1樓:林夕的微笑
食材用料:
土豆[圖]土豆350g相剋食物
油菜[圖]油菜80g相剋食物
炸豆腐80g
粉條100g
蔥[圖]蔥適量相剋食物
姜[圖]姜適量相剋食物
蒜[圖]蒜適量相剋食物
花椒[圖]花椒適量
鹽適量辣椒[圖]辣椒適量相剋食物
醬油[圖]醬油適量
菜譜做法:
大燴菜 的做法**11.準備所有食材
大燴菜 的做法**22.土豆切滾刀塊;油菜切段;蔥蒜辣椒切碎;薑切片;
大燴菜 的做法**33.土豆用油炸一下,金黃即可。
大燴菜 的做法**44.油熱放蔥薑蒜辣椒和花椒,炒香。
大燴菜 的做法**55.放炸過的土豆和炸豆腐。稍炒。
大燴菜 的做法**66.放粉條,鹽,醬油,加適量水,蓋上鍋蓋。
大燴菜 的做法**77.最後放入油菜稍炒
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
土豆、豆腐可不用油炸,直接可以做。
做燴菜放什麼調料好吃?
2樓:白蘭花豔
我覺得放耗油比較好吃。
我們家裡一直放著一瓶耗油,
有時候炒菜,或者是燴菜,
就會放一些,我感覺味道好很多。
3樓:匿名使用者
雞汁燴全菌的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:燴雞汁燴全菌的製作材料: 主料:雞腿菇,草菇,茶樹菇,老人頭菇,虎掌菌各100克。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,雞湯,澱粉,色拉油各適量。教您雞汁燴全菌怎麼做,如何做雞汁燴全菌才好吃 1.
原料分別改刀成均勻大小,洗淨,焯水。2.鍋內入油燒熱,放入原料,加雞湯、鹽、雞精、胡椒粉調味,燒10分鐘,勾芡即可。
雞汁燴全菌的製作要訣: 所有菌一定要清洗乾淨,以防有沙。 蟹粉燴野山菌的做法詳細介紹 菜系及功效:
家常菜譜
工藝:燴蟹粉燴野山菌的製作材料: 主料:野山菌250克,蟹粉50克。
調料:鹽,雞精,糖,胡椒粉,薑末,色拉油各適量。教您蟹粉燴野山菌怎麼做,如何做蟹粉燴野山菌才好吃 1.
野山菌洗淨,焯水;蟹粉加薑末,入油鍋炒好,盛出備用。2.鍋入油燒熱,放入野山菌,加其餘調料調好味,再加入蟹粉煨制5分鐘即可。
蟹粉燴野山菌的製作要訣: 野山菌要洗淨,去除汙物、泥沙。 韭菜燴鴨血的做法詳細介紹 菜系及功效:
家常菜譜
韭菜燴鴨血的製作材料: 主料:鴨血200克,韭菜200克。
調料:鹽,雞精,香油,胡椒粉各適量。教您韭菜燴鴨血怎麼做,如何做韭菜燴鴨血才好吃 1.
鴨血洗淨,切片,焯水待用;韭菜洗淨,切段待用。2.取一沙鍋,放入韭菜段、鴨血片,加調料調味,煲5分鐘即可。
韭菜燴鴨血的製作要訣: 煲制時間不可太長,不然韭菜太爛,影響口感。
4樓:匿名使用者
大肉,白菜,粉條,豆腐
農村過事時的燴菜怎麼做
5樓:糖糖xiao女孩
農村燴菜的食
復材和調料:
帶皮肥制
瘦肉片 粉條 凍豆腐 蔥花 薑片 大料 鹽 料酒 味精 胡椒粉 醬油 香油
教您農村燴菜的家常做法,如何做農村燴菜才好吃炒鍋上火,放適量底油,燒熱後用蔥花、薑片熗鍋,放肉片煸炒,烹料酒,加適量水,放醬油,胡椒粉,鹽,燒開後放粉條轉中火燉熟,放凍豆腐一起熬至入味兒,放味精,出鍋前點香油即可
大燴菜怎麼做才好吃?
6樓:匿名使用者
大燴菜首先要原材料豐富比如要有豆付、紅。白蘿蔔、粉條、白菜、洋芋、涼粉、熟牛肉、牛肉丸子、高湯等。這是家常燴菜的食材。
調料包用花椒、茴香、大香、生薑、桂筒、草果、良姜、畢剝、草寇、肉扣、胡椒等。具體做法在我的空間找。還有海鮮類燴菜。
山珍類燴菜、等高檔燴菜,用的食材不同,具體做法就不同,總的要掌握燴的火候,基本原則是色、型味皿爛、煎滿、湯清,..........。
7樓:丹瑞青桂
主料:豬五花肉、油炸豆腐、肉丸子、海帶、油炸土豆、香菇、粉條或白菜、適量蔬
菜。配料:花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、鮮湯烹調過程:
1.洗好所有的菜備用。
2.肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。
3.鍋內放油,油熟了之後,再放肉。
4.放大蔥鮮姜,然後放大料、花椒少放、白菜、油炸豆腐、肉丸子、海帶、油炸土豆、香菇、粉條、白菜
鹽少許、醬油翻炒。
5.翻炒一會兒,加鮮湯,旺火煮。
6.大約2分,湯快乾時放味精、雞精粉、香油。
7.粉面勾芡出鍋。
算命的說不能參加紅白事,但因為一些原因不得不去參加,請問哪位大師如何化解
是參加紅事不要參加白事的啊 佩戴一塊紅布,內上衣 本命年運勢不好,算命的說不能參加白事,但家中有老人離世 參加了會 算命所指白事是他人白事,家中或親戚中有白事則可以參加,應多幫忙!算命說紅白喜事不能去,如果真的去了會怎樣 去了有事就是他準歸功於他,沒事就是不準一笑而已。街上算命的有沒有真才學不容易辨...
電腦上是一根1分2的紅白蓮花插頭這音響上是輸入口該如何插啊
電腦的紅白兩個蓮花插頭對應訊號輸入的前置左右聲道,front l,左聲道 r,右聲道 輸出的音箱只有兩個有聲音,也就是左右聲道,out l 左 r 右,其他的無聲 電腦上的兩個插口應該一個是話筒一個是聽筒 你直接將音箱的那一個介面插在話筒上面就行了 插那組輸入 6個一組 的最左邊白 紅插孔。這個音響...
關於裝修施工擾民時間上的規定是早上幾點
可以開工的時間是來早晨八點 源以後。在已經竣工交付使用的住宅樓進行屋裡裝修的活動,應當限制裝修的時間,並採用其他的有效措施,以減輕和避免對周圍的居民造成環境噪聲汙染。可在其他時段內作業的,應當採取噪聲控制措施,減輕對周圍居民的干擾。裝修施工擾民抄 時間上規定是早晨可襲以開工的bai時間是早晨du8點...