1樓:匿名使用者
3天左右,各種牌子的冰箱儲存時間不一樣。最好還是放冷凍吧,-20度以下儲存森耐可以一敬飢周以上,太久了不好此稿春。
2樓:匿名使用者
那要看食品的保質期的說明了,按照保質期的說明來看,就不會吃壞身體『
3樓:匿名使用者
零度保鮮不給力啊,肉的話最好還是凍起來,可以存放比較久。零度的話,也就幾天就不好了貌似
豬肉放在冰箱0度保鮮裡能放多長時間
4樓:丸子
鮮肉類的東西,一般在零度裡最多放3天,高蛋白的東西特別容易壞。
食品保鮮原理作用:
1,能使微生物的蛋白質凝固或變性,從而干擾其生長和繁殖。
2,防腐劑對微生物細胞壁、細胞膜產生作用。由於能破壞或損傷細胞壁,或能干擾細胞壁合成的機理,致使胞內物質外洩,或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統,從而具有抗微生物的作用。
3,作用於遺傳物質或遺傳微粒結構,進而影響到遺傳物質的複製、轉錄、蛋白質的翻譯等。
4,作用於微生物體內的酶系,抑制酶的活性,干擾其正常代謝。
5樓:
鮮肉類的東西,我一般在零度裡最多放3天。你這放了十多天估計不能吃了,高蛋白的東西特別容易壞。
6樓:love自由者
還能吃,不過從肉質上說,它的新鮮程度肯定不如以前。只要是肉沒有變味就行。
豬肉放在冰箱0度保鮮裡能放多長時間?
7樓:丸子
鮮肉類的東西,一般在零度裡最多放3天,高蛋白的東西特別容易壞。
食品保鮮原理作用:
1,能使微生物的蛋白質凝固或變性,從而干擾其生長和繁殖。
2,防腐劑對微生物細胞壁、細胞膜產生作用。由於能破壞或損傷細胞壁,或能干擾細胞壁合成的機理,致使胞內物質外洩,或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統,從而具有抗微生物的作用。
3,作用於遺傳物質或遺傳微粒結構,進而影響到遺傳物質的複製、轉錄、蛋白質的翻譯等。
4,作用於微生物體內的酶系,抑制酶的活性,干擾其正常代謝。
豬肉在零度條件下保質期多少天
8樓:匿名使用者
1、一般說來,4度保鮮3-6天。4度時,大多附著在肉上面的細菌不活動,僅有少量細菌以你儲存的肉進行代謝。
2、零度
儲存可以稍久些,大概20天。同理,仍有少量細菌進行代謝。但比4度少些。只是保鮮效果比4度稍遜,畢竟肉裡面的水分會結成冰,破壞肉的物理結構,影響口感等因素。
3、-20度可以儲存1-10年。
4、-80度可以儲存30年以上。
9樓:想你de歲月
豬肉最好不要放超過兩天以上,否則容易變質。如果溫度在零度以下,還可以儲存稍長一些。
10樓:匿名使用者
零度只能保鮮,放不了幾天的,建議不要超過3天
11樓:匿名使用者
儘量別時間長,新鮮的才好
12樓:幽幻寶貝
0度應該可以儲存20天左右,但是已經稍微不太好了,不管放在多低的溫度,存放都是有時間限制的,可以放點鹽,可以儲存的時間長些,但是肯定不新鮮了
13樓:
那要看生的還是熟的了,反正最好一週內吃完吧.
豬肉在0攝氏度以下能保鮮多久?
14樓:匿名使用者
保鮮大概三天左右。時間長就有種冰箱裡面的陳孝坦味了保質大概一沒鏈周。表面有粘液了就不好了。 新鮮的豬肉儲存要求放在冷凍室巧察桐裡,在-24度下可以儲存三個月
15樓:東方傲龍
保鮮大概二至三天左右。時間長就有種冰襪棚箱裡面李襲的陳味了,保質大概一週。 新鮮的豬肉儲存要求放在冷凍室裡,在-24度下可以儲存三個哪好兄月
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