1樓:家v新吧
又到粽子飄香時
再有兩天就到端午節了。街上賣粽子的多了起來,超市裡各式各樣的粽子也擺滿了櫥櫃。走過街頭聞到遠遠飄來的陣陣的粽子的香味,心裡不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親,我想此時母親一定又在家裡包粽子了。
兒時過節的情景一股腦地湧現在眼前。
小時候看到媽媽買來糯米和粽子葉的時候,我們兄妹就知道要過端午節了。從那時開始就盼著吃粽子。小弟更是天天問媽媽,「什麼時候包粽子啊!
」媽媽笑著摸著小弟的頭說,「五月初五是端午節,當然是初四包好初五吃了。」媽媽包粽子的時候,我們幾個拿著小板凳坐在媽媽身旁,看著媽媽從泡粽葉盆裡取2片泡好的粽葉,輕輕地折成鬥狀,先放進一個紅棗再填進泡好的糯米,同時把餡料夾在糯米中間,上面蓋好糯米,再用水澆在米上讓糯米在粽葉鬥裡裝實了,包成五角方底錐形,用馬蓮紮緊一個粽子就包好了。母親一邊包粽子一邊給我們講吃粽子的來歷,可那時我的腦子裡只想著吃粽子,當時母親講了些什麼竟然全不記得。
後來長大了看了點書,知道了影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。民間把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯絡起來。說屈原投江以後,當地人民傷其死,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,後因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成後來的粽子樣。
美妙的傳說成為我們民族傳統的節日。但是兒時只知道過節的快樂。
不一會,母親就包好了一大盆粽子。母親把粽子放在蒸鍋裡碼緊,放冷水,讓水沒過粽子,開始煮粽子。我們兄妹高興地跑到院子裡玩耍,當陣陣粽子的清香飄來的時候,傳來母親親切的呼喚。
我們跑進屋裡,把手洗乾淨,坐在飯桌前,看著母親把剛出鍋的粽子浸在涼水裡,解開馬蓮,剝去粽葉一個個白嫩的粽子發著淡淡地幽香,放在我們的碗裡,在放上一勺白糖,我們幾個誰也顧不上說話,有滋有味吃著。那飄著清香的粽子,香香的甜甜的是再好吃不過了。母親坐在那裡微笑著看著我們兄妹吃,不時地提醒著,鍋裡還有呢?
當時我只覺得媽媽包的粽子是世界上最好吃的。
後來我離開了家,每逢過端午節時雖然也能吃到粽子,特別是現在超市裡有許許多多速凍的粽子,過節時買點,但是吃起來不知怎地總覺得缺少點什麼。
那一年春節我回家,吃飯時兄妹幾個不知怎地談起,兒時吃粽子的情景,我無意說了句,真想吃媽媽包的粽子。說者無意,聽者有心,在我臨走的前兩天我看見母親買來糯米,自己親手做了餡料,包了一些粽子,當我吃著媽媽包的粽子,我突然覺得在異鄉吃的粽子缺少的竟是媽媽的味道。此時媽媽的味道瀰漫在我的心裡。
媽媽對我說,每年過端午節我都要包些粽子給你的兄妹送去,只是你在外地吃不著我包的粽子。一絲遺憾掛在母親的臉上,望著母親佈滿皺紋的臉頰和那滿頭瑞雪般的白髮,霎那間淚水溼潤了我的眼眶,模糊了我的眼睛。我帶著媽媽的粽子上路了,帶著媽媽的味道走了。
如今又到了端午節了,又到了吃粽子的季節了,彷彿故鄉那糯糯飄著清香的粽子帶著媽媽的味道飄到我的身邊。不,那是永遠飄在我心裡的清香。
關於端午節吃粽子的作文
2樓:一個牽強的理由
「粽子的味道」
每到此時家裡都會從外買現成的來吃,雖說各式各樣,有三角,有五角,有枕頭樣的;也都很好吃,有肉餡的,有蛋黃餡的,但還是沒自己包的吃的爽。今年,我再也不想錯過這個大好時機,商量好下午跑到有包粽子習慣的鄰居家去學包粽子。
一到鄰居家,受到熱情款待,吃吃這個嚐嚐那個,小半時間都過了。「辦正事,包粽子」他們便拿來粽葉,肉,米等一系列工具,開始包粽子。鄰居家奶奶先把洗乾淨的粽葉疊成一個「蛋筒」形狀,上面露出一片「大葉子」,再把糯米倒入「蛋筒」中,塞肉,然後再倒糯米,用筷子剁實,最後,把粽子折成一個狗頭形狀,用繩子把它捆起來。
就這樣,一個粽子完成了,看起來挺簡單的。我開始動手,拿出兩片一大一小的粽葉,學著她的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。
當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶她替我「解了圍」——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。到了最簡單的步驟——扎棕繩,看我大顯身手。
我想粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得「嘩啦」一聲,粽葉散開了,糯米們飛快的飛出粽葉,還好我反應算快,及時捧住,減輕**,但還是給鄰居添了不少麻煩。
幸好兩家交情很深 ,要不然·····
「不要緊,繼續學,殘局我來收拾」 聽了鄰居家爺爺的話,寬慰了很多。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。幾個包完後,我想給粽子換換照形。
我用心地包著,一個比一個有趣。粽子下鍋後,我沒嚐到我親自包的粽子,我也不知道我最愛的蛋黃餡的粽子怎樣包,但是我從包粽子的過程中體會到了前所未有的快樂。
親筆佳作 沒抄襲
3樓:春蛸
端午節農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端
五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊。
今天是端午節,大家知道端午節的來歷嗎?!不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。
在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人佔領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的訊息,都十分悲痛。
他們含著淚划著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江裡餵魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
我來講一講賽龍舟的來歷吧!當時楚人因為捨不得賢臣屈原死去,於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,後每年五月五日划龍舟以紀念之。
借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。
現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。
小孩還要掛香囊的。端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。
端午節還有掛艾葉、菖蒲的習慣:在端午節,家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制**形稱為艾人。將艾葉懸於堂中,剪為虎形或剪綵為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅瘴。
用菖蒲作劍,插於門楣,有驅魔祛鬼之神效。
端午節的活動可真多呀!
4樓:我殺
記的小時候,村裡的大人們都稱我是一個無法無天的小淘氣鬼。做的事情足以讓你笑的前俯後仰。
再過幾天就要過端午節了,家裡人一會兒做飯,一會兒掃地,一會兒準備包棕 子的材料,忙的氣都喘不過來了。而我這個小淘氣鬼卻在一旁哈哈大笑,大人們見了唉聲連連,說:「唉,真拿她沒辦法。
」日子在我蹦蹦跳跳的時候溜走了。轉眼間,端午節到了,家人拿出早已準備好的蘆葦葉子,放進鍋裡煮沸後,開始包粽子。我呢,則在一旁玩耍,不時傳來哈哈的笑聲。
不是什麼都逃不過俺那水汪汪的大眼睛嗎?我回頭一看,他們正在有說有笑地包粽子。我想,何不去湊湊熱鬧呢!?
於是,我連走帶跑,蹲在盆子旁,把我的小手伸進盆子裡那綠綠的水裡。哇,好舒服啊!像母親的手撫摸著我。
後來,我玩的越來越帶勁了,居然把盆子裡的「小精靈」往外潑,嘴裡直喊:「下雨嘍,下雨嘍。」大人們嚴峻的臉上顯示出一種難堪的樣子,說:
「霞霞,快別弄了,再不停手,可要打屁股了。」而我這個人是非常倔強的,我把他的話只當耳邊風,繼續我的遊戲。這下我可把他惹惱了,他的一巴掌落在我那光滑的 臉上,好疼啊,頓時我的臉紅的像蘋果一樣。
「吧噠」一聲,一滴晶瑩的淚珠落了下來。隨後,我捂著臉,跑了出去。家人找了我一天,急得團團轉。
其實我就躲在家旁邊的草垛裡,偷偷地流淚。晚上,家人問我疼嗎?我連連搖頭。
本來我有點恨他們,現在想來,我對他們的不滿已經完全消失了,反而還非常高興,因為我知道他們還愛著我。
童年的事讓我開心,讓我回味無窮,讓我難已忘懷。它在我的記憶大門裡留下了一道美好的回憶.我想粽子怎麼做呢?
我問了媽媽哦原來是這樣弄的:要把江米泡七八個小時後,然後開始不斷的換水把江米的洗乾淨.把棗洗乾淨,可以加些葡萄乾.
把買好的粽葉用鍋煮十五分鐘,然後取出涼透,細繩準備好.
把粽葉用手窩出個像三角一樣的形狀後把江米放一半,然後放上棗和葡萄乾,多少自己定,要想好吃可以多放點,也不必非得放在中間,出可以在沒放江米前放點也行的.然後上面把江米再放上去,要平口就行,然後把粽葉按照其邊緣稜角開始包,再用繩纏緊,多纏幾下,繫上活釦下鍋,水沒粽子一點煮四十分鐘,入涼水中涼透再吃才粘而好吃
2 端午節過後的深思
端午節中國的傳統節日之一,「端午」二字最早出現在晉人周處[風土記]之中,在這一天中,人們要吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒等。
但就是這麼一個有著濃重傳統氣息的中國節日,也在文化侵略的大浪朝中成為了犧牲品。自從上世紀末開始,日本、韓國等,就開始對中國這個擁有五千年曆史的文化古國,進行了文化的侵略,大肆的在中國新一代青少年的之中放映他們的動畫與連續劇,通過電視來腐化新一代的國人的心身與精神,在這種情況小小的韓國已不滿足這種侵略的效果與速度了,於是在巴黎時間2023年11月24日韓國與中國就誰是所有端午節的資格發生了爭執,具有諷刺意味的是,端午節的原產地中國竟沒有拿到是本國的非物質遺產的資格。
在這次事情的背後反映了一個嚴重的問題,中國人不注重自己的非物質文化遺產,不重視老祖宗留給我們的傳統文化,反而感覺外國的東西好,這種崇洋媚外的風氣在青少年中十分的重,平時一說話就是國外的什麼動畫上地什麼人物的什麼事蹟,這讓人心裡十分不是滋味,難道中國的就不好麼?我不反對國外的東西,國外的東西是十分的吸引人,有些十分具有本民族的特色,但是我們也不能照單全收,我們要取其精華取其糟糠的去看,有選擇的去看。我認為像什麼日本的[蠟筆小新]與[死亡筆記]這些就不是我們該看的,再像國的什麼愛情肥皂劇,這種我們青少年就應該少看,而像[冰河世紀]、[怪物史萊克]、[哈利波特]、[魔戒]等這些看看就無所謂了,因為這不是文化的入侵,而像我所認為的不能看的,我就認為他多多少少的有一些文化入侵的因素。
在這我想說同學們,請讓我們開始重視自己的文化吧!不要讓我們的其他傳統節日成為端午節第
端午節一定要吃粽子嗎,我吃西瓜,端午節傳統美食有哪些
1 合理搭配。吃粽子的同時,搭配蔬菜 水果可幫助腸 胃蠕動,而且可以避免因吃粽子引起的胃腸道消化不良。不要同時食用含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。包粽子時,最好選用符合 三少一多 少油 少鹽 少糖 多纖維 素材,儘量以後腿肉或魔芋取代五花肉 以板栗取代蛋黃,加入胡蘿蔔配色,增加...
端午節吃粽子是中華民族的傳統風俗,一超市為了吸引消費者,增加消費量,特此設計了一
16 盤1 33.3 盤2 在盤一33.3 的基礎上50 剩下16.65 若指標恰好指在分界線上則重轉 也就剩16 ac ad bc bd cc cd 1 3乘以2 1 1 6 端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗,一超市為了吸引消費者,增加銷售量特設計了一個遊戲,其規則是 分別轉 1 樹狀圖見解析 2...
端午節的來歷,這一天為什麼要賽龍舟,吃粽子
癲癇病醫院的醫生說我的確是個好男人的女人都是因為你的老婆大人和孩子們在家做飯了,你要我去 玩玩而已。你的手機號碼都不見了 一切為了自己喜歡?一定程度上次的人也都沒什麼大不了!端午節的來歷這一天為什麼要賽龍舟吃粽子端午節的風風俗作文370個字 端午節,又稱端陽節 重午節 龍舟節 龍日節 正陽節 浴蘭節...