到清真餐館就餐應注意哪些禮儀穆斯林餐飲應注意什麼禮儀

2021-03-04 09:32:38 字數 5099 閱讀 4865

1樓:匿名使用者

伊斯蘭是和平的宗教,是反對無端的暴力、壓迫,傷害,恐怖,但伊斯蘭面對侵略壓迫的時候是有勇氣反抗的,恐怖是西方人強加給穆斯林的。我想您的提問是注意到了巴以對戰的不同方式和社會環境的對比,有些事情是個人行為,也有藉助穆斯林的信仰而圖謀政治目的的。您可以看看我推薦給您的**,您會了解和理解的

伊斯蘭教簡介

伊斯蘭又稱伊斯倆目,在阿拉伯語有順從、和平和安寧之意,英文寫作 islam。這是一個順從真主安拉胡、崇尚和平、祈求安寧的宗教。伊斯蘭教喜愛的綠色就代表著和平之意。

伊斯蘭教是世界三大宗教之一,伊斯蘭教世界的國家遍佈亞、非兩個大洲,總體算來也有大約五十個。此外,在各大洲很多國家裡都有信仰伊斯蘭教的人民(穆斯林)。這些國家包括一些西方國家諸如英、美、俄、法、德等國家。

據統計,全世界信仰伊斯蘭教的人民總數約在十億人,僅次於**教徒的人數。有跡象表明,伊斯蘭教徒人數有在幾年以後超過**教徒人數的趨勢。其中有很多**教徒在接觸、深入研究了真正的伊斯蘭教教義後自然會歸信伊斯蘭教。

伊斯蘭教是科學的宗教,它鼓勵人們通過真科學對宇宙、世界進行認識和思考,從而使信仰更加堅固。穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)說:「學者的墨汁濃於烈士的鮮血。

」就是讓穆斯林們要努力學習知識,不盲從、不迷信。因為伊斯蘭是光明的、從真主降下的正教,它是科學的、充滿真理的,盲從和迷信不會認識它,只會損害它(請參閱伊斯蘭教的信仰)。

伊斯蘭教主張和平,主張對人應有慈愛之心。真主說:「你當以善待人,象真主以善待你一樣;你不要在地方上搬弄是非,真主確是不愛搬弄是非者。

」 (古蘭經28章77節,馬堅譯本)按教法規定,每一位有能力的穆斯林都應該向窮苦人伸出援助之手。

伊斯蘭教法嚴格,對於一個穆斯林,他口中吐了髒字兒就應該向主做懺悔,在背後談論別人就是幹罪,不力行五功、飲酒既是大罪了,更不要提無故傷人、殺人了。真正的穆斯林都是敬畏真主、遵紀守法的人。

伊斯蘭教分為遜尼和什葉兩大派系。遜尼派為主流派別,又被稱為正統派,分佈在大多數伊斯蘭國家,我國也是遜尼派;什葉派的大國為伊朗,還存在於其它一些國家和地區,比如伊拉克等國。兩派的分別主要在於對於穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)繼承人的合法性的承認上。

按什葉派的觀點,只有阿里巴巴及其直系後裔才是合法的繼承人,而遜尼派承認阿布·伯克爾、歐麥爾、奧斯曼前3任哈里發的合法性。不管是遜尼派、還是什葉派,都是穆斯林兄弟。他們都信仰同一部《古蘭經》、遵聖訓、都是誠信真主獨

一、承認穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)是真主派給人類的最後一位使者。並認同真主的全知、全能、無求、永活、無形似、無方位、無如何、無朝向、無體等德行的。

伊斯蘭教的歷史有1400餘年,在我國有1300餘年。我國的伊斯蘭教一般認為是在唐朝永徽二年(公曆651年)從阿拉伯傳入。那時伊斯蘭光明的時期,距離穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)很近的光陰傳過來的正教。

中國的穆斯林走的是艾赫裡·筍乃臺·者嗎爾臺的道路即:符合聖行的大眾的道路。它被稱作蓋低目,即古老的、保守、守舊的。

意思就是說我們中國的遜尼派一直保持著2023年前的伊斯蘭傳統,不敢加以改變,因此也就保證了我們中國伊斯蘭教思想的純潔和正統。舉例說我們中國穆斯林的洗浴方法、洗浴中的細節規矩和祈禱詞(杜阿一)、禮拜方法、殯禮儀式、禮拜中祈禱詞的念法諸如晨禮、晡禮後的尤拉代等都遵經而行,非常之古老,在一些其它國家和地區的穆斯林都不再講求。有時候想想,在一千四百多年後,我們仍能按當初穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)一樣的方式作大、小淨,進行禮拜,心裡就自然會有一種甜美的感覺了。

作為中國的穆斯林,我們應該依託真主把正教、在中國流傳了1300多年的光明的伊斯蘭不加改變的繼續流傳下去。不加改變是一個基本要求,因為前面指出了我們的伊斯蘭信仰起自離穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)很近的光陰,而離穆聖(算爛拉胡而來習我散來埋)越近的就是越未加改動的、越符合伊斯蘭本原思想的。這是多麼不容易的事情呀!

感贊真主安拉胡對中國伊斯蘭教的佑助。

伊斯蘭教是一個世界性的宗教。它不專屬於某一民族。真主說:

「我派遣你只為憐憫全世界的人」(古蘭經21章107節,馬堅譯本)就以我國而論,信仰伊斯蘭教的人們主要分佈在十個民族。它們是:回、維吾爾、塔塔爾、哈薩克、塔吉克、柯爾克孜、烏茲別克、東鄉、保安和撒拉族。

其它民族中比如漢、蒙、藏等也有伊斯蘭教徒。因為回族遍佈於中國各地,並大多與漢族雜居,很多人認為凡信仰伊斯蘭教的人既是回族,凡回族既是伊斯蘭教徒,這是不正確的。有一些非穆斯林的回族相信無神論、有些賭博、酗酒、吃非法的食品、打架鬥毆,他們怎麼能代表伊斯蘭教呢?

另外,伊斯蘭教規定對人要厚養薄葬,而現在有些人受到封建迷信和唯物拜金主義的思想影響,講排場、大辦喪事、穿大孝,敗壞了伊斯蘭教的形象。大家應該知道,這些都是違反教規、教法的,有些甚至是幹罪的行為。

伊斯蘭教的信仰由「信仰構成」、「信仰價值」、「信仰建設」三部分組成。

2樓:匿名使用者

飲食和不要談論敏感的宗教問題

3樓:匿名使用者

禁止自帶食品!我就知道這個!

穆斯林餐飲應注意什麼禮儀

4樓:啥名字好呢呢呢

穆斯林視未放血的動物為禁品,禁食豬肉、狗肉、**,一般也禁食魚肉、馬肉、驢肉。多數的阿拉伯人不喜歡吃海蔘、螃蟹等食物,也不食無鱗魚。接待來訪穆斯林客人一定要安排清真席,特別要注意冷盆中不要出現豬肉,和他們不吃的其它一些食物。

穆斯林一般都認為左手是髒的,忌諱用左手給人傳遞物品,特別是食物。在穆斯林家裡做客,主人有時用右手抓一些肉、米飯分給大家,這時不要拒絕、不能表現出為難的樣子,不願意接受。接受主人遞茶的時候,我們一般都認為用雙手接比較文明,但在穆斯林國家你要注意不要雙手接,要用右手接。

給穆斯林遞東西時,千萬注意不要上左手。

在餐館就餐時要注意哪些禮儀規範

5樓:小然愛度

西餐:吃每一樣東西要用特定的餐具,在享受西餐雅緻的就餐氛圍時,舉止更要正確得體,進餐有條有「禮」。

1、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。

餐巾布:西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。經常放在膝上,在注重禮節場合也可以放在胸前,平時的輕鬆場合還可以放在桌上,其中一個餐巾角正對胸前,並用碗碟壓住。

餐巾布可以用來擦嘴或擦手,要以對角線疊成三角形狀,或平行疊成長方形狀,汙漬應全部擦在裡面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時,即使是暫時離開,也應該取下餐巾布隨意疊成方塊或三角形放在盤側或桌角,最好放在自己的座位上。

2、刀、叉、勺的使用

刀:是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裡送。切記:

右手拿刀。如果用餐時,有三種不同規格的刀同時出現,一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小麵包,然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。

叉:要左手拿叉,叉起食物往嘴裡送時動作要輕。撿起適量食物一次性放入口中牞叉子撿起食物入嘴時,牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。

勺子:在正式場合下,勺有多種,小的是用於咖啡和甜點心的;扁平的用於塗黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公用於分食湯的,常見於自助餐。

餐具的擺放餐具的擺放是根據上菜先後順序從外到內擺放。有的菜用過後,會撤掉一部分刀叉。

刀叉放的方向和位置都有講究。刀叉放在墊盤上呈八字形,刀口朝內,叉尖向下就表示你還要繼續用餐;刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外,叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內,匙心向上,也表示用湯餐具可以拿走。

記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

優雅用餐:

每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

喝濃湯:勺子應橫拿,由外向內輕舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外側接觸到湯。喝時用嘴脣輕觸勺子內側,不要端起湯盆來喝。

湯將喝完時,左手可靠胸前輕輕將湯盆內側抬起,湯汁集中於盆底一側,右手用勺舀清。

餅類:,用刀在盤內切出一塊正好適合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。

麵包:在餐桌禮儀上,有所謂「左面包,右水杯」,吃麵包時應一手拿麵包,一手撕下一小塊放入口裡,不要拿著整個麵包咬。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。

吃雞:多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。

吃魚:不要將魚翻身,要吃完上層後用刀叉將魚骨剔掉後再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。

吃肉:從左邊開始切,以叉子從左側將肉叉住,再用刀沿著叉子的右側將肉切開,如切下的肉無法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切開剛好一口大小的肉,然後直接以叉子送人口中。重點在於利用刀壓住肉時的力度。

用力點是在將刀伸出去的時候,而不是將刀拉回時。不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的,否則好吃的肉汁就會全部流出來了。點綴的蔬菜也要全部吃完,蔬菜不只是為了裝飾,同時也是基於營養均衡的考慮而新增的。

點用牛排時,首先服務生會詢問燒烤程度,可依你所喜歡的料理方式**。點排餐時,會附帶一杯調味醬。在正式的場合中,調味醬應是自行取用,而非麻煩服務生服務。

調味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調味醬後,將湯勺放在調味醬缽的側邊,並傳給下一個人。

飲酒:飲酒乾杯時,即使不喝,也應將杯口在脣上碰一碰,以示敬意。當別人為你斟酒時,如不要,可簡單地說一聲「不,謝謝!」或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。

抽菸:在進餐尚未全部結束時,不可抽菸,直到上咖啡表示用餐結束時方可。如在左右有女客人,應有禮貌地詢問一聲「您不介意吧!」

喝咖啡:如願意新增牛奶或糖,新增後要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。

吃水果:不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

交談:進餐時應與左右客人交談,但應避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談左右客人如不認識,可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。

不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌,萬一發生此種情況,應立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來,坐著拿不到的食物應請別人傳遞。

吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩餘少量菜餚時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應以小塊麵包或叉子相助食用。吃麵條時要用叉子先將麵條捲起,然後送入口中。

就餐時不可狼吞虎嚥。對自己不願吃的食物也應要一點放在盤中,以示禮貌。有時主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會引以為榮。

吃西餐時要衣著整潔,坐姿端正,背挺直,脖子伸長。最重要的是手一定要保持乾淨,指甲修剪整齊。

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