1樓：匿名使用者
葡萄葉片背面有白copy霜，為霜黴病，正面有白霜則為白粉病。霜黴病發病初期，葉的背面有白霜，相對應的正面有黃色斑點。發病嚴重時，整個葉背都覆蓋有白霜，最後葉子變褐色、提早脫落。
因此必需馬上用藥劑**。可用乙磷鋁、脲霜氰、烯醯嗎啉、克黴唑、甲霜靈錳鋅等藥劑。
請問葡萄葉子背面、枝上有這個白粉狀的東西是什麼病
2樓：食神
葡萄葉子背面長白斑是得葡萄霜黴病。 霜黴病是葡萄的主要病害之一，它主要危害葉片，常常造成大量葉片乾枯脫落，嚴重削弱樹勢，致使葡萄果穗不能正常發育，甚至不能成熟，使之當年減產，同時枝條成熟不良，易受凍害，影響下年產量。應引起足夠重視。
一、病害症狀 葡萄霜黴病病菌可以侵染枝蔓、果穗、葉片等所有綠色幼嫩組織，但以危害葉片最重。 1、葉片。發病初期呈半透明邊緣不清晰水漬狀不規則病斑(摘下葉片向陽光透視清楚可見)，數日後病斑部位變淡綠色，形狀不規則，邊緣界限不清，病斑背面著生白色毛絨絨霜狀黴層，因此得名霜黴病。
霜黴層後期變灰白色，病斑逐漸擴大到1cm以上，呈黃綠色，最後變成紅褐色像火燒焦枯，病葉早期脫落。葉從受害至脫落的顏色變化為水漬狀--→淡綠--→黃綠--→紅褐色和葉片背面著生白色黴菌層，這是識別霜黴病的主要特徵。 2、新梢。
新梢感病後，被害處生水漬狀病害斑，表面有黃白色黴狀物，病斑縱向擴充套件較快，顏色逐漸變褐色，稍凹陷，嚴重時新梢停止生長而扭曲枯死。 3、果粒。幼嫩果粒極易染病，病幼果變灰色，果粒和果柄表面密生白色黴菌，較大的果粒染病處形成褐色病斑，生長受阻發育不均衡，近成熟期遇雨易形成裂果。
後期即是葉片嚴重發病果粒卻發病很少，此特點與炭疽病、白腐病有明顯區別。白綠色品種果粒病部變灰綠色，紅色品種病粒變粉紅色，一般不生霜黴菌層，病粒近成熟時易脫粒。穗軸發病處變褐色，易折斷。
二、病源及發病規律 1、病原。葡萄霜黴病是葡萄單軸黴菌寄生引起的。 2、越冬。
葡萄霜黴病病菌以菌絲體潛伏在芽中，或以孢子隨病殘葉片在土壤中越冬，來年春萌發後進行初次侵染。 3、傳播方式。當氣溫達11℃時，卵孢子在水中或潮溼土壤中萌發，生出孢子梗，其頂部形成孢子囊，借風、雨和露水傳播，在有水滴的情況下萌發產生遊動孢子，借雨水及濺到近地面的葡萄幼嫩組織進行侵染。
另外，卵孢子開裂釋放出遊動孢子，必須在潮溼的空氣條件下進行，風是迅速有效的傳播介質。孢子囊一般在晚間形成，侵染多在早晨進行，孢子囊在陽光下暴露數小時即失去活力。 4、傳播過程。
傳播過程總是在水中發生。一般要經過孢子囊萌發，遊動孢子的釋放和萌發，以及侵入寄主三個時期。 5、潛育期。
葡萄霜黴病潛育期為5--18天，大多數為7--10天。主要隨環境條件和寄主抗性不同而變化，7月末到9月初的潛育期常常是5天，以溫度高低而轉移。感病品種在22--24℃條件下潛育期最短僅4天，而在12℃時則延長至13天。
6、氣象條件。葡萄霜黴病是一種流行性病害，低溫、多雨、多霧、多露的條件有利此病的發生和流行。遼寧北部地區一般在6月中下旬雨後開始發生，7月份加重，8月份進入發病盛期。
筆者觀察，夏季氣溫在22--27℃，連續10天陰雨，或每隔8--15天降1次暴雨，空氣溼度達95％以上時，便出現1次發病高峰。這是因為水雨對葡萄霜黴病害流行有雙重作用，一方面陰雨連綿刺激葡萄幼嫩組織，產生高感新梢，另一方面又加速病原孢子的形成、萌發和侵染。 7、栽培技術。
品種間的抗病性差異比較明顯，如巨峰、黑奧林、先鋒、紅富士、早生高墨等品種比較抗病，而新玫瑰、玫瑰香、山葡萄等品種則易染病。栽培管理不佳，如施肥不當，偏施或重施氮肥，枝梢徒長，組織成熟度差，會使病害加重。
三、綜合防治 1、清除病源。晚秋結合修剪，徹底清除病枝葉及地面殘枝落葉、病果，集中帶出園外深埋或燒燬。 2、科學施肥。
增施腐熟有機肥和磷鉀肥，提高抗病能力。 3、加強管理。及時整枝、及時掰副梢，摘心，去徒長枝，防止枝蔓和葉片過於密擠，使枝、葉、果留量保持適宜比例。
保護地栽培應重視通風排溼、溫度和光照管理。另外，選用抗病品種。 4、噴藥保護。
抓住病菌初次侵染前的關鍵時刻，噴施1：0．5--0．7：200倍式波爾多液(必須選擇優質的生石灰和硫酸銅，以正確的方法配製成的)，第1次噴藥後，每隔半月噴1次，一般噴3--4次，即可取得良好的預防效果。
由於病菌從葉片背面的氣孔侵入的特點，因此噴藥的重點是葉片背面。這是預防霜黴病發生行之有效的經驗，同時節省開支，特別是對發展無公害葡萄有一定意義。這一經驗值得果農朋友借鑑。
5、噴藥**。發病後立即改用50％瑞毒黴錳鋅600倍液噴施。施用後瑞毒黴立即進入植株體內，隨水分運輸至各部位殺死病菌。
代森錳鋅成份殘留於表面，防止病菌侵入，起保護作用，尤其是侵染盛期用此藥效果最為明顯。同時錳鋅又是葡萄生理所需元素。但瑞毒黴錳鋅噴施次數過多或逐年長期使用，會引起抗藥性，要和其它保護劑配合使用，每年限用2--3次。
葡萄開始變甜的時候，上面開始出現白粉。。 很厚的一層，像石灰粉一樣。 求解。。。。
3樓：匿名使用者
葡萄表面的白色粉狀物質是蠟質，一般來說，水果或是蔬菜及葉片上的蠟質有保水，防病蟲害和防輻射的作用。除了葡萄，冬瓜表面也經常出現這種白色蠟質，很厚的一層，像石灰粉一樣。
望採納！謝謝！
4樓：誰誰
我們家也這種狀況，你現在解決了嗎？用了什麼辦法？
葡萄外面那層白霜能吃嗎？
5樓：抱香蕉睡覺
新鮮葡萄表面都會有一層薄薄的白霜，很多人誤以為是農藥殘留物，其實這層白霜是好東西。一般，只要是分佈均勻、未覆蓋葡萄表皮本身顏色的白霜都可認為是葡萄本身分泌的糖醇類物質，也被稱為果粉，對人體完全無害，是葡萄的「保護神」。
由於糖醇類不溶於水，它可避免葡萄表面吸附水分形成溼潤的環境，從而導致病菌滋生和侵染，也可防止葡萄採摘後失水速度過快而皺縮。另外，白霜中富含的葡萄酒酵母還可防止製作葡萄酒過程中受到微生物汙染。所以，挑選葡萄時，不要故意避開有白霜的葡萄。
6樓：玉靈瓏水晶心
葡萄外的那層白霜可以吃。這種白霜是果蔬自身分泌的一種糖醇類物質，屬於生物合成的天然物質，也被稱做果粉，並且有白霜的葡萄才是新鮮的哦。
白霜的作用
葡萄皮上的白霜對葡萄起到保護的作用，因為這種天然合成的物質是不溶於水的，它就像一層薄膜保護著葡萄，減少水分的蒸發、阻礙致病菌的侵染，是葡萄的天然衛士。另外白霜中還含有酵母，這種酵母對自制葡萄酒起到很關鍵的作用哦。
白霜是否有害
白霜是蔬果自身分泌的一種天然物質，對人體是無害的，所以在吃葡萄的時候是沒有必要將白霜洗掉的。洗葡萄時只要在水中加一小把麵粉輕輕攪動,清洗幾次就可以把葡萄洗得很乾淨。
7樓：月醉清風的家
北京市農林科學院林業果樹研究所研究員徐海英答：不僅葡萄表面有白霜，細心的消費者會發現，李子、甘蔗、藍莓甚至冬瓜的表面也有一層類似的白霜。其實，這層白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質，也被稱為果粉，它們屬於生物合成的天然物質，對人體是完全無害的。
這類化合物不溶於水，而溶於氯仿等有機溶劑，所以無論是用水泡，還是洗、搓都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉。傳說中用麵粉可以洗掉白霜，其實不是真的把白霜洗掉了，只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了。
這層果粉對水果是有保護作用的，如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發，從而防止果實採摘後快速失水皺縮，對適應乾旱環境有著積極作用。果粉不溶於水的特性可以避免葡萄表面形成溼潤的環境，從而減少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜還含有酵母，所以自制葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母。
需要解釋的是，葡萄屬於不易生蟲的水果，且現在種植中大多采用套袋的方式，用到高濃度農藥的機率很小，因此如果確定是葡萄自身的白霜，則沒有必要洗掉。
從一定程度上說，帶白霜是葡萄新鮮的標誌，但是也不能避免一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥。具體的區分方法是，正常的「白霜」分佈自然均勻，並不覆蓋葡萄表皮本身的顏色，讓葡萄看起來會更加漂亮。而如果是藥劑「白霜」，則外觀分佈不均勻，其中還會有暗藍色的痕跡。
8樓：百度使用者
在買葡萄等水果的時候，大家會發現在水果的果皮上有白色的「霜"。很多消費者對「白霜"情有獨鍾，因為他們認為有「霜」的水果就表示新鮮。但專家指出，一些白色自斑可能是藥劑的殘留物。
農技站以及特產站的專家指出，葡萄皮上的「白霜"有李鬼，正常的「白霜"確實能說明葡萄新鮮，但有些斑點卻是藥劑的殘留物。專家指出，正常的「白霜」分佈是自然均勻，並不覆蓋葡萄果皮本身的顏色。如果是藥劑的「白霜"，則外觀分佈不均勻，其中還會有些暗藍色的痕跡。
1）用剪刀將葡萄粒一個個剪下來，放到容器中2）取適量的牙膏，在手中打出末3）用手揉搓葡萄粒，然後用清水洗乾淨，就可以洗掉白霜
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