1樓：匿名使用者
臘肉的做法：
1.最好是買二刀肉坐墩肉,用刀把肉上面髒東西刮乾淨(千萬不要用水洗哈).
2.將鹽花椒一起炒熱,鹽被炒成黃顏色樣子起鍋.
3.將炒好鹽均勻抹在肉上(鹽大約是半斤,可以按自己口味自己掌握),我們這裡(我是成都哈)大概是把抹好了鹽肉放才盆裡醃7天,每天都要翻動一次.（很少翻動的地方以後就容易生蟲子）
4.7天之後,把肉拿出來晾起,一定要晾在特別通風地方哈!!!!
5.晾了一週後,把肉取下來,將醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2周時間.(在此期間也可以多抹兩次醪糟哈~)
6.最重要一點哈:一定要用風吹哈!!!!~這個是風吹臘肉重點哈!!!!
7.要吃的時候,把臘肉取下,要將醪糟洗淨,如果肉味道比較鹹就煮著吃,如果味道合適,就蒸著吃.(蒸時間大概是20-40分鐘,根據火力大小自己控制)
8.一定要保持它的乾燥。長時間的受潮就會生蟲子。
9.所以在你買肉回來的時候裡面應該已經有蟲子。
2樓：匿名使用者
你看到的是豬肉屍蟲吧？？建議你不要吃那臘肉，那肉八成腐爛了…就像人死後肉體腐爛屍蟲就會慢慢地從體內侵蝕………
3樓：王一鳴
本身肉裡就已經生蟲子了，不過是在裡面，放進冰箱後溫度變冷，它們就爬出來了
4樓：匿名使用者
臘肉最好放在冷凍室裡，裡面溫度較供低，不容易變質。冷藏屋主要是保鮮，裡面水份較多，溫度在零度以上，所以容易變質
5樓：din俊
本身臘肉裡就生蟲了，只是蟲子在常溫狀態下不活動，你一旦把臘腸溫度下降了，蟲子當然不適應爬出來了。你快點拿去換吧。這樣情況絕對要抱怨商家。
6樓：封建士大夫
本身肉裡就已經生蟲子了，不過是在裡面，放進冰箱後溫度變冷，凍醒了
7樓：匿名使用者
放了太久啦，丟了吧，健康重要！
8樓：⑧池√寂寞
放了多久啊。如果不是太久。那肉裡本來就有蟲。一受冷。就出來了
9樓：人後落淚
天哪！冰箱裡的東西都~~~~~ 我好冷，我建議你去正規的超市買東西！
10樓：
難道蟲子躲臘肉裡準備過冬眠被凍出來了
11樓：匿名使用者
天哪。把我嚇得！以後不敢吃臘肉了
12樓：game0ver丶
omg.
蘭州、 我被你嚇到了。
13樓：匿名使用者
應該是原來就有，然後一下就出來了
14樓：君魘塵
有蟲子，下回先檢查好
15樓：請叫我
- -， 叫lz說的我一身雞皮疙瘩。
16樓：匿名使用者
because the meet is ****ing expired date
豬肉凍在冰箱，大概能放多久就不能吃了啊
17樓：生活八卦說
豬肉放冰箱能冷藏多久？專家提醒：超過「這個時間」就不要再吃了！
18樓：蘭兮蘼蕪
一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃,「隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』,不適合再食用。」
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。
放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方,使其自然解凍。這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。
如果用熱水解凍,不但會失去一部分蛋白質和其香味物質,更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以,凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
19樓：巧米樂
冰箱的冷藏的情況下，豬肉如果用保鮮紙包住，一般可以儲存2到3天，如果是冷凍的話，可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。最好吃新鮮的了。
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
20樓：868旭旭
如果是冷凍的話，可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。建議豬肉最好吃新鮮的，隨吃隨買。
任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。
延展資料：
冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟，暖空氣會進入，所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。
適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能儲存3~5天;鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下)，一但覺得異常，最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。
位於冷藏室最底部，溼度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。
21樓：匿名使用者
豬肉凍在冰箱，最好是能在一週內吃掉最長嘛，也不要超過一個月，不過這都是我個人的做法
22樓：歐張珂
冷凍的話最好不要超過半年。。。如果有條件可以抽真空儲存的話，可以儲存1年左右！
另外，如果你的家中停電了，導致冷凍室裡的東西都解凍，這個時候最好不要再冷凍了，儘快吃掉
23樓：媚子有話說
冰箱的冷凍豬肉，放多久後就不能吃了？可能有人還不懂，現在看看
24樓：匿名使用者
超過一個星期就屬於殭屍肉 是不能吃的 殭屍肉是有癌細胞的
25樓：hh平凡的小草
冰箱裡面放的東西，最好建議不要超過一個星期。
26樓：錯誤的想念
應該沒什麼太大的問題.我家就是那麼吃的
我家前三天買了只小倉鼠，第一天下午買回來時很活潑，給它吃了花生 瓜子 一丁點瘦肉
花生跟瓜子都是容易上火的食物不建議喂,肉可以喂但是不要餵豬肉,而且倉鼠不能吃人吃 的東西,可以喂蝦,雞肉,牛肉,都必須去皮去殼去多餘的油,用水煮好再絲開喂,它們吃不了多少一點就可了,煮的時候不要新增鹽或者油或者糖,光白水煮熟即可.吃專門的鼠糧最好.你可能給他吃的東西有點多，還有，倉鼠是夜行動物，早上...
為什麼康乃馨買回來以後種不活呢
可以活啊，主要是土。買回來先別動它，放陰處緩一兩個星期，換土，澆水黃葉剪掉，不管也行，保持土壤溼潤，我的現在新芽有兩三釐米了，有新芽還怕沒花看？我的康乃馨買回來半個月花還沒開呢，就都空了，而且葉子上好多白點。現在是越來越不行了。晒太陽的話，從室內慢慢移 我前幾天在網上買了一株康乃馨，都長花苞了，回來...
為什麼超市買回來的藍莓果醬成塊了
天涼果凍凝住了，製作原料就有果膠穩定劑，肯定是成塊的。這是超市買的藍莓，這樣的藍莓正常嗎？為什麼？很正常，藍莓就是這樣的。正常,我去採摘的也是這樣子的 超市買的成盒藍莓怎麼吃？1一 直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農藥，比較環保。直接將藍莓放到清水裡浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下...