上卻有一個共同點,即一切外部表現形式都是為反映茶的大自然美,茶被視為美容、養顏的飲料,形成了喝早茶。
7樓:匿名使用者
倒茶不能太滿,茶滿欺人,撇開別的不說,倒太滿還容易燙到客人,茶水熱的好喝,太過滿喝不完變涼了會影響口感,倒茶七分為宜!在給客人端茶的時候,手指不能接觸的杯沿這樣會讓客人覺得髒!在給人添茶的時候要先給長輩添茶,自己最後
8樓:匿名使用者
1、不能倒太滿。
2、身子彎曲要明顯。
3、動作要自如,不要僵硬
9樓:匿名使用者
你首先可以問他需不需要茶,然後用左手按住壺蓋,之後向杯子裝茶就ok啦
端茶倒水的禮儀
10樓:sunshine橘色光
一、茶具要清潔
客人進屋後,先讓坐,後備茶。
沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、汙垢,更要細心地用清水洗刷一遍。
在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。
二、茶水要適量
茶葉不宜過多,也不宜太少。
茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒什麼味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢位,把桌子、凳子、地板弄溼。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。
當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
三、端茶要得法
雙手端茶時,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。
沒有杯耳的茶杯不能用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。
四、添茶
如果杯子裡需要添茶了,要義不容辭地去做。添茶的時候要先給客人添茶最後再給自己添。
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中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。
茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。
客人則需善「品」,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。
11樓:日天日地
1、壺嘴不能對向人
2、茶水倒7分滿
3、如客人將茶杯蓋翻開應注意是否需要添(蓄)水
4、如是開會,且提前知道客人抵達時間,應提前10分鐘將茶沏好,這樣客人進門後喝到的水不是滾燙。會議中15-20分鐘添水一次,開始添水頻繁一點,到後面可以20-30分鐘添一次。
5、綠茶可以使用茶杯或玻璃杯,如是白水和紅茶只使用茶杯
6、綠茶泡之前需要洗茶,上好的宜興紅茶是不需要洗茶的
7、儘量站在客人右側倒茶,基本倒茶在客人哪個方向就使用哪隻手,如右側的茶用右手倒
8、一兩個客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤了,左手托盤,右手擺放,這樣比較規範
9、擺放前,一定要輕聲示意,避免對方無意碰撞,擺放時右進右出,順時針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉至右側,便於取放
10、如果有茶壺的話則擺放在中間,便於大家取用,當然,如果有可能的話就由服務人員親自操作,此時則就近擺放在操作人員跟前
11、添茶,添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側對客人,在客人右後側方,用左手容器填滿,再按照2擺放即可
12樓:翠柳清茶
應該是倒好茶水後,禮貌地端給客人,
另外茶水不要倒滿,八分滿為宜。
歡迎採納謝謝!
13樓:人生無奈也拼搏
川茶倒水的利益有很多種,泡茶的時候插嘴不要對著客人。
14樓:匿名使用者
這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。
15樓:匿名使用者
茶葉的原產地在中國。我國的茶葉產量,堪稱世界之最。飲茶在我國,不僅是一種生活習慣,也是一種源遠流長的文化傳統。
中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。
在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善「品」,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。
日本有茶道,其實它起源於中國。茶藝已經成為中國文化的一個組成部分。比如中國的「功夫茶」,便是茶道的一種,有嚴格的操作程式。
嗅茶。主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該品種的特點、風味,客人則依次傳遞嗅賞。
溫壺。先將開水衝入空壺,使壺體溫熱。然後將水倒入「茶船」一種紫砂茶盤。
裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混餚。
倒水、續水粗看似乎是比較簡單的,但卻是體現對賓客文明禮貌服務的一項重要內容,因而對倒水、續水有其具體的要求和操作規範。
服務員為賓客倒水、續水時,須先敲門,經同意後才能進入客房、會客室或會議室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續水,應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把水倒入杯中。
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝豔抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長髮、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。
客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時,應在座位上略欠身,並說"謝謝"。如人多、環境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。品茗後,應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示讚賞。
告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。
(一)嗅茶。主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該品種的特點、風味,客人則依次傳遞嗅賞。
(二)溫壺。先將開水衝入空壺,使壺體溫熱,然後將水倒入「茶船」—— 一種紫砂茶盤。
(三)裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝滿大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入。
(四)潤茶。用沸水衝入壺中,待壺滿時,用竹筷颳去壺麵條沫;隨即將茶水傾入「茶船」。
(五)沖泡。至此,才可正式泡茶。要用開水,但不宜用沸水。
(六)澆壺。蓋上壺蓋之後,在壺身外澆開水,使壺內、壺外溫度一致。
(七)溫杯。泡茶的間隙,在茶船中利用原來溫壺、潤茶的水,浸洗一下小茶盅。
(八)運壺。第一泡茶泡好後,提壺在條船邊沿巡行數週,以免壺底的水滴滴入茶盅串味。
(九)倒茶。將小茶盅一字兒排開,提起茶壺來回衝注,俗稱「巡河」。切忌一杯倒滿後再倒第二杯,以免濃淡不均。
(十)敬茶。雙手捧上第一杯茶,敬奉在座的客人;如客人不止一位時,第一杯茶應奉給德高望重的長者。
16樓:baby張濤
壺嘴不能對人
茶水倒7分滿
17樓:匿名使用者
我覺得還是倒好了再端過去,要是拿進去的話要是不小心呢,怎麼辦,所以還是先倒好
18樓:匿名使用者
將茶壺和茶杯一起拿進去然後當客戶的面倒茶
19樓:待我
服務員為賓客倒水、續水時,
1、須先敲門,經同意後才能進入客房、會客室或會議室。
2、右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。
3、往高杯中倒水、續水,應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把水倒入杯中。
給客人倒水注意什麼,給客人倒水有什麼禮儀?
其實你來想多了 一次拿兩自個給客人 一般 先給客人倒bai茶 常識 在給du老闆 當然是熱的 zhi 看天氣 春暖花開 生病多 dao 建議熱水 客人走了 又來新的 當然 拿上水 去敲門 再把之前的拿走 給客人倒水有什麼禮儀?倒水的禮儀 1 開會前應及時準備好充分的開水並放好茶葉,如果能掌握準確的開...
在禮儀上給客人倒紅酒應該是倒多少量才是標準
紅酒應該是倒1 3 倒酒的時候酒杯肯定是放在桌上的嘛,用口布包著酒瓶,右腳在前左腳在後,右手抓在瓶子的下面1 3處,商標要衝向客人,左手拿塊口布,倒酒的時候左手背後,每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口,防止酒滴到客人身上 在禮儀上給客人倒紅酒應該是倒多少量才是標準?舉酒施禮是土族的傳統禮儀。只要...
夢見在自己餐廳做菜給客人吃做得太慢了
吉照,近期有財運。蠻希望通過一些小動作來引起別人的注意。別人的注意就是你近日的精神營養品呢!就算搞搞小惡作劇,讓人又愛又惱又有什麼關係呢?你的搞怪在異性眼裡是一種長不大的天真哦!放下成見才會有所得的幾天。一直以來認為自己不行的專案,近日可以去試試 覺得沒有好感的人,近日不妨試著去交往 從來沒有嘗過的...