1樓：諸德文喜棋
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調味
品，然後倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內即可。有的在肉內又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風味。
三杯雞因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。「三杯雞」的**，據說是廚師在外地偶然發現，回昌後，烹製方法又作了改進，調料中增加了香蔥、生薑等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香，砂鍋內雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，湯汁香醇，且為原
味，深受歡迎。
藜蒿炒臘肉：藜蒿是鄱陽湖內的一種水中野生植物，藜蒿季節性很強，，諺雲：「三月藜，四月蒿，五月當柴燒」。
每年陽春三月，南昌人特別偏愛用其炒臘肉，有俗話說「鄱陽湖裡的草，南昌城裡的寶」。臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，有一股特別的清香味道。
鰍魚鑽豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。製作前，先取冷水一盆，將小鰍魚放入後，打入蛋清，一天後，待鰍魚內臟物排出，洗淨。用砂鍋放在微火上加入好湯，把整塊老豆腐和活鰍魚同時下鍋，湯熱
後，鰍魚往豆腐裡面鑽。燉30分鐘後，加入姜、冬筍、紅蘿蔔等配料，少頃，將砂鍋離火上桌。此時只見鍋內湯清如鏡，豆腐鰍魚交錯，味鮮可口，令人垂涎。
「皇禽」醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤滷製品。該社依據皇家貴族膳食營養配方，調合現化人口感，精選優質的放養湖泊水鴨，經過30餘鍾優質天然香辛料浸泡，採用現代高科技保鮮技術精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內外美食家高度讚譽，產品暢銷不衰，為居家、旅遊、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內，待涼後便成豆腐狀。吃時放在碗裡用竹片搗碎，再加薄菏水、白糖，或放點小麻油，吃起來涼爽，可口可心。
過去盛夏之際，大街小巷承受時可遇見挑賣木瓜涼粉的鄉民。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調製作也很講究。
牛舌頭又叫牛招財，也是民間製作的一種傳統麵點。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料，製成後用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點心，香甜爽口。
白糖糕歷史悠久，是南昌人十分喜愛的傳統小吃。色澤金黃、鬆軟，香甜可口。
「豫章十景」贛菜系列
該系列將烹飪與南昌歷史上著名的「豫章十景」(洪崖丹井、西山積翠、滕閣秋風、章江曉渡、龍沙夕照、南浦飛雲、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬、東湖夜月、徐亭煙柳)溶為一體，既講究藝術裝飾美，又注重菜餚的食
用性，使美景佳餚相輝映，很好地體現了贛文化的特
2樓：匿名使用者
南昌市中心的比較有特色的就是在勝利路步行街上了。中段麥當勞旁邊有一家天安食街，我很小的時候那裡就很有名了，現在做的很大了裡面包括了很多南昌比較有名的美食包括炒粉啊還有很多小吃和點心。這是有點古香古色的大排擋的環境，不過確實代表了南昌的飲食文化很有代表性。
如果你覺得那裡人太多的話可以去步行街德克士對面的八味堂。那裡人不算很多環境很好，小吃也很多價錢不算很貴，但是相對於天安的東西貴了一點，人均消費大概在20~30之間還可以吧！
如果你追求更南昌的口味的話，可以試試萬壽宮**旁邊一排的小吃，像紅糖糯米丸子什麼的都很好吃，水煮也是特色哦！很多小店都有水煮的！
中山路也是逛街的好去處，八味堂那裡也有。中山路上還有一家四季紅火鍋也是排檔消費的，很好吃，南昌人都知道的！
另外說到吃，孺子路飲食一條街是南昌最有名的飲食街了！像玉兔飯莊，家常飯，很多很多從中檔到高檔的飯店都有，都是具有南昌特色的飯店，你去隨便一家都能吃到南昌特色的東西這裡我就不一一介紹了！
還有就是福州路上，那裡也是夜生活相對比較豐富的街了，那裡有一家叫0791的飯店特別值得一去1環境很好消費也不高菜卻非常好吃！南昌人都很喜歡去的不要錯過了！還有一家叫王子**廚房也在那條街屬於西餐中比較火的餐廳了！
3樓：後雅潔杜葉
安姐水煮(一家位於和平大酒店和南昌有線中間的那條巷子裡、一家在海關橋過去原天豪大酒店後面的巷子裡)
推薦食物：水煮(巨辣口味)、薄荷茶(0.5元/杯)
點評：水煮店太多都不知道該怎麼點評了...唉！~好吃的東西是怎麼也說不完...
後面的就不具體寫啦...在彭家橋橋下，一家叫胖子的口味蝦，貴點，18塊一斤，味道超好。我已經流哈啦子叻！呵呵。
上海生煎包大家知道吧？？在嫁妝街街口，老同樂記對面！那裡的生煎包和咖哩湯好好吃哦！！
船山路和南浦路交界口，豬血粉！超好吃！！得早起。晚就沒得吃咯！
南浦路，天燈下菜場旁邊，螺螄蝦大家曉得伐？味道帶點甜，但很鮮哦。
4樓：單汀蘭建雪
南昌菜是贛菜菜系的主要組成部份，為江西的三大地方菜之一，歷史悠久，在中國菜餚中有一定地位。它用料廣泛，主料突出，刀工精細，分色配菜。製法上以燒、燜、燉、蒸見長，注重維持原汁原味，在質地上講究辣、爛、脆、嫩。
南昌菜主要特點是量大、油厚、醬油色偏濃、偏鹹、香、辣。代表菜有：三杯雞、乾燒豬腳、米粉肉、藜蒿炒臘肉、炒魚絲、空心魚丸湯等。
地方風味小吃有：牛肉炒粉、韭菜合子、白糖糕、**圓、饊子、糯米油糕、蛋黃麻花、二來子、春捲等。
5樓：司寇俊豪呂玄
26,一附醫院對面一家也叫無名的店，他賣的是油炸和臭豆腐，裡面的臭豆腐好好吃的。好喜歡
27,太平洋後面那裡的紅豆龜苓膏確實不錯，我每次必點的、(清熱消暑)28,同樂記（紅燒黃魚）
29,同樂記（老店）對面的早點
煎包（一定要喝咖哩湯）
6樓：皮謹菅雨
醬鴨啊·別的地方沒有的！
白糖糕，南瓜餅，也是江西特有的
水煮，龍蝦，螺絲，螃殼，虎夾（南昌話），炒粉，涼拌粉，繩金塔瓦缽湯這些應該都是特色的了！
7樓：仵曼妮甕司
15,萬壽宮，靠近非常男女那邊的一條巷子裡有一家好好吃的水煮店，裡面的牛肉和雞腳很有名！
16,京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯，是湖南口味的，**也便宜，12元一斤,可以坐車到師大，然後往前步行五分鐘，就到了
8樓：讓增嶽杭雀
:江西師大那裡的那條街上有好多東西的，那方面都有。
那裡奶茶好好喝。還有燒烤。晚上到11
12點關門的，那裡吃燒烤好爽，有多辣要多辣。
太辣了兩幾瓶啤酒，女的還可以在旁邊買奶茶咯。莪是親身體驗過的。超爽。
還有什麼漢堡也
在**的，也不貴。就是4塊錢一個漢堡。還有米粉，太平那不好吃
9樓：杞玉花己未
簡單介紹一下我們南昌特有美味吧！炒米粉（裡面要放黃豆芽，小白菜，辣椒，肉片或肉絲），涼拌米粉（辣），粉蒸肉（好好吃哦，用高壓鍋蒸要蒸兩次，兩次之間要翻動肉，讓它全熟透了），蘺蒿炒臘肉（要放小許韭菜），肉餅子湯，沙缽煲湯，肉沫茄子（茄子打花刀，不切斷的），辣椒炒肉，煌上煌的鴨腳和醬爆鴨，油條糖果的糖果。
10樓：稽清安宦裳
酒店，西餐廳,就不是特佔色小吃了，
去季季紅吧，火鍋，相當辣的，
南昌有幾家，打個d帶你去。
11樓：壽晗蕾善空
萬壽宮的小湯包和蚌殼
5路還有幾路不記得了
在就是太平洋後面的小吃一條街~
27路我推薦去吃紅燈籠水煮~偏辣就是.
27路還有福州路上的燒烤超好吃~
27路24路
還有南昌的季季紅火鍋**實惠~又好吃,邀請幾個好友去爽爽吧~要趕早喲~5點之後就找坐就很困難咯
步行街,中山路
27路八一大道11路
象山南路
5路還有南昌人每天必吃的肉餅湯和涼拌粉,在加個南昌炒粉要吃正宗的喲~!各大街小巷都有
還有南昌的季季紅火鍋**實惠~又好吃,邀請幾個好友去爽爽吧~要趕早喲~5點之後就找坐就很困難咯
12樓：似同書城橋
水煮油炸
臭豆腐涼拌粉
肉餅湯如果小主要開店可以去太平洋後面的街看看~~南昌人愛吃辣~~
但是我覺得小主最好開個比較有新意的
因為這些特色的小店滿多的
如果你要開的話就會有競爭
你得確保你的商品有特色
到時候開了
跟我說聲
我去賞臉吃
哈哈~~~ps
南昌還沒有比較正宗的韓國料理等等~~你可以參考下這樣我給你介紹一個叫南昌美食網的**
你去裡面看看好了
這個是論壇
個人覺得去這看看不錯
這裡介紹南昌美食挺詳細
13樓：介鶴騫
拜託沙縣小吃好像是福建那邊的吧~~那也能算是南昌的嗎~南昌最有特色的小吃可能要算是水煮了吧~~羊子巷那有兩家還不錯(在廣場一帶,不知問問別人咯),吃完還可以逛逛南昌最熱鬧的中山路勝利路了~~~
14樓：迷人香水
在南昌大學南院（上海路那個入口）有一個好像叫沙縣特色小吃的。。不錯，**也實惠。
還有，我也是外地的，特喜歡吃的是南昌的：荷包辣椒、肉沫茄子、水煮魚片、水煮肉片
15樓：鈄育普微
絕味的鴨脖，毛豆比煌上煌好吃。江西特有的水煮龍蝦，螺絲，螃殼，虎夾。炒粉，涼拌粉。
繩金塔瓦缽湯。萬壽宮的湯包店。京西賓館對面有家口味蝦店。
福州路上燒烤一條街。福州路與二七北路交叉口第一家餐館，吃野味的最佳地方。楊子巷有家英姐水煮店,那的藕片好吃。
還有百花洲的百姓人家（火鍋）。大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳，裡面的燒鴨子，和燜雞腳。昌昌烤魚!
位於象南洪客隆斜對面的南浦路上。八一橋下小東方：鴨子、米粉肉、柚子皮。阿米果邊上一個巷子裡，金澤園：螺螄、龍蝦、貴妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨。
16樓：通訊阮盼晴
南昌炒粉~！不過沒有你做的粉好吃
17樓：貊寅董南露
南昌好吃的的話，最常見的就是粉和瓦罐湯咯，不過估計大家都吃膩了，昨天和女朋友去一個火鍋店吃了覺得蠻不錯的，好像叫金簋小山城火鍋，在紅谷灘，挺有特色的，服務真的很好，哈哈，這家的鍋底是先炒後燙的那種哦，記得一定要點饞嘴蛙鍋和知味蝦哦，超好吃的!!
南昌有什麼好玩、好吃的地方?
18樓：靚丫頭
萬壽宮的小道小巷→涼拌藕
萬壽宮附近→糊羹
萬壽宮路口→烤麵筋
虹百貨後面小巷子→香辣螺螄
動壹或者棉花街路口→醬豬蹄
百盛附近→香煎鵪鶉蛋
【公園，遊樂，周邊景點】攻略
人民公園、
人民公園裡面有遊樂場，很多專案，有時候你從裡面走過的時候老闆會降價招徠顧客，
還有遊船，有兩個鬼屋。
線路：從前湖坐225，到老福山坐220，到人民公園下，或者坐245到省人民醫院下轉旅遊一路。
2.八一公園
本來也有些遊樂設施的，後來搬到人民公園了，現在就是逛中山路逛累了去裡面歇歇，晚上很多跳廣場舞的，在中山路有兩個八一公園的門，此外還有一個後門，在民德路上，從後門出去左轉十多米有一個教堂，週末會有做禮拜和唱詩等活動，右轉十多米是佑民寺，門票兩三塊錢。
線路：在八一廣場那裡進中山路，走進去一段距離就是八一公園。
3.秋水廣場
秋水廣場大家一般都是晚上去看噴泉，確實很漂亮。
線路：前湖騎自行車去。
4.南昌之星摩天輪
摩天輪晚上坐比較有意思，可以看夜景，不過也不要太晚去，摩天輪那裡還有個小遊樂場，
之前是在一起的，現在單獨運營了。
線路：前湖的同志們，騎自行車去。
5.儺文化公園（面具公園）
這個公園隱藏的有點深，不是很大，但是挺有意思的，我第一次去的時候它還沒有完全修好，裡面有一個很大的鼎，有很多儺文化的雕塑，還有很多其他的東西。
線路：醫學院這邊騎自行車，從經管學院正門這邊繞過去，一直走出去就是了，但是這條路
算是小路，越往裡走越荒蕪，而且基本沒有車過，但是風景很好；或者大家騎車到經管學院這個路口不要轉，繼續走一個路口，到立交橋再轉，那裡是幹道，直接走到生米大橋橋頭那裡，有路右轉，一直走就是儺文化公園了。
6.八大山人梅湖景區
八大山人是誰呢？對了，就是朱耷。梅湖景區在青雲譜，這裡很安靜，建築也挺漂亮。那時候那個湖水啊，碧綠碧綠的，湖邊長廊掛的燈籠上面都寫著一句名詩句。
線路：坐225到老福山，正好在下車的地方沿著井岡山大道往南走，不遠，到自來水公司那裡坐車，203路，到定山路口下車，或者到繩金塔，坐230路，也可以到定山路口，那裡有個牌坊，古香古色的街，要沿著街進去就到了。
7.天香園
天香園是看候鳥的地方，冬天候鳥很多，可能有幾十萬羽，平時也有很多，裡面還有鴕鳥，孔雀，鴿子，有很多漂亮的盆景，還有湖，有假山，有很多魚，其實是個不錯的休閒場所，30塊錢，而且很偏，門口有鸚鵡，會說話。
線路：前湖的同志們，坐245到兒童醫院做旅遊一路到終點站下就是天香園了。
南昌市有什麼好玩好吃的地方,南昌有什麼好玩好吃的地方
現在出了一家新的咖啡館 漫迪西餐咖啡 江西省南昌市青山湖區燕鳴路18號 秀泊經典旁 那裡有很多總口味的咖啡，新鮮的牛排，南昌市好吃好玩的地方也沒多少，好玩嗎？可以去紅谷攤摩天輪 八一廣場 人民公園 秋水廣場 好吃的嗎？可以去步行街那有蠻多小吃的 肯得雞 季季紅 南昌有什麼好玩 好吃的地方?萬壽宮的小...
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滕王閣 江南三大名樓之一，位於江西省南昌市西北部沿江路贛江東岸，始建於唐永徽四年 公元653年 因唐太宗李世民之弟 滕王李元嬰始建而得名，又因初唐詩人王勃詩句 落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色 而流芳後世。鄱陽湖 是我國第一大淡水湖，位於江西省北部，面積3960平方公里，國家aaaaa級旅遊景區。湖的...
南昌有哪些好吃的地方，宜昌有什麼好吃的，好玩的地方？
南昌好玩的地方挺多的呢，也有很多出名的旅遊景點，你可以看看這份南昌旅遊景點攻略，選擇你最喜歡的景點去玩吧。付費內容限時免費檢視 回答南昌值得去吃的10家餐廳 南昌口碑最好的餐廳 南昌好吃的的飯店 1 老三樣 船山路店 老三樣 船山路店 位於江西省南昌市西湖區船山路437號 錦江之星酒店對面 作為南昌...