1樓：寶96130辰四
鹽適量 2，洋蔥1/4顆 3，檸檬1/2顆（解膩），熟土豆1顆，小黃瓜1根，美乃滋3匙，黃芥末1匙，黑胡椒適量，熟火腿片8片，蟹腿**（罐裝）。全部卷在一起，直接開吃。
2樓：三熙
火腿用鹽醃的時間一般超過一年，所以連骨頭裡都吃進鹽去了，我外婆有時候做一碗火腿蒸鹹肉，直接蒸著吃雖然特別香但還是比較鹹的。比起我外婆做的菜我媽比較創新，她會把火腿片成很薄很薄的片，差不多透明瞭，鋪在裝滿已經洗掉鹽分的本地蘿蔔乾切絲的瓷碗裡，然後直接放在飯上電飯煲裡蒸，火腿鹽分被蘿蔔乾吸收了很多所以口味適中，蘿蔔也吸收了火腿的一點油脂，不不，這麼香一定是酯類！重要的是你得到了一電飯煲身懷異香的米飯，我空口只就著香氣都能吃下一碗。
3樓：百度使用者
西班牙火腿就是生吃，就著麵包和紅酒，還有哈密瓜，西班牙火腿沒有見過煮熟的哈！切塊，滾水過一道去除一部分鹽。然後再和紅豆煮來吃。
個人認為很好吃。洋蔥火腿炒雞蛋，加點黃瓜，你可以試試，清新香甜的感覺。
4樓：抽轉組
火腿腸+煮方面便=最佳拍檔，大約2023年左右，家裡時不時會吃涮鍋，就是買包「大紅袍」或者「紅99」，都是那是家裡吃火鍋的最好選擇。有時家裡沒有買肉類，於是第剝幾根火腿腸，改刀切大塊，丟入涮鍋裡涮著吃，也非常好吃。
5樓：芮傲寒
火腿腸配菜炒著吃，大約也就是2023年之後的春節，每年過年來我家的親朋好友中，總是有
一、二個帶火腿腸的，後來上初中以後，因為到學校時間早，我又不想讓父母起早給我做飯（父母上班時間晚），於是煮碗麵條、煮包方便麵成了那時我的主要早餐，當然還要配半根火腿腸，一根老貴，不捨得吃，每天早上只吃半根。
6樓：名
火腿腸涮火鍋吃，現在吃火腿，主要在旅行中，我的旅行包中總有幾根火根壓包底，在大山裡沒有飯店的時候或旅行中飯店**太貴的時候，先吃二根火根墊墊，到合適的地方再吃飯。
請教一下金華火腿應該怎麼做才好吃?
7樓：0愛笑的
它的做法有很多，各種烹飪方法都可以，比如煮、蒸、燉。只要做法正確，做出來口感都很好。如果蒸的話，將洗好的火腿放入盆鍋裡，肥的一面向下。
在做的時候，可以用鋁鍋，也可以用鐵鍋，蒸半個小時，用大火煮開後，再轉小火，5分鐘就熟了。在蒸的時候，最好不要用高壓鍋，拿出來後，再放在一邊，等它變涼後就可以切來吃了，可以切小一點，越小口感會越好。
也可以用燉的方法做來吃，可以和豬蹄一起，營養更好。做的時候，加入適量的水，沒過火腿的表面，用大火煮，或再加其他一些東西，比如豆腐、魚頭等，20分鐘後就可以拿出來吃了。在吃之前，還可以加入一些火鍋底料，口感會更好。
因為火腿是一種硬的、乾的食品，很難煮爛。所以在煮之前，可以塗一些白色的糖再煮，這樣就很容易爛，而且味道會更好。在煮的時候，可以加一點酒，這樣會沒那麼鹹。
切的時候，最好用鋸子，不要用刀，效果會更好。
金華火腿外表是褐色，看起來有點焦，但裡面的肉是紅白相間的，又夾著些肥肉，吃起來不會很油膩，味道非常美味。它裡面有很多蛋白質，對身體很好，特別是胃很好，很容易被吸收，經常吃對腎也很好，還可以壯陽。如果受傷了，多吃點，可以更快痊癒，對骨頭很好，一些老年人吃，可以預防骨質疏鬆等問題。
8樓：杜鬆
金華火腿是中餐裡的頂級火腿了，先處理火腿，因為一整條吃不完，你只需要切下一塊當天所需的大小，把表面發黴的那層削掉，然後切片，可以稍稍厚一點，然後焯水，就可以直接用了。
9樓：匿名使用者
如果想要做好，要了解它的等級和不同的部位，因為火腿的不同地方，它的烹飪方法是不一樣的。它的做法有很多，各種烹飪方法都可以，比如煮、蒸、燉。只要做法正確，做出來口感都很好。
10樓：德密齋軒
火腿如何燒製好吃；首先要以當地口味燒製，各大菜系都存在有各自當地風味，我們都知道南甜，北鹹，東辣，西酸，所以要因地制宜，因為我們是來自五湖四海的，要負責要完美一定要搞清其口味，簡單說；如果我們是一起的，我可以選則以我們當地的口味，這樣燒製；把火腿從中間切開，再切成薄片備用《也可過油後備用》，選清淡的經類菜，我們可選萵筍，去皮洗淨切成片，青紅椒切塊，木耳。萵筍青紅椒木耳焯水。蔥薑蒜雞精料酒白糖醋香油味精澱粉備齊。
先將鍋洗淨放置火上，放油，油溫後防蔥薑蒜，均勻攪拌等出香味放萵筍木耳青紅椒火腿，放醋鹽雞精白糖料酒，然後香油少許加澱粉。出鍋裝盤。
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