1樓：單純的人幸福
如果泡bai發過大，海蔘du體內吸取大量zhi水分，口感會下降，而且會
dao導致營養成分的專流失。一般海屬參，泡髮長度是幹海蔘的2倍左右，就差不多了。
辨別海蔘品質，可參照以下標準：
看刺形：參刺形狀粗壯圓潤的，比刺又長又尖又細的海蔘品質好。
看肉質：如果有條件，可從幹海蔘橫切面看肉質，紋理細膩，肉質緊實的品質好。
感硬度：把幹海蔘握在手裡，刺比較堅硬、重量輕的比較好。
聞味道：有淡淡的海鮮味，而不是很濃重的腥鹹味道。
舔一舔：鹽味不重。
2樓：付出就有回報
野生的海蔘是個頭越大營養價值越高,**也越貴.養殖海蔘就不一定了
3樓：匿名使用者
此說法有些片面。
第一：如果生活在同一海域，同樣水深的海蔘，一定是越大專越好，因為大說明生長年限長屬
，營養價值也高。
第二：越是深水海域，海水越涼，海蔘生長緩慢，體內沉澱的營養物質越多。所以如果差不多年限的海蔘，深水的看起來小，但是營養反而好一些。
4樓：天涯墨跡人
一般是看年份還有品相
孕婦怎麼吃海蔘 虔參堂海蔘有什麼家常做法
蔥爆海蔘的做法 1.把超市裡買回的海蔘在水裡徹底沖洗乾淨。2.放在冰水裡再泡一會，直到變軟，因為先前是冷凍著的，還有碗不能粘有油膩。3.大蔥，生薑和蒜切好。4.熱鍋後放油，加入姜蒜小火煸炒出香味。5.加入大蔥煸炒到被油浸潤。6.加入海蔘。7.加入料酒。8.加入一小勺醬油。9.加入一小勺蠔油。10.加...
文玩核桃是越大好還是越小好,文玩核桃大好還是小好
越大越貴 但並不一定是越好 比如你的手適合玩43的核桃 你有錢任性非要買對53的首先對手部健康不好 其次你抓不住核桃 老得摔 沒今天核桃就摔壞了 文玩核桃大好還是小好 合適手大小的才好，手 大的，手小盤小的。個人選擇看下圖 這個尺寸基本就適合，可以根據自己情況適當大一點或小一點。文化 文玩核桃的尺寸...
狗窩是越大越好嗎
當然不是阿 犬窩是要隨著狗狗的長大更換的，太大會讓小狗狗沒有安全感，不願意進窩 照你爸媽說的買吧，他們是擔心狗狗長大了會不夠用。其實大點無所謂，想變小可以變小的，現在天氣也快冷了，裡面鋪點溫暖的東西不是很好嗎。小的話，就不能變大了，以後要是有什麼需要就不好辦了。你預計狗狗大概長的到多大，可以參照別人...