1樓:我最愛飛機
這種魚叫烏魚,生命力非常強,肉質細嫩,適合做魚片!
2樓:本心本性亦如此
這條魚可以吃,因為我吃過
南京有哪些特產?
3樓:匿名使用者
1、南京
鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標誌產品。因南京有「金陵」別稱,故也稱「金陵鹽水鴨」,久負盛名,至今已有兩千五百多年曆史。
南京鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
2、雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優質細嫩針狀春茶,當茶芽萌生至一芽三葉時,於清明前約十天開採直至清明,只選一芽一葉芽葉,採下長度為2至3釐來的茶芽,殺青,揉捻,整形乾燥,塗烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。
雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,回味甘甜。
3、固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖,又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」,歷來被稱為蟹中之冠,2023年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2023年被國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第一個水產類馳名商標、第一個中國國家地理標誌產品,被評為「中華絨螯蟹典範品牌」。2023年9月榮獲國際農交會產品金獎。
固城湖水域百里方圓,碧波盪漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這裡生長的螃蟹,形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質肥嫩、鮮美,營養豐富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白質14克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,維生素a5960國際單位。
4、活珠子
活珠子是南京著名的特產,屬金陵小吃,是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱「活珠子」。
5、南京雲錦
南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品,有「寸錦寸金」之稱,其歷史可追溯至417年(東晉義熙十三年)在國都建康(今南京)設立專門管理織錦的官署——錦署,至今已有一千六百年曆史。如今只有雲錦還保持著傳統的特色和獨特的技藝,一直保留著傳統的提花木機織造,這種靠人記憶編織的傳統手工織造技藝仍無法用現代機器來替代。
雲錦因其色澤光麗燦爛,美如天上雲霞而得名,其用料考究,織造精細、圖案精美、錦紋絢麗、格調高雅,在繼承歷代織錦的優秀傳統基礎上發展而來,又融會了其他各種絲織工藝的寶貴經驗,達到了絲織工藝的巔峰狀態,代表了中國絲織工藝的最高成就,濃縮了中國絲織技藝的精華,是中國絲綢文化的璀璨結晶。
6、雨花石
雨花石是一種天然瑪瑙石,也稱文石,觀賞石,幸運石,主要產於南京市六合區及儀徵市月塘鎮一帶,是南京、儀徵著名的特產。
中國自南北朝以來,文人雅士寄情山水,嘯傲煙霞,至唐宋時期達到巔峰,雅史趣事中有關賞石的佳話不勝列舉,神奇的雨花石更是成為石中珍品,有「石中皇后」之稱,被譽為「天賜國寶,中華一絕」。
4樓:聖誕老東東
1、鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的特產,南京鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
2、雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽。
3、白馬黑莓
白馬黑莓,江蘇省南京市溧水區特產,全國農產品地理標誌。黑莓其果型端正,呈倒圓錐橢圓形,果品為紫黑色或紫紅色,酸甜可口。2023年12月20日,原中華人民共和國農業部正式批准對「白馬黑莓」實施國家農產品地理標誌登記保護。
4、南京雲錦
南京雲錦,江蘇省南京市特產,在古代絲織物中「錦」是代表最高技術水平的織物,而南京雲錦則集歷代織綿工藝藝術之大成,列中國四大名錦之首,元、明、清三朝均為皇家御用品貢品,因其豐富的文化和內涵,被專家稱作是中國古代織錦工藝史上最後一座里程碑,公認為「東方瑰寶」、「中華一絕」,也是中華民族和全世界珍貴的歷史文化遺產。
5、八卦洲蘆蒿
八卦洲蘆蒿是江蘇省南京市棲霞區八卦洲街道的特產。棲霞全區380多平方公里,人口不足40萬,常年性蔬菜面積卻不小,達8萬多畝。棲霞蔬菜產業中,以八卦洲蘆蒿最負盛名。
八卦洲四面環江,洲上沒有汙染企業,氣候條件非常適合蘆蒿等野菜的生長。
5樓:蒼洱白子
一、小吃
南京小吃全國聞名,列中國四大小吃之首,主要的集中地有夫子廟、獅子橋、甘家大院等,劉長興麵館是南京著名的麵館,百年老字號韓復興是南京著名的鹽水鴨、板鴨店。 夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、「忘不了」酸菜魚、綠柳居等,此外南京還有秦淮八絕、小籠包、煮乾絲、鴨血粉絲湯、如意回滷幹、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋、臭豆腐、活珠子、南農燒雞、糖芋苗等等風味小吃。
二、特產
雨花石、雨花茶、金陵折扇、南京雲錦、南京仿古牙雕、南京木雕、南京天鵝絨、金陵金箔、金陵辟邪等。
三、飲食【主詞條:京蘇菜、金陵菜】
南京的飲食以京蘇菜和清真菜著名。南京菜稱為京蘇大菜,又叫京蘇菜、金陵菜,廚師則自稱「京蘇幫」,是蘇菜的四大代表菜之一。金陵菜是指以南京為中心,一直延伸到江西九江的地方風味。
金陵菜起源於先秦,隋唐已負盛名,至明清成流派。金陵菜原料多以水產為主,注重鮮活,刀功精細,善用燉、燜 、烤、煨等烹調方法,口味平和,鮮香酥嫩。菜品細緻精美,格調高雅。
金陵菜講究刀工,擅長火功,富於變化的技法以及南北皆宜的口味特色。
南京鴨餚:南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、鹹鴨肫、金陵片皮鴨、鴨血粉絲湯等也各具特色。
秦淮八絕
倉鼠的作文
6樓:匿名使用者
過年時,我買了兩隻倉鼠,一隻身體像雪球一樣,毛絨絨的,是那樣的小巧可愛,那樣的乾淨、潔白,我叫它「白雪」。另一隻的毛是棕色的,背上有一道黑色的線條,長得胖乎乎的,我叫它「乎乎」。
倉鼠的耳朵小小的,警惕性很高,一聽到聲音便會豎立起來。一雙眼睛又黑又亮,像黑珍珠一樣。鼻子小得幾乎沒有長出來,不仔細看根本看不見。
嘴巴比櫻桃還要小,顏色比櫻桃還要鮮豔。它們的臉上有六根鬍鬚,左右各三根。四隻小爪子又小又短,非常可愛。
有一次,我把一張紙片塞進籠子裡,「白雪」以為是美食,就迫不及待地撲過來,大嚼特嚼起來,我連忙大聲驚呼起來:「媽媽,倉鼠會吃紙片哎。」倉鼠最愛吃玉米餅了,只要我把食物放進籠子裡,它就用兩隻小前爪抓起食物,迅速放到嘴裡狼吞虎嚥地吃起來,吃完後,嘴巴鼓鼓的。
我家的倉鼠非常的懶,不愛運動。為了逗它玩,所以我就想了一條妙計——我把玉米餅當誘餌放在輪子上,好不容易把「乎乎」引上來,還沒跑幾下,就一骨碌地滾了下去,摔了個四腳朝天,一塊玉米餅也壓在它的肚皮上,惹得我哈哈大笑。
我喜歡活潑可愛的小倉鼠,它給我帶來了許多歡樂、許多驚喜!
7樓:匿名使用者
我家養了一隻特別可愛的小倉鼠,先來介紹它的外貌吧。
它全身披著一件白色「棉襖」,中間有一線灰色的弧線,兩隻大大的,黑溜溜的眼睛,一對小得可愛的耳朵,一個小小的肉色鼻子,還有一張可愛的小嘴巴。我剛買時它還瘦瘦的,可現在,它已經變成一隻小胖墩了,呵呵。
它的性格古怪,說它調皮好玩吧的確是吖,要不怎麼會整天不是爬上就是爬下,沒停似的,就想讓我把它抱出來,然後跟它玩;說它警惕吧,的確是啊,它在睡覺時,要是聽到一丁點動靜,都會先走到籠門前望來望去,直到它看見沒什麼事,它才回去睡覺;說它膽小吧,的確是啊,它在吃東西時,要是有人去碰它一下,它就會驚慌失措,連忙跑回籠子裡,可愛吧;說它聰明吧,的確是啊,有一次,我忘了拿東西給它吃,到了晚上,它居然自己跑去廚房找東西,我找了很久也找不到它,就在那天下午,我媽媽進廚房時居然看見它拿著一葉菜津津有味的吃著,我驚奇的對爸爸說「快來看啊,小倉鼠跑來廚房吃菜啦」小鼠鼠好像聽懂了我的話,轉過頭望著我,好像在說"我來這吃菜很奇怪嗎?"呵呵,小倉鼠很可愛吧!
自從那次跑去廚房吃菜後,它就越來越想出來了,整天咬著籠門,,不過幸好籠門被我鎖了,不然,我現在可能找不著它了,呵呵
這隻可愛的小倉鼠給我帶來了許多的樂趣,如果你們有空來我家串門的話,它----可愛的小倉鼠一定會帶給你許多驚喜!!!
8樓:淡淡清香飄千古
老鼠謠胡秉言
我多麼嬌小
又多麼的靈巧
我能通靈把事兒**到
我很堅強餓著肚子把食物找
神祕是我最大的愛好
聰明會讓你們想不到
善變時你們找不到我的稜角
詭異讓你們無法預料
順時而動我能做得到
兒孫滿堂是我最大的驕傲
我怕陽光的照耀
怕狗兒更怕大小貓
我嘴賤你們又不是不知道
很多時候把你們驚擾
原諒我吧學學我的智慧和很多好
我也想愛著大米和油條
中國傳統文化有哪些?
9樓:閒擲葡萄
衣食住行都有傳統文化,比如漢服、旗袍,比如餃子、涮羊肉,比如四合院、粉牆黛瓦,比如千層底、折柳送別……
10樓:東元斐辜雀
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禮儀節日
禁忌相術
風水算命
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這個叫做中華鱘,吃法參考 好像是鱘魚 鱘魚是世界上珍稀的淡水魚類。其肉無肌間刺,食用率高,可做生魚片 油炸魚片,也可進行熏製或製作罐頭,其吻 鰭 肝 鰓 骨 胃腸 脊索等均是上等佳餚 鱘魚卵加工製成的魚籽醬更是譽滿全球,為世界高檔營養食品。據報道,鱘魚所含的抗癌因子是鯊魚的10倍 15倍,長期食用鱘...
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