我想問一下,丁香是什麼調料啊,調料丁香是什麼樣子

2021-03-17 21:52:35 字數 1899 閱讀 9181

1樓:如何名字不重複

作為調料使用的丁香,是桃金娘科的蒲桃屬植物,它和木犀科的丁香屬在分類上靠得並不近,二者相似的是頂生圓錐花序,還有濃郁的芳香。在國內丁香目前所佔比例並不大,但在其它亞洲國家,丁香依然是廣為使用的調料。在越南,丁香是當地特色米粉broth of phở不可或缺的材料;在印度,丁香被用於辛辣菜餚的調味;在印度南部,丁香和稻米混合,蒸煮出香味濃郁的丁香飯;在荷蘭,丁香被用來和孜然一同混合入乳酪中給肉類調味。

而在今天的東亞,丁香更多地被用於薰香和提煉精油。

調料丁香是什麼樣子

2樓:軒達

調料丁復香是原產於印製

度尼西亞的一種香料,含丁香

bai油,油中主du要含有揮zhi發性倍半萜類dao化合物及酚類、酯類化合物丁香油酚等。

丁香:常綠喬木,高達10米。葉對生,卵狀長圓形或長倒卵形,先端漸尖,基部漸窄下延至柄。

花芳香,成頂生聚傘圓錐花序;花萼肥厚,綠色轉紫色,長管狀,先端4裂;花瓣白色稍帶淡紫;雄蕊多數;子房下位;柱頭不明顯。漿果紅棕色。

丁香具有防腐劑及殺菌劑的特性,還可協助消化作用。精油區域性被應用於減輕牙痛和嘴部疼痛。花蕾乾燥後廣泛用於烹飪中,做為一種食物香料。

3樓:匿名使用者

丁子香花為紅色來或粉紅色;花自3朵1組,花瓣4片,花蕾初起白色,後轉為綠色,當長到1.5至2釐米長時轉為紅色,花萼呈筒狀,萼託長,頂端4裂。裂片呈三角形,鮮紅色,雄蕊多數,子房下位;漿果卵圓形,紅色或深紫色,內有種子1枚,呈橢圓形。

花期 1-2月,果期6-7月。

以花蕾和其果實入藥。花蕾稱公丁香或雄丁香,果實稱母丁香或雌丁香。在花蕾開始呈白色,漸次變綠色,最後呈鮮紅色時可採集。將採得的花蕾除去花梗晒乾即成。

4樓:匿名使用者

作為調料使用的丁香,是桃金娘科的蒲桃屬植物,它和木犀科的丁香屬在分類上內靠得並容不近,二者相似的是頂生圓錐花序,還有濃郁的芳香。在國內丁香目前所佔比例並不大,但在其它亞洲國家,丁香依然是廣為使用的調料。在越南,丁香是當地特色米粉broth of phở不可或缺的材料;在印度,丁香被用於辛辣菜餚的調味;在印度南部,丁香和稻米混合,蒸煮出香味濃郁的丁香飯;在荷蘭,丁香被用來和孜然一同混合入乳酪中給肉類調味。

而在今天的東亞,丁香更多地被用於薰香和提煉精油。

上圖為丁香樹,還沒有采摘加工的**。

下圖為已加工成初級產品的**

5樓:籃子裡的菜

不好意bai思,我

du還zhi不夠上

dao圖的級回別答。http://image.

6樓:梅花鹿跳舞

調料丁香是原產於印度尼西亞的一種香料,含丁香油,油中主要含有揮發性倍半萜回類化合答物及酚類、酯類化合物丁香油酚等。

丁香:常綠喬木,高達10米。葉對生,卵狀長圓形或長倒卵形,先端漸尖,基部漸窄下延至柄。

花芳香,成頂生聚傘圓錐花序;花萼肥厚,綠色轉紫色,長管狀,先端4裂;花瓣白色稍帶淡紫;雄蕊多數;子房下位;柱頭不明顯。漿果紅棕色。

丁香具有防腐劑及殺菌劑的特性,還可協助消化作用。精油區域性被應用於減輕牙痛和嘴部疼痛。花蕾乾燥後廣泛用於烹飪中,做為一種食物香料。

什麼是丁香(調味料)

7樓:歌樂宋

丁香花的花蒂晒乾後製成的。

8樓:匿名使用者

丁香是丁香樹開花很香,你說的調味料是茴香。

我想問一下,這是什麼,我想問一下這是什麼東西?

發個 來看看呀,沒 也沒有說一說是什麼樣子,回答不了。沒有 啊?怎麼知道你問的是什麼?我想問一下這是什麼東西?這似乎是一個座機號碼,但是沒有區號,沒法給查。這個應該是一個pos機的支付系統充值平臺,898開頭的那個數字是這個客戶的商戶編號。不知道,沒有遇見過,上面不是寫著流量充值平臺,應該是可以充值...

想問一下智慧交通是什麼啊

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你好,我想問一下這是什麼石頭,您好,我想問一下,這是什麼石頭?

石英質鵝卵石,主要化學成分是二氧化矽,其次是少量的氧化鐵和微量的錳 銅 鋁 鎂等元素及化合物。多產於各地江河之處,品種繁多,石體花紋有條帶狀 條紋狀 花斑狀 波紋狀及不規則彎曲條帶等,多以黑 黃 青灰色為主,表面細潤光潔平坦光滑,石質堅實,多數呈不規則塊狀,具蠟質或玻璃光澤,半透明。可刻劃玻璃並留下...