1樓：吉食道竹筍食品
主料排骨200g方竹筍200g
方竹筍燒排骨的做法步驟
1. 排骨切塊，用清水徹底洗去血水，焯水瀝乾水分；提前完成；竹筍切成滾刀片，蔥切段。
2. 燒鍋燒熱，加入1湯匙油，油熱後將切好的蔥、姜、蒜、紅椒、豆瓣醬拌勻放入鍋裡爆香；調製成湯汁。
3. 放入排骨進行翻炒
4. 3分鐘後加入方竹筍滾刀片
5. 中火燒製5分鐘左右，直至汁濃排骨變得濃稠；準備出鍋.
6. 收湯汁裝盤即可食用。
小貼士1、方竹筍的前期處理很重要，新鮮方竹筍不能沾生水，否則會有＂哈喇味＂（就是變質的油脂的味道）。
2、方竹筍含有大量的草酸，焯水那一步必不可少。
3、筍味道鮮甜味，怕會膩，所以放了幾個比較辣的幹辣椒。4、喜歡八角味道的可加點八角。
四川有一種樹叫白樹,學名叫什麼,四川有一種樹叫做內心蓮的，葉子可入藥，可以食用。誰知道這植物的學名叫什麼？？
是叫柏樹。柏科植物的通稱，裸子植物門，鬆杉綱的一科。常綠喬木或灌木。葉小，鱗形或刺形，在枝上交叉對生或3 4枚輪生，有時在一株樹上兼有鱗葉和刺葉 稱異型葉。球花單性，雌雄同株或異株，單生於枝頂或葉腋。雄球花具3 8對交叉對生的雄蕊，每雄蕊具2 6花葯，花粉無氣囊 雌球花有3 16枚交叉對生或3 4枚...
請問這是一種什麼植物，學名叫什麼在四川山區叫「過路香」此植物有獨特濃郁的清香味，常用來泡水喝
你描述的情況，我初步判斷是香玲植物。就是中藥馬至，也叫馬鬱蘭。四川有一種叫魚香的植物學名叫什麼 學名羅勒，又叫九層塔 金不換 蘭香等。此植物較多變種，故形態有異。讓樓上的看清楚，是這種植物，可不是什麼魚腥草 折耳根 我重慶人，以前在家經常吃這個，不過學名叫什麼，我也沒找到。我從老家 重慶 帶著魚香出...
半夜有一種鳥兒叫的好恐怖。在四川，叫聲好像是嗚嗚嗚，有時候像
我是四川的 小時候半夜也聽到過這個叫聲 這個鳥一般就是半夜叫喚 叫一聲之後會間隔幾秒 我們那邊管它叫吹鵡 我老家有種鳥天夜了就站在樹頂上叫，聲音像老人在呻吟，eng.eng。大人們稱它叫 癌雞公 是烏鴉嗎？最好有錄音，聽後才知道 聽起來是咕咕咕呱嗎？我昨晚也遇到了 我爸說是一種鳥叫什麼 苦雞？是斑鳩...