街上骨肉相連是什麼肉,kfc裡的骨肉相連是什麼肉做的?

2021-03-12 16:42:52 字數 3645 閱讀 4595

1樓:匿名使用者

雞肉,雞鎖骨的那個位置.

2樓:激勵的步伐

1.準備原料:雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一袋備用。

2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用.

製作方法(12張)

3.稱重量,準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。

4.配置醃製肉用的料汁:50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。

5.開始醃製肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。

6.串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理

骨肉相連

形狀,儘量讓好看些雖然是自己做自己消費,形狀好自己心情也就會更好。7.刷醬:一般情況下,如果醃製好味道應該就可以,為啥要刷醬呢?

一是增加外觀顏色更好看,另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。按照料和水是1:1的比例調整料汁,然後均勻的刷在肉串上。

(根據自己的口味可以做選擇,刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。)

8.準備烤箱或微波爐,上架烤肉。

9.開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。

3樓:匿名使用者

雞肉。。。。。。。。。。。。。

kfc裡的骨肉相連是什麼肉做的?

4樓:簡單de回憶

是雞肉做的。

骨肉相連是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。

5樓:柯嵐傑

kfc的骨肉相連是雞肉做的,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨、7塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成,味道有些辣,還有淡淡的甜味。

6樓:匿名使用者

是雞肉,肉是雞腿肉,骨是雞胸脆骨

7樓:小步

豬肉。…。…。…。…………。…。………

「骨肉相連」中肉是什麼肉?真是雞肉嗎?

8樓:苦樂人生

骨肉相連是採用新鮮的雞肉和脆骨所製作而成的,一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。

【詞 目】 骨肉相連 【發 音】 gǔ ròu xiāng lián 【釋 義】 像骨頭和肉一樣互相連線著。比喻關係非常密切,不可分離。 【近義詞】血肉相連、血脈相連 【反義詞】眾叛親離、背信棄義 【用 法】主謂式;作謂語、定語;形容關係密切。

9樓:匿名使用者

骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨、7塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。

這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生,既有燒烤味,又不會汙染環境。

10樓:匿名使用者

骨肉相連的肉是雞**的肉?

「骨肉相連」中肉是什麼?

11樓:苦樂人生

骨肉相連是採用新鮮的雞肉和脆骨所製作而成的,一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。

【詞 目】 骨肉相連 【發 音】 gǔ ròu xiāng lián 【釋 義】 像骨頭和肉一樣互相連線著。比喻關係非常密切,不可分離。 【近義詞】血肉相連、血脈相連 【反義詞】眾叛親離、背信棄義 【用 法】主謂式;作謂語、定語;形容關係密切。

請問路邊小攤上在賣的骨肉相連是什麼做的?

12樓:匿名使用者

那種骨肉相連應該不會是養肉做的,才賣1.5元一串,能是羊肉的嗎?

吃路邊的骨肉相連還是去吃kfc的好,衛生都好很多!

建議別吃路邊的骨肉相連

13樓:匿名使用者

小攤上的利潤都比較薄,一般使用的是劣質的肥肉和骨頭,也可以自己在家做一下骨肉相連

品名:骨肉相連

材料:骨肉相連 1袋、紅油辣椒 只取紅油、芝麻 、孜然做法:1、骨肉相連靜置解凍瀝乾水分,刷紅油待用。

2、鍋入底油大火燒熱轉中小火,入骨肉相連煎至熟,出鍋撒孜然、芝麻即可。

骨肉相連一般是什麼肉 5

14樓:訾統裸

它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。

15樓:醉香含笑啊

骨肉相連一般是 雞肉的額

骨肉相連是什麼肉做的?

16樓:

骨肉相連是雞腿肉做的。

骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。

17樓:

骨肉相連肉**於雞腿肉,脆骨**於雞胸部的脆嫩軟骨。

骨肉相連kfc是一款新口味的休閒產品。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。

骨肉相連是常見的調理肉製品,以畜禽肉為主要原料,絞制或切制後新增調味料和其他輔料,經滾揉、攪拌、調味或預加熱等工藝加工而成的非即食類肉製品。調理肉製品需在冷藏或冷凍條件下貯藏、運輸及銷售,食用前需經二次加工。

18樓:匿名使用者

我可以很負責的告訴你,是雞肉做的,如果你非要用豬肉,我也沒辦法,反正脆骨肯定是雞脆骨

骨肉相連是什麼肉做的

19樓:聆聽心情

骨肉相連是雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨製成的。骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。

骨肉相連是採用新鮮的雞肉和脆骨所製作而成的,一串上有多快軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,在用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。

一般正常的是雞肉,如果是很便宜的肉串,那麼很有可能就是豬肉做的。雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一袋備用。

20樓:手機使用者

骨肉相連是採用新鮮的雞肉和脆骨所製作而成的,一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝加以佐味調料烤制而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生,既有燒烤味,又不會汙染環境。

一串上有3塊軟骨、7塊雞肉,滾揉後串上竹籤。

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