這是什麼魚,不敢吃,超市買的海魚

2021-03-03 23:41:42 字數 2346 閱讀 5188

1樓:桉葉肖蘭

飯店裡油炸魚差不多都用它,味道很不錯(外面裹層粉再炸的那種,端上來是條狀的金黃色),其他的烹飪方式不清楚

2樓:華醫大隱私鑑定

可以吃的,紅燒油炸都可以,味道不錯

3樓:

勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。(王維《送元二使安西》)5.寒雨連江夜入吳,平明送客楚山孤;(王昌齡《芙蓉樓送辛漸》)6.莫愁前路無知己,天下誰人不識君。(高適《別董大》)7.桃花潭水三千尺,不及汪倫送我情。

(李白《贈汪倫》)8.孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。(李白《黃鶴樓送盂浩然之廣陵》)9.山迴路轉不見君,雪上空留馬行處。(岑參《白雪歌送武判官歸京》)10.長亭外,古道邊,芳草碧連天。

晚風拂柳笛聲殘,夕陽山外山。

超市買的海魚。誰知道這是什麼魚?

4樓:匿名使用者

超市一般叫紅繡鞋。

學名叫短鰭紅娘魚。

5樓:櫻中の明

呵呵,這魚哈哈,逆天吶,沒見過耶~不過好卡哇伊

6樓:茡孑

平時都叫它紅頭魚吧,也稱紅鞋魚、火魚。屬於魴鮄科的一種。

這是什麼魚 魚籽很大 我只知道這是海魚 超市買的 超市的名字網上收不到啊 10

7樓:匿名使用者

如圖 , 可食用但不宜多吃 。 應為

毛齒魚科 trichodontidae 叉牙魚屬 arctoscopus 海生魚類

下圖為 日本叉牙魚 arctoscopus japonicus ,俗稱 叉牙指魚、鱩魚

這是什麼海魚,能不能吃,謝謝大家 10

8樓:愛國者搗個蛋

黑鯛,俗稱有 海鮒、青鱗加吉、青郎、烏頰、牛屎鱲、烏翅、黑加吉、黑立、海鯽、銅盆魚等。

形態特徵

黑鯛體側扁,呈長橢圓形。頭大,前端鈍尖,第一背鰭有硬棘11-12,軟條12。兩頜

前部各有3對門狀犬齒,其後為很發達的臼齒,上頜側部4-5列,下頜側部3-4列,鋤骨部各有3對門狀犬齒,其後為很發達的臼齒,上頜側部4-5列,下頜側部3-4列,鋤骨及口蓋骨上無齒。兩眼之間與前鰓蓋骨後下部無鱗。側線上鱗6-7枚,體青灰色,側線起點處有黑斑點,體側常有黑色橫帶數條。

黑鯛魚做法

蔥燒糖醋魚

原料/調料

魚(鱸魚、黑鯛皆可) 1尾(約600公克) 蔥段 1/3杯 薑末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 醬油 1又2/3大匙 番茄醬 3大匙 香油 1/3大匙 糖 2/3大匙 水 2/3杯

製作流程

(1)將魚洗淨擦乾,兩面各劃2〉3刀;蔥洗淨切斜段,大蒜、姜洗淨切末。

(2)在魚的表面抹上一層薄薄的太白粉備用。

(3)熱油鍋,將蒸好的魚放入煎至兩面呈金黃色,熟透後盛起裝盤。

(4)另起油鍋,放入蒜末、薑末爆香。

(5)加入調味料一起煮勻後,淋在煎好的魚上。

(6)將蔥段撒在魚身上即完成。

請問這是什麼魚?買的海魚,我不認識。 10

9樓:匿名使用者

如圖   ,   應為

鰺科     carangidae      副葉鰺屬      alepes     海生魚類  (具體哪種不知)下圖為   克氏副葉鰺      alepes kleinii    

體呈長橢圓形 。背、腹部輪廓相當。脂性眼瞼發達,覆蓋眼之後半部。

上頜齒單列。鰓耙數32-38。體被圓鱗,胸部完全具鱗。

側線前部彎曲大,直走部始於第二背鰭起點至第3鰭條間之下方;稜鱗強,存在於直走部的全部,總數可達48-69 枚。第二背鰭與臀鰭同形,皆無延長如絲狀之鰭條。體背呈藍綠色,腹部呈銀白色。

鰓蓋後緣上方具散開不顯之黑色斑駁,且上緣無白點。第一背鰭淡色或稍暗色;第二背鰭、臀鰭及尾鰭暗色,邊緣色較深。

大家幫我看看,這是什麼魚?第一次買海魚,怎麼做最好吃?

10樓:陳彬

銀昌,清蒸,紅燒都可以

11樓:年方半百忽然二

山東這邊叫加吉魚,學名真鯛,味道鮮美,屬於高檔魚。這一條看上去非常新鮮,建議清蒸。

做法:魚去除腮、內臟、鱗片,兩面切斜刀以便入味。裝盤,撒上鹽、料酒、蔥絲、薑絲、花椒粒、花生油或者幾片五花肉,醃製20分鐘。

入鍋,大火蒸20分鐘。出鍋,撒上香油、香菜末就可以了。

12樓:匿名使用者

昌魚,放辣椒紅燒,清蒸都好吃的

這是什麼海魚,請問這是什麼魚,是海魚還是

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這是哪種觀賞魚?超市隨便買的

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