篩酒的意思,篩酒指什麼意思?

2021-03-04 07:25:05 字數 2581 閱讀 2937

1樓:匿名使用者

篩酒的意思,就是古代倒酒的意思。

2樓:比佛

篩酒是我們方言中的說法,意思就是倒酒,給別人倒酒

3樓:熱心網友

你問你說的意思我也沒看明白,你是說這個酒叫什麼名字還是什麼?

篩酒的意思

4樓:匿名使用者

你好!篩酒就是把酒過濾,就像過篩子一樣。

篩酒的做法主要在我國北方居多,而且篩酒本身就是一個北方方言。

要篩酒的一般是白酒,主要是因為以前我國古代很少用蒸餾法做燒酒,採用的多為發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾,並隨即加溫。

篩酒是很有好處的。酒中除乙醇(即酒精)對人體有害外,還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點很低,當加熱到攝氏二三十度的時候便開始揮發成氣體,飄逸到大氣中去了,減少了對人體的危害。

此外,篩酒還有斟酒的意思。

比如在古代名著《水滸》裡就有篩酒一段。

水滸傳第五回裡這樣說:便喚這幾個小嘍羅近前篩酒吃,方才吃得兩盞,跳起身來,兩拳打翻兩個小嘍羅。

這段話的意思就是說叫過幾個小打手過來喝酒,剛剛喝了兩杯,就跳起來,兩拳就把二個小打手給打倒了。

呵呵,夠厲害的呢,,,,呵呵

謝謝~~

5樓:吃肉肉的兔兔丫

斟酒,篩因該是「倒」的意思,倒了一碗酒嘛,讀起來也挺順的。

6樓:匿名使用者

篩酒就是把酒過濾,就像篩子一樣。

7樓:斯文人

啊路7株累了就給我送你可以虧我婆估計哦你牛紅心

8樓:傑警

你的時候你就。我們都在這裡了。我在

9樓:析槐是浩皛

篩酒——篩酒就是把酒過濾,就像過篩子一樣。篩:斟。

斟酒,倒。

希望我的回答對您有幫助,有問題可以追問。

滿意請及時採納,謝謝!

篩酒指什麼意思?

10樓:匿名使用者

篩酒就是把酒過濾,就像過篩子一樣。

篩酒的做法主要在我國北方居多,而且篩酒本身就是一個北方方言。

要篩酒的一般是復白酒,主要是因為以前我國古代很少用蒸餾製法做燒酒,採用的多為發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾,並隨即加溫。

篩酒是很有好處的。酒中除乙醇(即酒精)對人體有害外,還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點很低,當加熱到攝氏二三十度的時候便開始揮發成氣體,飄逸到大氣中去了,減少了對人體的危害。

此外,篩酒還有斟酒的意思。

古人喝酒為何說篩酒?

11樓:渡人渡己渡長生

古人多采用發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃版的時候須用網眼篩權子墊布過濾去除其他雜物,並隨即加溫。因而有「篩酒」之說。

這個說法在古代比較普遍,是有根源的,不是平白產生的,為什麼呢。因為古代的釀酒技術不是那麼高,酒糟、酒底和酒是在一起的,很多地方的酒確實是吃的,而不是喝的,因為還有乾的部分。這也就可以理解為什麼古代很多場景說篩酒和溫酒,而不是斟酒。

因為要通過篩的程式去掉這些雜質。在更早的時候,很多人的觀念因為是糧食生產的,所以酒底也是要吃掉的。 但是明清以後,釀酒業比較發達,類似的情況比較少了,但是吃酒和篩酒的說法還是沿用下來了。

12樓:閒情偶寄

篩酒就是把酒過濾,就像過篩子一樣。

要篩酒的一般是白酒,主要是因為以前我國內古代很少用蒸餾容法做燒酒,採用的多為發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾,並隨即加溫。

篩酒是很有好處的。酒中除乙醇(即酒精)對人體有害外,還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點很低,當加熱到攝氏二三十度的時候便開始揮發成氣體,飄逸到大氣中去了,減少了對人體的危害。

此外,篩酒還有斟酒的意思。

景陽岡裡的篩酒什麼意思?

13樓:xl美好

篩:斟。 斟酒,倒。 古人多采用發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾去除其他雜物,並隨即加溫。

如果對你有幫助,麻煩採納

14樓:匿名使用者

景陽岡中的篩酒就是倒酒的意思

古代篩酒是怎麼回事?

15樓:我就是我嘞個去

不知道別瞎說,古代人說的篩酒其實就是溫酒,把盛酒的器皿放在熱水裡加熱,然後搖勻三國裡說的煮酒論英雄中的煮酒也是這個意思。

16樓:匿名使用者

最簡單的理解是:古代釀酒不像今天,那時裡面有很多的雜物。所以喝的時候要篩一下。篩,知道是什麼意思不?篩就是過濾的意思

17樓:匿名使用者

應該是倒酒/濾酒/溫酒`的意思`

18樓:匿名使用者

有雜物,所以要篩。篩=過濾

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