1樓：翻滾吧雲盤
淡水龍蝦和海水龍蝦的區別如下
1、海蝦大多未煮時都是紅的，離開海水後存活率不高，不加任何調料吃起來都有點鮮甜的味道。
2、淡水蝦存或率高點，吃起來有點苦。
2樓：匿名使用者
你好！首先，帶魚屬於海魚。
區分海魚和淡水魚（河魚）要從幾個方面來比較：
一： 海魚和河魚魚肉的總體營養價值大致相同：
河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。
其實，嚴格說來，河魚應該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。
不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。首先，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好**。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的肝臟中則含有大量維生素a和維生素d。
另外，魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。與營養價值很高但不易吸收的食物比起來，魚肉對人們的健康更為有利。
二： 海魚營養、味道略勝一籌：
營養成分差不多，並不等於二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。
海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為dha(俗稱腦**)的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。
從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。
這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。
三： 河魚有著與生俱來的土腥味：
說起吃魚，清蒸、紅燒等做法都比較適合。
河魚中的鯽魚由於生長期長，肉質鬆軟，營養價值高，適合老年人、兒童和孕婦食用。但鯉魚、鰱魚等一些淡水魚，清蒸時很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚差遠了。
吃海魚最好熟吃，生食會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏；吃淡水魚則要看其是不是從被汙染的水裡打撈上來的，被汙染的魚含有毒素，對健康會造成危害。
四： 海魚的種類：
海魚分自然生長和人工養殖的。
有部分海魚是無法人工養殖的，比如，市場上常有的海水魚中，無法人工養殖的有帶魚、鮁魚、鯧魚、黃姑魚、沙丁魚、老闆魚、小黃花魚等，魷魚和烏賊也無法人工養殖。
既有捕撈也有人工養殖的有鱸魚、黑裙、大黃花魚、六線魚，還有螃蟹、海蜇等海鮮；
基本上全為人工養殖的有牙鮃、大黃花、大菱鮃、半滑舌蹋等。
五： 淡水魚（河魚）的種類
我們日常生活中，常吃到的最有名的淡水魚有四大家魚 鯉魚、鰱魚、草魚、青魚。
此外還有鱔魚、黿魚等。
當然，還有很多其它品種的河魚。
謝謝~~~~
3樓：匿名使用者
放在鹽水裡，活的就是海水龍蝦！
海水珍珠和淡水珍珠有什麼區別，淡水珍珠和海水珍珠有什麼區別？
珍珠從 分，有兩類 海水珍珠和淡水珍珠。海水珍珠在我國有一種，即產於廣西 海南的馬氏珠母貝 pteriamartensii 所產的珍珠，稱為 南珠 淡水珍珠主要產於長江中下游地區，由蚌科動物三角帆蚌 hyriopsis cumingii 或褶紋冠蚌 cristariaplicata 產出。在藥典中，...
淡水珍珠與海水珍珠有什麼不同淡水珍珠和海水珍珠有什麼區別？
一 1 海水珍珠都有核，有一個用貝殼或者骨頭等做成的核，而且海水珍珠戴起來多多少少都會脫皮的 2 淡水珍珠採用的是無核養殖技術，因此其組成是100 純珠質。3 海水珍珠珍珠質厚度僅為0.3 0.8毫米，而淡水珍珠100 都是珍珠質。4 海水珍珠較貴，淡水珠相對便宜些。5 世界珍珠的產量90 以上來自...
怎樣區分諾基亞的行貨和水貨，怎樣區分諾基亞行貨與水貨
三碼合一，有入網許可。有保修卡，能全國聯保的就是行貨。反之就是水貨，有問題可以hi喔。建議你買水貨。因為水貨手機的功能要比行貨手機的功能多 的多。智慧機的就看網路連線，如果網路連線有3g網的話就是水貨 還有一個更簡單的方法，帶張聯通的3g卡，能打可視 的就是水貨，不能打的就是行貨。功能 外觀 電池下...