1樓:零食物語
新買回來的田螺(或剛撈回來的田螺)要泡在水裡用手搓,把田螺表面的泥、青苔、水草搓洗乾淨,露出田螺本色的殼。而後將田螺泡在清水裡,加少許鹽,泡一宿,鹽會使田螺吐出它肚裡的髒東西,主要是泥和一些粘液。泡一宿以後的田螺用清水幾遍,再用清水泡上,加少許鹽(重複上一過程)。
使田螺再吐些髒東西,這次會比上一次髒東西少很多。清洗幾遍後的田螺,用鉗子將田螺的屁股(尖的部位)掐掉,注意要多掐一些。而後將掐了屁股的田螺在清水裡洗幾遍,洗的時候還要用手搓,把那些碎殼和屎搓掉,直到水變得清亮位置。
而後再用鹽水泡一小時左右,洗一遍就可以炒了。
炒的時候要多加鹽,多炒一會兒(至少半小時),防止有寄生蟲(在南方的田螺裡可能會有血吸蟲的)。出鍋的時候加一些蒜末,也會掩蓋一些泥味兒。
我很愛吃田螺,所以經常自己炒著吃,夜市裡賣的感覺不乾淨,我會以夜市的**買回生田螺自己炒著吃。經過以上的過程作出的田螺,味道好極了,弄上幾瓶酒,感覺很好,喝完後,剩的炒田螺汁可以醮饅頭吃,也可以煮碗麵,焯些小青菜而後澆上田螺汁,味道也很好。
2樓:澹然清
放下密封保鮮盒裡面,加水和幾滴油,放置一段時間,然後拿在手裡用力搖晃,泥土沙子很快就會都會都出來
3樓:藝標電器
將泡過的茶葉倒入水盆中,放入田螺和水,養半天即可。
4樓:匿名使用者
水裡加點油 養一段時間換水
怎樣去除田螺的泥味?
5樓:匿名使用者
去除田螺的泥味的bai
方法是:du
新買回來的田螺zhi
(或剛撈回來的田螺)dao要泡在水裡版用手搓,把田螺表面的泥、青權
苔、水草搓洗乾淨,露出田螺本色的殼。而後將田螺泡在清水裡,加少許鹽,泡一宿,鹽會使田螺吐出它肚裡的髒東西,主要是泥和一些粘液。
泡一宿以後的田螺用清水幾遍,再用清水泡上,加少許鹽(重複上一過程)。使田螺再吐些髒東西,這次會比上一次髒東西少很多。清洗幾遍後的田螺,用鉗子將田螺的屁股(尖的部位)掐掉,注意要多掐一些。
而後將掐了屁股的田螺在清水裡洗幾遍,洗的時候還要用手搓,把那些碎殼和屎搓掉,直到水變得清亮位置。而後再用鹽水泡一小時左右,洗一遍就可以炒了。
炒的時候要多加鹽,多炒一會兒(至少半小時),防止有寄生蟲(在南方的田螺裡可能會有血吸蟲的)。出鍋的時候加一些蒜末,也會掩蓋一些泥味兒。
我很愛吃田螺,所以經常自己炒著吃,夜市裡賣的感覺不乾淨,我會以夜市的**買回生田螺自己炒著吃。經過以上的過程作出的田螺,味道好極了,弄上幾瓶酒,感覺很好,喝完後,剩的炒田螺汁可以醮饅頭吃,也可以煮碗麵,焯些小青菜而後澆上田螺汁,味道也很好。
6樓:相幫何必舊識
新買回來的bai田螺(或剛撈回來du的田螺)要泡在zhi水裡用手搓,把dao田螺表面的泥、青苔、水版草搓洗乾淨,露出權田螺本色的殼。而後將田螺泡在清水裡,加少許鹽,泡一宿,鹽會使田螺吐出它肚裡的髒東西,主要是泥和一些粘液。泡一宿以後的田螺用清水幾遍,再用清水泡上,加少許鹽(重複上一過程)。
使田螺再吐些髒東西,這次會比上一次髒東西少很多。清洗幾遍後的田螺,用鉗子將田螺的屁股(尖的部位)掐掉,注意要多掐一些。而後將掐了屁股的田螺在清水裡洗幾遍,洗的時候還要用手搓,把那些碎殼和屎搓掉,直到水變得清亮位置。
而後再用鹽水泡一小時左右,洗一遍就可以炒了。
炒的時候要多加鹽,多炒一會兒(至少半小時),防止有寄生蟲(在南方的田螺裡可能會有血吸蟲的)。出鍋的時候加一些蒜末,也會掩蓋一些泥味兒。
我很愛吃田螺,所以經常自己炒著吃,夜市裡賣的感覺不乾淨,我會以夜市的**買回生田螺自己炒著吃。經過以上的過程作出的田螺,味道好極了,弄上幾瓶酒,感覺很好,喝完後,剩的炒田螺汁可以醮饅頭吃,也可以煮碗麵,焯些小青菜而後澆上田螺汁,味道也很好。
同為吃貨,希望以上的做法對你有幫助。
怎樣快速去除水垢,水垢如何快速去除
1.小蘇打去除法 加水燒開或泡10分鐘。2.白醋去除法 加水燒開後靜置1小時。3.土豆皮去除法 加水煮10分鐘。4.檸檬汁去除法 加水靜置幾十分鐘再加水燒開再靜置等水冷卻即可。水垢是一種有害物質,如果長時間不清理,很容易危害人體健康,所以是必須要清潔去除的。像電水壺 水杯這些物品都是生活中常用到的,...
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