1樓：匿名使用者
鮮花入珍饈脣齒留香 鮮花入美饌。越來越多的新式菜譜中的花卉菜餚
2樓：兔丞飛
一、以玉蘭雞脆為例，做法
如下：主料：雞脆(即雞腿關節處的脆骨)300克，芥蘭150克。
調料：李錦記桂林辣醬30克，醬油5克，糖3克，味精8克，香油10克，色拉油750克，料酒5克，蔥姜水15克，溼澱粉10克。
1、將雞脆用蔥姜水浸泡15分鐘後取出控幹水分，加入醬油2克、料酒醃漬3分鐘。
2、芥蘭改刀切成長5釐米的條。
3、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時放入雞脆小火滑2分鐘取出，然後放入芥蘭小火滑1分鐘後倒出。
4、鍋內放入15克色拉油，燒至七成熱時放入桂林辣醬小火炒香，倒入芥蘭、雞脆翻炒，用剩餘的醬油、味精、糖調味，放入溼澱粉勾芡、淋香油出鍋即可。
二、玉蘭魚絲的做法：
用料：淨魚肉200克，玉蘭片60克，韭黃25克，香油、精鹽、蔥、姜、水澱粉、味精、香菜、料酒、植物油各適量。
1、將蔥、姜切成絲，韭黃、香粟切段。
2、將魚肉切成絲。
3、魚絲入大碗，加入味精、料酒、水澱粉、精鹽抓勻。炒鍋上火，加油燒熱，入蔥、薑絲熗鍋，加入魚絲煸炒，再加玉蘭片和韭黃、香菇，炒熟後淋入香油即可。
三、酥炸玉蘭花的做法：
1、玉蘭花瓣洗淨控幹水分
2、用玉米澱粉，麵粉，胡椒粉，雞蛋，水，鹽攪拌均勻調成麵糊，濃稠度以能掛在筷子上為準
3、玉蘭花瓣在麵糊裡洗個澡，這步要耐心點，讓彎曲的花瓣都能掛上麵糊
4、鍋裡放油，燒至八成熱，把玉蘭花瓣放進油鍋炸至兩面金黃
3樓：硬幣小耗
以玉蘭雞脆為例，做法如下：
材料主料：雞脆(即雞腿關節處的脆骨)300克，芥蘭150克。調料：
李錦記桂林辣醬30克，醬油5克，糖3克，味精8克，香油10克，色拉油750克，料酒5克，蔥姜水15克，溼澱粉10克。
做法1、將雞脆用蔥姜水浸泡15分鐘後取出控幹水分，加入醬油2克、料酒醃漬3分鐘。
2、芥蘭改刀切成長5釐米的條。
3、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時放入雞脆小火滑2分鐘取出，然後放入芥蘭小火滑1分鐘後倒出。
4、鍋內放入15克色拉油，燒至七成熱時放入桂林辣醬小火炒香，倒入芥蘭、雞脆翻炒，用剩餘的醬油、味精、糖調味，放入溼澱粉勾芡、淋香油出鍋即可。
4樓：才
用料主料
玉蘭花200g
調料食鹽
適量調和油
適量朝天椒
適量辣味玉蘭的做法
1.備玉蘭，尖椒。
2.熱鍋加油，入玉蘭片。
3.炒至玉蘭片微有幹香味。
4.加入尖椒炒至出味。
5.加入適量細鹽調味。
6.再加入適量清水，拌炒至湯汁收即可。
7.關火，加入適量雞粉即可出鍋食用了。
玉蘭花的作用
5樓：禾木由
玉蘭花加水或油脂調糊敷面，可用來美膚養顏。芳香通竅，性上達，為**鼻淵頭痛、鼻塞流涕之要藥。
辛夷雖好，但性辛溫發散，助熱耗氣，故氣陰兩虛者忌服。入湯劑時宜裝入布包中煎煮，以防其絨毛引起過敏。
6樓：扯淡日勺噯清
玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明，玉蘭花對常見**真菌有抑制作用。
玉蘭，別名白玉蘭、望春花、玉蘭花，木蘭科落葉喬木。玉蘭花為我國特有的名貴園林花木之一，有2023年左右的栽培歷史。
原產於長江流域，古時多在亭、臺、樓、閣前栽植。現多見於園林、廠礦中孤植，散植，或於道路兩側作行道樹，北方也有作樁景盆栽，在廬山、黃山、峨眉山等處尚有野生。另外，玉蘭也是上海市、東莞市、保定市、連雲港、潮州的市花，以及中國政法大學的校花。
擴充套件資料
玉蘭花的故事
相傳古時候有一個姓秦的秀才，得了鼻孔流膿水的病，經常鼻塞不通，濁涕常流，腥臭難聞。他求了不少名醫，用過不少藥物，總不見好轉，內心非常苦惱，於是產生了輕生的念頭。
一日，他在一棵古樹下準備自縊，被一個過路的樵夫救下。問明緣由後，樵夫告訴他說：「此山中有一種藥可治此病。
」秦秀才忙問藥名，並拿出銀兩酬謝。樵夫笑笑說：「老夫認柴不認藥，救人一命值幾何?
心誠意肯香撲面，活命自不懼坎坷。」然後用手往深山一指，就走了。
7樓：小熊醬紫
1、具有藥用價值。
根：泌尿系感染，小便不利，癰腫。
葉：清熱利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支氣管炎。
花：化溼；行氣；止咳。主胸悶腹脹；中暑；咳嗽；前列腺炎；白帶。
2、具有食用價值。
以白玉蘭花瓣、麵粉、白糖調味拌和，入油鍋煎後，則成一道香嫩的美食點心。
3、具有觀賞價值。
常用於園林觀賞，小區，園林，學校，工廠，山坡、庭院、建築物前。盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值。
4、具有生態價值。
在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣汙染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。
8樓：葉子和泥鰍
玉蘭花可以消痰、益肺、和氣。促進新陳代謝，美白肌膚。使面色紅潤,容光煥發,**
光滑細膩,延緩衰老。抑制細菌生長,消腫止痛,活血，改善敏感之肌膚、通鼻竅,改善頭痛流涕, 調整精神,平撫沮喪、消除疲勞。
玉蘭是大氣汙染地區很好的防汙染綠化樹種。 玉蘭花外形極像蓮花，盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值；再加上清香陣陣，沁人心脾，實為美化庭院之理想花開。
玉蘭花茶花茶香氣濃烈持久，有和氣、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。
玉蘭花茶香氣鮮濃持久，滋味醇厚，湯色黃明；具有和氣、消痰、益肺之功效。
玉蘭花茶適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者
9樓：紫薯白薯胡蘿蔔
1，玉蘭花含有揮發油，具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。
2，玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。
3，玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層，補充細胞水分及營養物質，明顯撫平幼紋，淡化色斑，提供細胞能量，加速血液迴圈，排除肌膚廢物毒素，可以作為化妝品原料使用。
4，常用於園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值；再加上清香陣陣，沁人心脾。
5，在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣汙染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。
用二氧化硫進行人工薰煙，1公斤幹葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣汙染地區很好的防汙染綠化樹種。
10樓：飄泊遊蕩
玉蘭花可以和氣、益肺和消痰
11樓：匿名使用者
白玉蘭是玉蘭花中開白色花的品種，其作用有以下幾個方面：
第一、具有藥用價值。
根：泌尿系感染，小便不利，癰腫。
葉：清熱利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支氣管炎。
花：化溼；行氣；止咳。主胸悶腹脹；中暑；咳嗽；前列腺炎；白帶。
第二、具有食用價值。
以白玉蘭花瓣、麵粉、白糖調味拌和，入油鍋煎後，則成一道香嫩的美食點心。若將粳米放鍋內加水煮至粥將成，投入適量玉蘭花瓣、山楂、蜂蜜稍煮為粥，食之酸甜適口，輕身明目。若將玉蘭花瓣洗淨控幹水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。
第三、具有觀賞價值。
常用於園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值；再加上清香陣陣，沁人心脾。
第四、具有生態價值。
在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣汙染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。
用二氧化硫進行人工薰煙，1公斤幹葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣汙染地區很好的防汙染綠化樹種。
鮮玉蘭花可以炒著吃嗎?
12樓：挖兔美搭軟體
花園山辛夷告訴我們：用玉蘭花加綠茶泡水，其香味濃烈甘美，濃厚淨爽，有促進新陳代謝，美白肌膚之功效，現代人們把玉蘭花應用於藥膳食療，有很好的**及保健作用。玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。
可加工製作小吃，也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法：
【玉蘭餅】
用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦裡嫩，風味佳美。
【玉蘭花蒸糕】
用麵粉加入米粉(大米或小米)，發酵後分3層至5 層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來鬆軟香甜。
【玉蘭花熘肉片】
豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。
【玉蘭花沙拉】
用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。
【玉蘭花素什錦】
用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。
【玉蘭花米粥】
用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟後放入玉蘭鮮花，食用時加點白糖，味道甜美。
【玉蘭花三鮮湯】
用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用澱粉勾汁。
【玉蘭花蛋羹】
用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。
13樓：才
用料主料
玉蘭花200g
調料食鹽
適量調和油
適量朝天椒
適量辣味玉蘭的做法
1.備玉蘭，尖椒。
2.熱鍋加油，入玉蘭片。
3.炒至玉蘭片微有幹香味。
4.加入尖椒炒至出味。
5.加入適量細鹽調味。
6.再加入適量清水，拌炒至湯汁收即可。
7.關火，加入適量雞粉即可出鍋食用了。
紫玉蘭花的，紫玉蘭花的資料
紫玉蘭學名 拉丁名 magnolia liliflora desr.英文名 lily magnolia，mulan magnolia，tulip magnolia 別名 辛夷 木筆 科屬分類 界 植物界 plantae 門 被子植物門 magnoliophyta 綱 雙子葉植物綱 magnoliop...
玉蘭花有什麼顏色，玉蘭花是什麼顏色
玉蘭花有3種顏色。分別是白色，米黃色，還有紫色。1 白色 說到玉蘭花可能有不少人的第一反應就是它是白色的。沒錯，大多數的玉蘭花都是白色的。白玉蘭是落葉喬木，高5 15米，花比葉先開放，樹冠幼時狹卵形，樹體較小巧，遠觀潔白無瑕。一般都是孤植或小片叢植在小型或封閉式的園林之中。2 米黃色 米黃色的玉蘭花...
玉蘭花有哪些寓意,玉蘭花的寓意是什麼？
霓裳片片把春報，雍容華貴玉堂春 玉蘭又稱望春花，是春天的使者，也是百花中的極品，其色其形其香，無以倫比。其花代表著報恩，經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵，隨著那芳鬱的香味令人感受到一股難以言喻的氣質，委實清新可人。基本檔案 別名 木蘭 白玉蘭 應春花 望春花。學名 magnoliadenuda...