1樓：夜半三更湊熱鬧
經營畢節當地小吃的老字號飯店？吃小吃要到街上去找，飯店裡的已不在是回原汁原味，答在說畢節也沒什麼特別有名的小吃，不外乎就是湯圓，臭豆腐一類，樓上說的那些大多都是外來菜，真正本地菜還是要去農家樂吃，什麼水八碗，菜豆腐等等，德溝的農家樂就不錯，環境好菜餚的味道也比較地道，**也很公道。南門口蕎喜樓的蕎飯就很不錯，值得去嚐嚐。
各家飯店，家常菜館，私房菜都有自己的一套看家菜，去了你就知道。
2樓：超然也
劉一手烤魚，人民廣場旁邊。
李記鐵板燒，五龍橋
康家脆哨面，公園路南關橋頭
這些生意雖然爆好，也許不是您所需要的那種大飯店在那些大飯店裡肯定是有畢節的特色菜的
畢節的特色美食有哪些
3樓：寶比貴州土特產
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。
織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州省畢節市織金縣的特色小吃。織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當地居民必不可少的驅暑小食。
大方閣丫黃粑
大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。
羊場茶食
羊場茶食是貴州省畢節市黔西縣的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成為人們飲酒時用以佐食的風味佳餚。
4樓：11歲就一個人
你好，有羊肉粉，鐵板燒，炸洋芋，酸湯魚，陽朗雞，酸菜臘肉火鍋，好多的謝謝採納
5樓：
威寧蕎酥，織金竹蓀，大方天麻、臭豆腐，
畢節的特色小吃有哪些
6樓：匿名使用者
畢節是貴州
省下轄的地級市，位於貴州省西北部，綜合實力居貴州省第三位，與貴陽和遵義構成貴州金三角，畢節盛產核桃、茶葉、生漆、油菜、辣椒、大蒜、天麻，杜仲、五倍子等農特產品，享有「中國竹蓀之鄉」、「中國天麻之鄉」、「中國皺椒之鄉」、「中國核桃之鄉」、「中國南方馬鈴薯之鄉」、「中國漆城」、「天然藥園」之譽。
名優小吃有羊肉粉、草海細魚、大方豆乾、脆哨面、畢節湯圓、百花釀雪魚、畢節臭豆腐乾、畢節湯圓、臭豆腐燒紅肉、餈粑包豆腐、冬包肉、豆鼓粑等。
7樓：寶比貴州土特產
威寧小粑粑
威寧縣小粑粑餡子的香味十分誘人，表面和軟，底面焦黃香脆，吃起來清爽可口。
織金蕎涼粉
織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當地居民必不可少的驅暑小食。
織金髮粑
發粑採用糯米精製，發酵而成，蒸熟即可享用；白如雲朵，軟如海棉，入口甘甜清香，回味無窮。
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。
黃粑
黃粑口感清香，益氣補血，風味獨特。
8樓：簡桃解思美
你好。威寧的蕎酥，黔西的黃耙，大方的臭豆腐，金沙的羊肉粉等。
畢節有什麼好吃的？
9樓：慷狅碾
畢節好吃的東西多了,小吃有,臭豆乾,涼糕,洋芋粑粑,絲娃娃,蕎涼粉,康家脆哨面,胡家湯圓,這些都是畢節有面的小吃.其他還有姜老媽菜豆花,酸菜豆米火鍋,油渣火鍋,圓子點豆花,酸菜會豆腐,水八碗這些都是很有名的,這裡的特產有核桃,櫻桃,蕎酥,竹蓀,茶葉,你只要來到畢節肯定會讓你滿意而歸的
10樓：了了葉咯
酸菜豆米火鍋、油渣火鍋、圓子點豆花、,洋芋粑粑、絲娃娃、蕎涼粉、等。
畢節必吃美食 畢節火腿是當地最受遊客們喜歡的一種美味佳餚，已經有600多年的歷史了，因為這裡的海拔在2000多米左右，所以這裡生長著漫山遍野豐富的牧草，當地的畜牧業也是非常的發達，所以這裡的肉製品也是非常的好，這種火腿的做法就是把新鮮的豬殺死之後不吹就刮毛，剔除身上的各種雜骨和挑斷雪筋還有擠掉所有的血水，在把豬腿放在溼松樹枝上煙燻烤熟，撒上一些必備的佐料，這樣一道美食就已經做好了，一般薰過的火腿存放的時間都是五六年左右，那味道真的是美味十足。
街頭小吃 草海細魚當然也是當地的美食特色，又可以稱作是叫蝦子魚，魚身的體積大約在一米來長左右，經過廚師們用專業的工作把微火慢慢的烘焙製作而成，吃起來的感覺那真的是味道十分的鮮美，那麼為啥叫蝦子魚呢，因為這種草海細魚非常的貪吃，在漁民打撈上來的時候，肚子裡面經過還有沒有消化完整的大蝦，或者嘴上還含著一隻，所以吃上這種魚還有一種蝦的味道。
據傳，新聞**畢節市30米大道粗茶淡飯餐館用潲水油是真的嗎？有木有新聞**？
11樓：手機使用者
是真的，***有刊登，我也聽執法部門的親戚講過，哎，當天才去吃了一頓飯，回來就聽說了……鬱悶
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