1樓：flw付付
是蕪菁。
簡介菁蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
與蘿蔔區別
蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所以有些人就會將其混淆。但是兩種植物還是有區別的。蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。
蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。其外形與甘藍或苤藍也不相同。
食用價值
蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪 菁富含維生素a，葉酸，維生素c，維生素k和鈣。
白色扁圓形像蘿蔔一樣的蔬菜是什麼？
2樓：flw付付
是蕪菁。
簡介菁蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓
菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
與蘿蔔區別
蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所以有些人就會將其混淆。但是兩種植物還是有區別的。蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。
蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。其外形與甘藍或苤藍也不相同。
食用價值
蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪 菁富含維生素a，葉酸，維生素c，維生素k和鈣。
3樓：匿名使用者
請問是不是下圖的這個？
這是盤菜呀，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱「盤菜」，是浙南地區冬天的主要蔬菜。
請問這是什麼菜？圓圓的，看上去像蘿蔔。
4樓：匿名使用者
大頭菜，也叫大頭蘿蔔菜。我們家用來醃製蘿蔔絲的，味道好極了。好像鹹菜疙瘩也是用的你這種為原材料的。找個會醃製的人來加工吧，包你回味無窮。
那東西長的像蘿蔔，圓圓的，比蘿蔔扁。上面有幾枝葉子，請問那是什麼蔬菜。北京就有
5樓：竹杖芒鞋翠雲邊
甜菜甜菜，（拉丁學名：beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖**。糖甜菜起源於地中海沿岸，野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。
大約在公元2023年左右從阿拉伯國家傳入中國。2023年糖用甜菜引進中國。甜菜的栽培種有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。
菜用甜菜在美國普遍烹食或醃食，俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業型別，18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖，使之得不到進口食糖，作為對策，拿破崙鼓勵種植甜菜，從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。
在現代，甜菜糖約佔世界糖產量的2/5，主產國是烏克蘭、俄羅斯、美國、法國、波蘭、德國、土耳其、義大利、羅馬尼亞和英國。飼料甜菜和葉用甜菜的栽培與大多數作物一樣，始於史前時期。
6樓：
我們這裡叫芥菜疙瘩，可以做鹹菜，也可以炒著吃，有點辣，比蘿蔔有嚼頭！
根是白色的，像胡蘿蔔，當地人叫xiao菜，請問學名叫什麼 50
7樓：親生愛吃肉
我們這邊也叫xiao菜，年輕人不認識。熬玉米麵粥裡可以加一些
8樓：匿名使用者
應該是歐洲防風吧，長得跟白胡蘿蔔一樣，生的時候切開味道也很像，只是炒起來是軟軟的
9樓：匿名使用者
你**有賣種子的嗎？謝謝?
不知道這個是什麼蔬菜，是長在藤上的，青色的，裡面是白色的，有核，外表看起來像拳頭，吃起來像蘿蔔
10樓：譚小偉
沿其最長方向切成四半或兩半，清水煮熟，直接啃，又甜又面，口感超級好
11樓：匿名使用者
佛手瓜，可炒蛋吃，可家豆腐燒湯吃。
12樓：林唁
這是楊瓜，把皮肖了，煮湯很好吃的
那個像一樣的字是什麼，那個像 子 一樣的字是什麼
先生矣 孑孓 ji ju wiggler 蚊子的幼蟲,通稱跟頭蟲。又形容肢體屈伸顛躓的樣子 孑 拼音 ji 部首 子,部外筆畫 0,總筆畫 3 五筆86 98 bnhg 倉頡 nnm 筆順編號 521 四角號碼 17407 unicode cjk 統一漢字 u 5b51 基本字義 孑ji 單獨，孤單...
像辣椒一樣的菜是什麼，像辣椒葉一樣的菜是什麼？
秋葵，原名咖啡黃葵。錦葵科一年生草本植物。咖啡黃葵性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶，中國栽培不多。可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。像辣椒葉一樣的菜是什麼？像辣椒葉一樣的菜是空心菜。空心菜屬蔓生植物，根系分佈淺，為鬚根系，再生能力強。莖蔓生，圓形...
煮熟的螃蟹裡面有白色的像蟲子一樣的東西是什麼
那是寄生蟲。水產品很容易有寄生蟲，螃蟹龍蝦這些經常吃的要多注意，水裡面很多寄生蟲會寄生在它們體內的。螃蟹 動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦 龍蝦 寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海...