1樓：寶42712諮私
古人除了茶，最不可少的當然是酒了。李白的一生可謂與就緊密相連。「李白斗酒詩百篇」，他的很多詩詞中都有寫到酒，可以說沒有酒，就沒有詩仙李白。
歐陽修四十歲時在滁州自號「醉翁」，寫下了千古名篇《醉翁亭記》。晚年號「六一居士」在他的六個一中「酒」是其中之一必不可少。從他的兩個號中我們發現歐陽修對酒是情有獨鍾。
2樓：塗含雁
很多東西都可以煮水喝。至少，漢代就有蜂蜜水了。果汁之類的飲料，到了宋代已經很豐富了。
南宋後期的周密，在其《武林舊事》中，寫了很多吃吃喝喝的事情。放到現在，大概也算一種臨安城吃喝玩樂之類的書。其中有涼水一節，記載了當時很多飲料：
甘豆湯、椰子酒、豆兒水、鹿梨漿、滷梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沈香水、荔枝膏水、苦水、金橘團、雪泡縮脾飲、梅花酒、香薷飲、五苓大順散、紫蘇飲。有些很清楚，比如木瓜汁就是木瓜的果汁。有些要稍作一些推敲。
比如沉香水是一種專門的飲料，做法大體是用熱了沉香，然後把茶具扣在沉香上，等薰滿了沉香以後，再注以熱水，這樣就是一杯沉香水了。
3樓：尹朶月
有啊。有蜂蜜、果汁等。 至少黑梨的汁液經常用來喝，止咳潤肺。
4樓：hzh荒年
古代還有楊梅汁之類的水果汁，還有桂花釀之類的花酒。
5樓：譚家山大包子
古代人也是有酒的，還有各種口味可以選擇，例如：桂花酒、杏花酒。
6樓：名
在我國古代，早就有製作方法成熟的各種夏季飲料，這些古代飲料大都採用天然材料製作而成，而且特別重視口感和保健的雙重需要。只是古代還沒有「飲料」一詞，聰明的祖先，把他們喜愛的這些飲料統稱為「熟水」。最早的熟水是宋代著名詞人李清照常喝的「白豆蔻熟水」。
李清照在夏季常有暑溼脾虛的毛病，於是，她就給自己製作「白豆蔻熟水」飲料，在炎熱的夏季當水喝。古代日常飲料。稍次於茶、酒，但歷史比茶古老。
在周代為「六清」（六種飲料）之一。是一種比酒淡的米汁，亦用於宴客時佐餐。此後，「漿」用來泛稱搗為汁液的各種飲料，如甘蔗汁等。
7樓：終芳蕙
古代在茶、酒之外的飲料實在太多，有些飲料具有藥效或者保健的作用，各種花樣，所以明代的李日華在《六研齋筆記》中就說過：「古人好奇飲，作百花熟水，又作五色飲及冰、蜜、糖、藥種種之飲，予以為皆不足尚。」過於奇特、複雜的飲料不在我們討論之列。
我們可以把飲料的概念定義得更純粹一些，比如材料不要太複雜，比如除了水之外，材料只能有一種或者兩種。用這樣嚴格的標準來看，古代比較常見的飲料有糖水、蜂蜜水、酸梅湯、綠豆湯等等。
8樓：匿名使用者
把大麥炒熟之後磨碎，篩去糠皮，用燒開的熱水浸泡，然後過濾，只留清汁飲用。我們現在也喝大麥茶，可以幫助消化，可以**，但是喝法要比明朝時簡單得多。
9樓：童千青
隋唐時期的一種飲品叫飲子，用果品或者草藥熬製而成，清熱解毒解渴生津，大概就像我們現在喝的決明子啊這種飲品。
10樓：大秦小刀
古代人喝茶是比較多的，茶也是一般富有的人作為飲料招待客人的飲品。除了茶之外，古代的人還會喝酒。最後的酒不同於現在的高度白酒大多都是水酒，就像今天的醪糟酒釀一樣。
那個人90%都是喝水，他們把水分為清水中水乾水心水和苦水，只要飲甘水，其他的水不去喝的。古人也會把冬季的冰放存放到夏天，然後化水去喝。
11樓：笑一禽獸
當然馬奶在那個時候也是很受人們歡迎的哦。
12樓：愛龍蛋糕
他們喝酸梅湯，果汁等，通常都是把煮新鮮的水果喝湯。或者把水果切碎，用紗布擠出汁喝。
在古代除了酒，還有沒有飲料可以喝？
13樓：木大呼
其實在我國古代，除了酒以外，飲料眾多：
第一：隋唐時代的飲子。飲子主要為水果或者草藥熬製而成，具有解渴清涼提神之效，當時街市上也出現了許多飲子店鋪，各式各樣的飲料供大家選擇。
唐朝人還將動物奶進行加工處理，形成酸甜可口的酪，在當時也是比較流行的飲料。
第二：宋代的涼水，即指宋代各式各樣的水果飲料。宋人大概屬於吃貨，他們擅長將各類果實，比如木瓜、甘蔗、椰子進行簡單的加工，然後製作成為各種果蔬飲料。
當然，茶中加上研磨好的甘草沫，就像現在的牛奶配咖啡，在宋代也成為了一種新風尚。
第三：茶湯。即用沸水將高粱面衝成糊狀，加以紅糖、芝麻、葡萄乾等輔助材料，香氣宜人，既具有解渴之效，也能飽腹，極具營養。
第四：熟水。熟水也產生於宋代。
與其說熟水是飲料，不如說其是保健藥品。熟水主要用各種中藥進行熬製，具有調理身體的作用。據說李清照自己熬製過白豆蔻熟水，用於**脾胃虛弱。
熟水在宋代宮廷也非常流行，據說最受歡迎的為紫蘇熟水。到了明清，熟水的製作方法日益完善，種類不斷豐富。
第五：荷蘭水。其實我們小時候喝的汽水，在清末就出現了，由日本人引進，在日本商店中常見，只不過汽水屬於上層人士的消費品。
第六，茶葉。說道飲料中的老大，茶葉在中國的地位絕對不可撼動。中國飲茶歷史悠久，並因之形成了豐富燦爛的茶文化，乃國之精粹。
14樓：超級愛妮
除了酒還有茶，還有自釀的果汁，雖然不盛興喝飲料，但是那時候的大戶人家都會有自己專門釀果汁的偏方。
15樓：沐星辰曦
還能喝茶，古代都是比較喜歡喝茶的，在茶上面也有很高的文化和講究，當然還有很多食物煲的湯也會喝。
16樓：gin且聽風吟
古代除了酒館，還有很多的茶館，不僅可以喝酒，還可以喝茶，茶館的話應該還有類似於酸梅湯之類的飲料，可以喝的。
17樓：天麻將軍
古代的時候除了酒，還有茶。茶葉還是使用的比較廣泛的，唐朝之前一般是外邦使用，唐朝的時候開始本國使用。
18樓：j清如
古代人最會品茶了，品茶文化是從古代沿襲至今，古代人喝茶比現代人要講究許多，足見他們對茶的熱愛。
19樓：蘇梓晨
在古代人們除了喝酒還會喝茶，當時的人們都很喜歡喝茶來陶冶情操，所以在當時喝茶是很常見的。
20樓：360度有死角
在古代除了酒，大家還會喝茶。而且古代有特別多的茶館，閒著沒事的人就去茶館裡面喝喝茶，嘮嘮嗑。
21樓：大王不巡山
中國的茶道文化可要比酒文化更加的源遠流長，飲茶自古以來就是一項重要文化活動。
22樓：loser的無賴
還可以喝茶，茶文化是我們國家的瑰寶呢，早在酒出現前就有了比較完善的豐富的茶文化。
23樓：農夫山泉
從神農開始，我國茶就有很大的研究所以說，在古代你除了喝了酒以外，還可以喝到茶這些飲品！
古代人都是喝什麼飲料？
24樓：百度使用者
中國人不喜生冷之物，一定要喝開水、熱茶。神農嘗百草，經常中毒，內臟顏色劇變，卻能以茶葉解毒。這種傳說深植人心，所以喝茶成了古人飲料的首選。
茶葉原產於丘陵，漢代四川產茶。西漢王褒的《僮約》一文，是王褒與家丁鬥氣的遊戲文章，文中提到「武陽買茶」，卻是瞭解漢代生活的重要資料。唐代以前，因為交通運輸不便，茶葉不新鮮，所以唐人喝茶時，要放些薑片、鹽，可能真把茶當成了解毒藥。
當時的茶來自江南，利潤不低，平民百姓不見得喝得起。 宋代以後，江南已逐漸開發，交通也便利，喝茶才成為平民百姓的享受，臨安城中，處處都是茶館。歐陽修的《集古錄》提到：
茶館都會擺個陸羽的瓷像，算是行神。生意不好時，以茶湯澆到陸羽身上，還能招徠客人。明代以後，喝茶更是普遍。
凡有客至，必先奉上一杯熱茶。當時喝的茶未必好，但一定要熱，例如《儒林外史》第二回提到，一位和尚「撮了一把苦丁茶葉，倒滿了水，在火上燎的滾熱，送與眾位吃」。 這「燎的滾熱」的水，便是「湯」字的本義。
湯、茶兩件事，往往並稱。湯也是一種藥劑，古人侍奉湯藥，多半指拿草藥「煎」過的藥湯，「煎」是用火熬煮。《金瓶梅》中，西門慶到了王婆的店中，先後喝過梅湯、和合湯，還要多放糖，就是以梅湯代茶。
中國人早已認識梅子的藥性，漢代張仲景曾製作烏梅丸，**腸胃寄生蟲。到了宋代，烏梅製成滷梅水，可以治久咳、反胃、殺蟲。明代以後，更成了民間常用的飲料，至今國人仍然喜愛酸梅湯。
平民百姓也不能老喝店裡販賣的飲品，一般都喝煮沸過的開水。這種習慣，中國大江南北，都是如此。夏天裡，還得將水煮過，放涼，稱作涼白開，既衛生，又安全。
飲用熱湯熱水的習慣還挺費錢，一般人家不可能爐上時時有火，那得要多少柴火？但也有解決之道：一般鄉鎮中，凡居民較多之處，都會有「老虎灶」的設定，隨時**熱水。
一般人家臨時需要熱水，便可拿著銅銚買水，泡茶煮湯均可。到了現代，家家戶戶都有熱水器、瓦斯爐，老虎灶逐漸歇業。只有大學宿舍中，還能見到水房，**熱開水。
近代以前，西方人不知茶或咖啡為何物，一般人又喝不起酒類、果汁，只能飲用生水。泰晤士河水自古以來便**倫敦地區居民飲用。但近代以前，並無淨水裝置，居民大多直接取水使用。
古代人口少時，河川還能有自淨功能。到了近代，人口逐漸增加，一條河經過千家萬戶之後，可就汙濁不堪了。據記載，倫敦市一家麵包坊緊鄰染坊，凡出爐的麵包，都能反映出當天染坊使用的色料。
當時還有醫生開處方，竟然將泰晤士河水當做「瀉劑」使用，您說嚇不嚇人？
關於古代人的飲食，西漢人除了喝酒飲水還喝什麼飲料？
25樓：匿名使用者
喝茶茶作為飲品不過二千餘年，西漢巴蜀有飲茶時尚， 有專用茶具，還有茶市。公元前59年西漢人王褒在 《僮約》一文中記載了家僮每天要做的事情，其中有 「烹茶盡具，武陽(今四川彭山縣)買茶」，可見當時飲茶已成為日常生活的一部分了，並且茶葉已成為商品，形成了武陽這樣的茶葉集散地。
古代的人都會喝些怎樣的飲料？
26樓：江湖求生
首先，必不可少的肯定是茶這款飲品，茶作為我國特有的飲品，在我國的歷史上是非常的久遠的。世界上其他國家的茶飲品都是由我國傳出去的，而且對於古代的文人雅士茶更是必不可少的物品。我們通過一些影視作品就會發現他們每次在談論的時候，所以用都是的飲品都是茶！
而且茶文化在我國的文化中是佔有很重要的地位。尤其是茶道，對於現在很多的人來說都是追求的，無論是在古代還是在現在茶都是一款高階飲品，更是被當時的達官貴人們所追求，能有一塊上好了茶葉可以說是一件非常有面子的事情。
除此以外還有的飲品是專門適用於夏天用的，對於冰的儲藏我國的歷史是可以追溯到很久以前的，早在幾千年前我國的先輩就開始儲存冰塊，用於夏天消渴解暑，而在宋朝的時候，人們更是會選擇將儲存的冰塊做成冰渣一類的東西，然後與水果汁還有牛奶進行混合，做成一款夏天的飲品是非常受當時的皇室的歡迎的，而且說對於這款飲品的製作方式只在當時皇宮內流傳，普通百姓是沒有機會享用到的！
而另一方面，最著名的就是我國的酒文化，酒在我國可以說是貫穿至今，從幾千年前的仰韶文化，我國人民就開始對酒這種飲品進行創造。而且酒在中國的歷史上可以說是要的一種物品，跟中國人有一種難以割捨的情感，無論是從古時還是到現在，人們在對一些大的事情上進行慶祝的時候，都會用酒這款飲品作為重要事情上招待賓客的東西！
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