1樓：春天梨的熊
1，涼州「三套車」
涼州「三套車」，是指涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶，為大眾化的美食，被稱為涼州快餐。
2，中秋大月餅
涼州大月餅，除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外，最大的特點就是「大」。
3，漿水面
做好的漿水面看上去嫩黃柳綠，紅油浮面，酸辣可口，色味俱佳。製作漿水面，麵條的種類不拘，擀壓拉均可，關鍵在於漿水漚制的好壞。
4，米湯油饊子
米湯油饊子是涼州特色小吃之一。米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成，再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。這是一種經濟實惠的風味食品。
5，麵皮子
釀皮子是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。
6，人蔘果
武威張義鎮、黃羊川鎮、十八里堡鄉均產人生果，其生長在海拔2200米、氣候寒涼，土壤、空氣無汙染的特殊地理環境中，無核，口感爽脆，淡雅清香，不酸不澀。
2樓：匿名使用者
武威的小吃，除品種極多外
，還有一個重要的特點，就是講究字號和品牌。且武威小吃的品牌名兒，樸實如武威人的個性，多以創作者、發明者或製作最精美最地道者的姓氏來命名。人們要吃這些東西，多半會認準了這些字號。
有史料記載或頗有口傳的涼州老字號就有「郭涼麵，紀麵皮，丁包子，蔡臊面，於豆兒，邸饅頭，劉臘肉」等等。顯然，在吃慣了武威小吃，且品出了各類小吃的高低優劣三六九等的武威人口裡，涼麵是郭家的正宗，麵皮是紀家的精緻，包子是丁家的餡香，臊面是蔡家的有名，豆兒是於家的好吃，饅頭是邸家的可口，臘肉是武威市北關劉生髮師傅傳下來的地道。還有武威市的傳統食品晉記勃勃，則是蔡晉雲祖傳三代的拿手本事。
至於那些每天推車挑擔，串戶叫賣的釀皮，因為不知道是誰首創，誰的最精美，武威人就根據那叫賣者肩上挑的高高擔兒起了一個名子，叫「高擔釀皮」。直到如今，涼州人仍然抗著這些老字號的大旗，北關國際傢俬城旁邊的「郭涼麵」就把這招牌用電腦噴繪了，再配上涼州風景名勝，銅奔馬圖案，標明「涼州老字號」招攬食客，生意甚是紅火。即是紀麵皮、邸饅頭這些小攤兒，也仍不忘寫個小牌子掛在攤攤前。
涼州高超的「撥魚兒」，最有名的又出自於家，於家弟兄四個，秉承家傳，個個都有拿手絕技，一人一個攤兒，一人一個品牌，弟兄中排行是幾，就叫「於家老撥魚兒」，也用高科技電腦噴繪後，高高地掛在店門上，公開亮相。而於老四的「撥魚兒」似乎更是青出於藍甚於藍，倍受食客青睞。高峰時，要吃上一碗「於老四撥魚兒」得等一個多小時。
似乎這「撥魚兒」不是於老四的，而是「張老四」、「李老四」的，這涼皮不是郭涼麵，而是張涼麵，王涼麵的，就吃不得。顯然只有武威人才等得這麼耐心，才吃得這麼仔細、認真。
當然，別的地方也講字號，也講品牌，比如北京的全聚得烤鴨，上海的杜六房醬兔，成都的麻婆豆腐、夫妻肺片。但以姓氏來做品牌的，除了成都，在甘肅省似乎只有武威。這說明什麼呢？
說明武威人即好吃，又講義氣。因為好吃，所以精於辯味；因為重義，所以不忘人恩。可以這麼說，不管是誰，只要他為武威人發明了製作了最好吃的東西，好吃而重義的武威人就不會忘記他的功勞，都要充分肯定他們的「發明權」和「著作權」，並不論其名氣的大小和地位的高低。
而武威小吃的製作者都是普普通通的平民百姓。相反，過去那些好吃的達官貴人們卻沒給百姓創下一樣好吃的東西。這更說明武威人是看重普通平民的，在「味道面前是人人平等」的
所以，武威人在重味的同時，更注重農家特產，哪個地方培育出了上好的東西，武威人都會以自己獨特的方式給它註上自己的商標和品牌。比如涼州民間流傳的「馬兒壩的西瓜洪祥的蒜，海藏寺的**賽扣線，寨子的韭菜滿世界轉」。馬兒壩的西瓜皮薄嚷紅，食之爽頤，口感極佳，還能清肺利尿，清熱解署，促進代謝。
洪祥鄉的大蒜個頭大而飽滿，其味辣裡含香。海藏寺的**纖維長而色白，質地韌而柔軟。金羊鎮寨子村的韭菜葉片肥厚，色彩翠綠，口感鮮嫩，做成「韭菜盒子」，味道甚是香美，現已遠銷青海、新疆、俄羅斯等國內外市場。
這就是涼州人，在中國人的商標意識、品牌意識還不濃厚時，老百姓就用自己的「流淌」為這些心儀的東西塑造了品牌。這些年又出現了「發放的辣子高壩的蔥，涼州的薰醋香噴噴」。而國民堂元老于右任在上個世紀40年**的「莫道葡萄最甘美，冰天雪地軟兒香」一詩，如今已成涼州特產軟兒梨的最佳形象廣告。
還有古浪的金冠蘋果，珍饈髮菜，大杆芹菜；民勤的白蘭瓜、黃河蜜、小茴香、大板瓜籽等等特產，百姓都在心底裡記著它！演譯著它，呵護著它。
這些底蘊深厚、歷史悠久的文化表明，武威人具有很濃的品牌意識。這種意識早在改革開放之前就形成了。只是苦於經濟落後、資訊閉塞、交通不便，未能及時宣傳出去罷了。
今天的好多學人說武威人缺乏品牌意識、精品意識，我是不敢苟同的。不僅僅是飲食，還有文化品牌，武威自古以來都是嬌嬌者。只要你獨具慧眼，就能從武威豐厚的文化遺產裡發現它寶貴的商業價值。
恰恰是我們現在的品牌意識趕了時髦而忘了根本。「像馬兒壩的西瓜洪祥的蒜」，「冰天雪地軟兒香」這樣的順口溜句子，叫響了不亞於唐詩的影響力，這是最能讓世人記住的東西。
這裡，我不由想起了可口可樂公司。在許多人對春節貼春聯這一中國傳統民俗文化司空見慣、無動於裹時，美國的可口可樂公司卻獨具慧眼，用它為自己的產品做起了廣告，春節前夕，從南方沿海北上，賀歲拜年，一路派發精美的春聯，比如「春節家家包餃子，過年戶戶燃爆竹，」橫批是「可口可樂」；又比如「新春新意新鮮新趣，可喜可賀可口可樂」，橫批是「糧豐富足」。喜氣洋洋的過年氣氛躍然紙上，道出了對農家新年豐谷五登的祈願和祝福。
百姓們讀著這樣的春聯，有誰不會對「可口可樂」這個名字留下了深刻的印象，又有誰不會感嘆可口可樂公司對中國民俗研究的獨到之處與精明之處呢？
我不由想起了江蘇興化市安豐鎮的農民。安豐鎮流傳著一首家喻戶曉的民遙：「安豐有三怪，豆腐當頭菜，紅燒魚不動筷，家鄉有個『三臘菜』」。
「三臘菜」是利用當地的土種麻菜，在臘月稍加醃製風乾後，再用蒸籠蒸熱，加上10多種名貴中藥材末拌制而成，一撮進口，辣香便穿鼻而過。當地農民就用這首民謠來推銷「三臘菜」，民謠自然成了「三臘菜」的廣告詞。在城裡的農貿市場，在農村的牆壁上，隨處可見這種「土廣告」。
「三臘菜」就被這特殊的叫賣聲推向了市場，為安豐農民賺回了大把大把的票子。美國人、南方人在挖空心思，挖掘民俗文化的商業價值，有些還斥巨資金編那些毫無文化根基的廣告詞兒，拍那些讓人心驚肉跳的廣告片兒，而我們卻枕著盛唐的「詩句」，蘊藏深厚的「民俗」睡覺。這是文化觀念上抱著金碗哭窮的另一種表現。
扯到題外，多說兩句，意在引起當代武威人的關注與思考。
家鄉的美食武威作文350字
3樓：突卮翰猩弦稼子
6666666666666666666666
作文：武威的美食
4樓：猶豫
一個人的幸福**於各個方面，而存在我心靈深
處的幸福源於——書香，
心靈深處的作文
。這輩子最幸福的事，就是能在佈滿陽光的古道上，品一杯香茗，體會縷縷墨香裡的魂牽夢擾……
這幸福牽動著我走進了《紅樓夢》，去為其中妙玉的清高而佩服，為其中的一幕幕愛情悲劇而感動，被劉姥姥的滑稽出場而逗樂，更為《紅樓夢》背後反映的事實而深思。每一次讀它，就多一份收穫，如同多一份幸福。
接著，它牽動我走進了《道德經》，雖然只有5000字，可句句短小精悍，僅用5000字就闡述了勞資所認為的宇宙和人生。它的字字珠璣，讓我對人生有了新的認識，從此不再迷茫。
既而，我走進了外國文學，瞭解了j·k·羅琳筆下神祕的魔法世界，隨著它的指引我和其中的哈利一起飛翔於藍天中，和赫敏一起學習魔杖下所隱藏的知識，和羅恩一起探索國際象棋的奧祕，它帶領我認識了一位幽默風趣、豁達大度的老人——阿不思·鄧不利多。又被那曲折起伏的情節所吸引……
暢遊完神祕的魔法世界後，書香的幸福又把莎士比亞大師介紹給我。《哈姆雷特》《李爾王》《威尼斯商人》等等都以戲劇的形勢展現給我一個人性的哲學，「一個老人是做第二次嬰孩。」「人們可支配自己的命運，若我們守制於人，那錯不在命運，而在我們自己。
」……一句句富含這裡的話語給了我更多的啟示。
武威涼州區遊記作文，武威涼州區遊記作文500字
武威山遊記 武威位於祖國的西北部，它的面積不大，卻是購物 美食和旅遊的好去處。武威是個可愛的地方，全國各地的商人都樂意來這裡做生意。武威有許多購物的地方 東面地東麗達商場，南面的大眾商場和金鼎大廈，西面的浙江大廈和涼州商廈，還有北面的再就業市場。因此，來自世界各地的遊客紛紛贊好，商品在櫥窗中閃爍著光...
美麗的海藏寺公園作文 武威 ，美麗的海藏寺公園作文400字 武威
武威位於祖國的西北部，它的面積不大，卻是購物 美食和旅遊的好去處回。武威是個可愛的地方答，全國各地的商人都樂意來這裡做生意。武威有許多購物的地方 東面地東麗達商場，南面的大眾商場和金鼎大廈，西面的浙江大廈和涼州商廈，還有北面的再就業市場。因此，來自世界各地的遊客紛紛贊好，商品在櫥窗中閃爍著光，琳琅滿...
武威市沙漠公園好玩嗎，武威有什麼好玩的地方？
我也來一盤 你要是沒去過，還是值得一去的，總的來說還是比較不錯的，我近幾年沒去過，高中那會每年都去玩，個人感覺還行，值得一去。 樹莞憑豔卉 門票是 一個車5元，一個人5元。從新西涼市場就樂意坐車。或者在榮華橋頭就有車。最多半小時。武威有什麼好玩的地方？ 鍾梓維錢雪 武威是我國旅遊標誌的故鄉，到武威，...