1樓：回鍋肉炒雞蛋
在農村，農民特別重視過年過節的儀式感。每當過年過節的時候，總會把辛辛苦苦養了一年的雞鴨羊宰了吃肉。我們都知道，公雞一直是一種比較高傲的存在，攻擊在打架的時候，即使遍體鱗傷，也絕不甘示弱，就連大它幾倍的人類，如果敢挑釁公雞，公雞也會豎起羽毛進行迴應。
相信在農村生活的小夥伴們都見過兩隻公雞打架，也見過公雞對人類發起的挑釁。這就是公雞骨子裡的傲氣。
下面我給大家解釋一下殺公雞給公雞灌白酒喝的原因：
1、給公雞灌白酒之後，這樣就容易放血，公雞會減少疼痛感，就不會瞎折騰，殺的時候方便很多；
2、給公雞灌白酒之後，公雞的毛孔更容易豎起來，這樣容易後期處理羽毛的時候容易；
3、殺雞就是為了吃，而灌酒的第三個好處就是可以去腥味，容易烹飪，吃起來味道更加鮮美。
雖然看起來，這樣做比較殘忍，但其實可以減輕公雞的痛苦。其實，在很多農村的習俗還是很多，比如不能讓公雞吃上帶血的東西，否則公雞就會變得更加具有攻擊性，這也是事實。
農村老人說的這個喝了白酒後容易拔毛，原來確有其事，其原因就是為了讓雞鴨的毛孔張開，這就很好理解了，毛孔張開後，拔毛自然就輕鬆了不少。
2樓：愛看**的昕
給公雞灌白酒之後，這樣就容易放血，公雞會減少疼痛感，就不會瞎折騰，殺的時候方便很多；公雞的毛孔更容易豎起來，這樣容易後期處理羽毛的時候容易；
3樓：匿名使用者
查閱了很多的資料，農村老人說的這個喝了白酒後容易拔毛，原來確有其事，其原因就是為了讓雞鴨的毛孔張開，這就很好理解了，毛孔張開後，拔毛自然就輕鬆了不少。
4樓：永不擱淺的鯨
直是一種比較高傲的存在，攻擊在打架的時候，即使遍體鱗傷，也絕不甘示弱，就連大它幾倍的人類，如果敢挑釁公雞，公雞也會豎起羽毛進行迴應。相信在農村生活的小夥伴們都見過兩隻公雞打架，也見過公雞對人類
5樓：笙笙橙
為了讓雞鴨的毛孔張開，這就很好理解了可以拔毛方便
6樓：誰選舉的說法
總會把辛辛苦苦養了一年的雞鴨羊宰了吃肉。我們都知道，公雞一直是一種比較高傲的存在，攻擊在打架的時候
7樓：匿名使用者
也見過公雞對人類發起的挑釁。這就是公雞骨子裡的傲氣。
8樓：m老大
我覺得是想讓公雞醉吧然後防止其亂動就好殺一些。
9樓：誰的的小果果
構成茅臺醬香型的三種香型體醬香、醇甜和窖底香中
10樓：匿名使用者
毛孔張開後，拔毛自然就輕鬆了不少。餃子與各類肉。
為什麼一些農村殺公雞喜歡給公雞先灌一口白酒？
11樓：不服輸的黑巖
這個應該是為了驅邪的，所以才會給雞灌一口白酒的
12樓：穎love兒哈
1、給公雞灌白酒之後，這樣就容易放血，公雞會減少疼痛感，就不會瞎折騰，殺的時候方便很多；
2、給公雞灌白酒之後，公雞的毛孔更容易豎起來，這樣容易後期處理羽毛的時候容易；
3、殺雞就是為了吃，而灌酒的第三個好處就是可以去腥味，容易烹飪，吃起來味道更加鮮美。
13樓：星期一要吃糕
可能是一種習俗吧，有些地方的農村是這樣做的，像北方就很少
14樓：匿名使用者
這個的話還真沒有聽說過，我們這邊是沒有的。
15樓：晚七戀
是因為這樣的雞就不會折騰，這樣殺起來就比較方便。
16樓：ao崽
因為這樣可以使攻擊的肉保持鮮嫩，不會壞掉
17樓：交大是你的母校
我覺得是因為讓公雞喝醉酒之後，然後死的時候就不疼了。
18樓：s屲裡旳孩孓
這是一種地方的習俗，是流傳下來的，可能為了辟邪。
一些農村殺公雞喜歡給公雞先灌一口白酒，有什麼用？
19樓：m老大
因為給公雞先灌一口白酒使它醉這樣它就不會亂蹦了。
20樓：今天想吃老碗魚
先灌一口白酒可能會讓它喝醉，然後殺雞的時候不會特別掙扎。
21樓：匿名使用者
為了容易拔毛，最佳的方法應該是宰殺前二十分鐘左右灌白酒，留一些時間給雞鴨的毛孔張開，就算如此，它也不會醉。要是沒有白酒，也可以灌上差不多量的醋，也能起到一樣容易去毛的效果。
22樓：笙笙橙
這樣可以讓雞在被殺的時候不要那麼掙扎的厲害
23樓：匿名使用者
這樣可以在一定程度上起到殺菌消毒的作用。
24樓：莎士比
可能是為了讓公雞先喝醉，然後殺公雞的時候就會不費力氣。
25樓：匿名使用者
查閱了很多的資料，農村老人說的這個喝了白酒後容易拔毛，原來確有其事，其原因就是為了讓雞鴨的毛孔張開，這就很好理解了，毛孔張開後，拔毛自然就輕鬆了不少。
26樓：滴嗒噠天蠍
可能是為了保持雞是活的，還有讓雞不要掙扎
27樓：麻辣雞塊不要辣
就是為了讓雞喝醉，然後不亂跑，省的浪費時間。
28樓：丟皮球的小紅帽
這可能是當地人的一些習俗吧，可能是為了喜慶吧。
29樓：匿名使用者
在農村，農民特別注重春節期間的儀式感。每逢過年，我們都會宰殺辛苦養了一年的雞、鴨、羊吃肉。我們都知道公雞總是一種傲慢的存在。
進攻時，即使他們遍體鱗傷，也決不示弱。即使是比自己大幾倍的人，如果敢挑戰公雞，也會豎起羽毛迴應。相信所有生活在農村的年輕人都看到過兩隻公雞打架和公雞對人類的挑釁。
這就是雞骨頭的驕傲。
讓我向你們解釋為什麼我們要殺死公雞，然後把它們倒進白葡萄酒裡：
1。公雞灌上白葡萄酒後，很容易出血。公雞會減輕疼痛，不會感到困惑。殺人很方便。
2.公雞灌入白酒後，毛孔比較容易豎起，所以以後處理羽毛比較容易。
3。殺雞的目的是為了吃。倒酒的第三個優點是可以去除腥味，容易烹調，口感更加鮮美。
雖然這樣做看起來很殘忍，但實際上可以減輕公雞的痛苦。事實上，在許多農村地區還有很多習俗，比如不讓公雞吃血，否則公雞會變得更加咄咄逼人，這也是事實。
鄉下的老人說，喝了白葡萄酒後很容易拔頭髮。原因是雞鴨毛孔張開。很容易理解，當毛孔張開時，拔毛會容易得多。
為什麼過年要殺公雞
30樓：匿名使用者
二十七宰公雞，雖然也是忙活年飯，這裡面卻隱藏著父系社會的特徵。為什麼一定是公雞呢，母雞難道就不行嗎，很少有人思考這個問題，深究起來就會明白，在以男子為主導的父系社會，人們的潛意識裡已經認同了男子為大的觀點，認為雄的就好就是第一，而過年這麼隆重的節日，自然也就要宰一隻公雞了，而且公雞本身就很漂亮，雄赳赳的顯著氣派。
這天宰好燉熟的公雞要在除夕的盛宴上登場，而且是整隻雞盤在一個碟子裡擺放在桌子中間，盛宴上是不能將其拆解成一碗雞塊，而且天津人還給它取了一個好名頭，叫做大吉大利。
除夕當天並不能將這隻雞吃得一乾二淨，擺上桌後大家只象徵性吃上幾口，然後就等著晚飯結束，把這個菜與其他剩下的飯菜一道撤下來，但公雞還單獨保留著。以後每到吃飯時，這隻公雞都要再被端上來，人們吃的時候同樣要遵循只吃一點點的規矩，一直到雞肉有些發酸了，大家才趕緊將雞肉吃乾淨。
這隻全身整齊的公雞，因為代表了大吉大利，所以節日期間，天天都要在餐桌上擺一擺，表達了人們企求吉祥的心願。
有的農村辦葬禮時要宰一隻白公雞，有什麼說法嗎？
31樓：星期一要吃糕
只是為了能夠討一個簡易的說法，所以他們要宰殺一隻白公雞。
32樓：ao崽
我覺得只是為了給死者能夠帶來一定的告慰吧，就是習俗而已
33樓：匿名使用者
這只不過是流傳下來的習俗，是沒有什麼說法的。
34樓：一碗胡辣湯
主要是因為這個對於死者是一種敬意啊，所以才會有這個習俗。
為什麼過年時,每家每戶都要殺公雞來祭,不殺母雞呢?
35樓：匿名使用者
公雞會打鳴，古人認為它通曉天機的靈物。殺之以祭祀取其靈驗之意，後流傳至今。
36樓：匿名使用者
因為母雞還能下蛋呢！公雞就是吃肉的
37樓：匿名使用者
因為它喜歡吃公雞公雞肉多
為什麼公雞在0點時會打鳴，為什麼公雞會在天亮的時候自己打鳴
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