美國的感恩節是怎麼來的,感恩節是怎麼來的 是什麼意思

2021-03-22 07:19:12 字數 3259 閱讀 3923

1樓:百度使用者

感恩節是北美洲獨有的節日,始於2023年。2023年,美國**林肯將它定為國家假日,並且規定每年11月的第四個星期四為美國的感恩節。感恩節有四天假期。

藉著長假,很多人都會趕回家慶祝佳節,所以,美國感恩節的熱鬧程度絕不亞於中國的中秋節。

17世紀初,英國的清教徒遭到**。2023年9月,102名清教徒登上「五月花」號帆船,於12月26日到達了美國的普利茅斯港,準備開始新的生活。然而,這些移民根本不適應當地環境,第一年冬天過後,只有50人倖存。

第二年春天,當地印第安人送給他們很多必需品,並教會他們如何在這塊土地上耕作。這一年秋天,移民們獲得了大豐收,11月底,移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等製作成的佳餚,感謝他們的幫助,感謝上帝賜予了一個大豐收。自此,感恩節變成了美國的固定節日。

感恩節是怎麼來的?是什麼意思?

美國的感恩節是怎麼過的?

2樓:匿名使用者

感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節,美國入必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感思節的傳統主菜。

它原是棲息於北美洲的野禽,後經人們大批飼養,成為美味家禽,每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有豬場,專供人們在感恩節前射獵,有興趣的人到豬場花些錢,就能親自打上幾隻野火雞回家。使節日更富有情趣。

火雞的吃法也有一定講究。它需要整隻烤出,雞皮烤成深棕色,肚子裡還要塞上許多拌好的食物,如碎麵包等。端上桌後,由男主人用刀切成薄片分給大家。

然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,味道十分鮮美。

感恩節的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。

還有一種玉米遊戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。

人們把五個玉米藏在屋裡,由大家分頭去找,找到玉米的五個人蔘加比賽,其他人在一旁**。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裡,誰先剝完誰得獎,然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大意爆玉米花。

在傳統的感恩節餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些大飯店花上三四百元就能購得一隻正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、麵糰、醃蘋果等傳統配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半隻,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用麵包、牛奶、雞蛋、栗子混合後烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗才會有所感受。

除了在飯店裡品嚐美味火雞,我們也可以在家中來個美食diy,親自動手烹製美味可口的感恩節火雞。

3樓:匿名使用者

世界上將感恩節作為法定節假日的國家共有八個,分別是阿根廷、巴西、加拿大、日本、韓國、賴比瑞亞、瑞士和美國。

因文化和地區的差異,各國的感恩節傳統也各不相同。

在史前時代,第一批美國人舉行典禮和儀式來表達對生命本身的更高的力量的感激;一些亞洲國家,包括日本、印度、印度尼西亞、泰國和斯里蘭卡,自古以來每年都會慶祝豐收;在非洲,許多部落都會為來年進行祈禱;在南美,很多土著印第安文明都包含感恩的文化成分;在不列顛群島和歐洲大陸,新教和天主教堂都會舉行特別的感恩祭祀。

美國感恩節

每年11月的第四個星期四是美國的感恩節。在美國是僅次於聖誕節、一家大小團聚的重大節日。每年到了這個時候,全美各大城市都相繼組織感恩節狂歡遊行,使人感受到節日的氣氛無處不在。

感恩節的由來,是沿襲美洲大地最早的移民英國清教徒,感謝美國原住民印第安人的幫助而舉行的慶典活動而來的。

2023年11月,102名英國清教逃避英國教會的**,乘「五月花」號木船渡過大西洋,漂流到美國馬薩諸塞州普利茅斯一帶上岸。他們到達美洲正值隆冬,由於出來乍到,人地生疏,缺衣少食,飢寒交迫,在疾病和嚴寒威脅下,102人清教徒死亡過半。後來在當地的原住民印第安人的大力幫助下,才學會了狩獵、捕魚、種植玉米等,並於翌年獲得了豐碩的秋收。

為感謝上帝的眷顧和賞賜,回報印第安人的協助和關懷,這些清教徒用獵取的火雞、自種的南瓜、玉米、紅薯、果品等製成豐盛的佳餚,大擺宴席,並邀請印第安人一起慶祝豐收。這就是日後美國人所稱的第一個感恩節。

時至今日,感恩節的意義已經發生了很大的變化。每年感恩節前,美國**照例都會有一場「赦免火雞」的活動,被赦免的那隻幸運火雞(今年是兩隻),可以逃過被宰殺、燒烤、最後進入人體五臟廟的宿命,頤養天年。感恩宴進餐前,依照慣例,都要進行感恩禱告,但除了由始至終感謝上帝外,美國原住民印第安人早就被排除在美國人感恩的範圍之外了,甚至已經被淡忘在歷史的角落。

2023年馬薩諸塞州普利茅斯的印第安人,在感恩節那天以絕食行動**美國白人對印第安人的忘恩負義。

現在提到感恩節,一般人的印象就是「火雞大餐」,因此,旅美華人又把感恩節稱作「火雞節」。

「火雞節」前一天,接到一位高中同學的**,說是有要事從外州來到了紐約,剛好碰上「火雞節」,事情解決之後準備當天晚上就離開紐約回去。

「好不容易來紐約一趟,剛好又碰上『火雞節』,明天你的那間餐館應該也是關門歇業的啦,你回去也沒事做,不如就留在紐約多玩一天,順便觀賞並感受一下紐約的感恩節遊行盛況。」

「遊行每年都差不多是那個樣,沒什麼好看的。『火雞節』這天,全美國幾乎所有的中餐館都放假,在外州打工的人也都乘這個機會回到紐約玩。現在唐人街已經是人山人海,人滿為患了,一不留意還以為自己置身在福州東街口。

如果等到明天晚上走,乘車啊什麼都不是很方便,到時候回外州工作的人肯定很多,太擁擠。」

「那下次再來紐約的時候,我請你吃火雞,當作補過『火雞節』。」

「你還是請我吃別的東西吧,火雞難吃得很,再說,我們中國人沒幾個會有興趣過什麼『火雞節』的。我想你肯定也還沒過個象樣的『火雞節』吧。」

「出國十幾年,就正兒八經地過了一次,在我的老師家中。其他的年份既沒有吃火雞也沒有過節,象你所說的那樣,沒興趣。今天不是你打**來,我還真忘了明天是『火雞節』呢。」

「如果是過農曆春節,我肯定留下來,唐人街人再多,乘車回外州再不方便,我都會留下來。」

在美國人家家戶戶熱火朝天享受「火雞大餐」,節日氣氛無處不在的時刻,其實對很多華人來說,「火雞節」只是一個單純的放假的日子,無法提升到一家大小團聚的佳節。尤其是心裡固執地堅守著對中華傳統文化的認同感和歸屬感的華人來說,對「火雞節」、「聖誕節」等洋節日總是少了那麼一份過節的興趣和動力,乾脆就不過算了。反而對「端午節」、「七月半」、「中秋節」、「農曆春節」等中國傳統節日充滿了牽掛,而且每次都還記得算準時間在全家吃團圓飯時打**回家,也會盡量找時間慶祝一番,儘管無法真切感受到在中國時期逢年過節的那種喜慶氣氛。

沒有過「火雞節」這一美國傳統習俗的興趣,但是「火雞節」節日氣氛卻勾起了同學和我對故鄉的濃濃思念,對親人的深深牽掛。「要等到猴年馬月才可以回國過春節?」**中兩人異口同聲地感嘆。

在遠離故土之後才明白回家過年是一種期盼,也是一種奢望,才真正體會到「每逢佳節倍思親」的涵義。

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