1樓:杜家的貓
菠蘿蜜是一種熱帶水果,也是世界上最重的水果。
成熟的時候香氣飄溢,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,黃燦燦的果肉濃香味美,甘甜多汁。菠蘿蜜被稱為世界上最大的水果,因此有「熱帶果王」的美稱。
菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質和各類維生素,有健體益壽的作用,對腦血栓有一定的輔助**作用。
菠蘿蜜尤以夏威夷的最為出名,夏威夷菠蘿蜜,重的有上百斤,小的也有幾十來斤。
因為長得太大,一般情況下一個人根本不可能從樹上摘下來,要兩個人以上才可以。
世界上最大的水果和最小的水果?
世界上有哪些水果??
2樓:墨陌沫默漠末
漿果類:如草
莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在臺灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c、花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。
柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素c含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。
葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。
除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(opc)也是最近非常流行的健康話題。
核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。
瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。
水果保鮮方法:
不能降溫,又容易腐敗的水果,常溫包裹保鮮法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏櫃儲存的水果。就會出現黑斑,而展示櫃雖然有吸水的功效,但是一旦將冷藏展示櫃取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而 出現不新鮮的黑斑。
放入陰涼地方儲存。這樣木瓜就可以長時間儲存,正確儲存方法應該是先用報紙將木瓜包起來,而一直保證新鮮的狀態了。
與空氣接觸,很容易爛的水果,應用陰涼加保鮮袋保險法。如香蕉,香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方儲存即可。這裡人氣美食提醒大家,千萬不要將香蕉放入冷櫃。
表皮很厚的,應用保鮮袋保險法。如西瓜,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因為放入蛋糕櫃的西瓜,看上去其實非常容易。但其實熟食櫃會從西瓜表皮吸乾水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內。
然後把空氣擠出。
保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果**保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應該放在保鮮庫,提醒大家。
最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存,取出後讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
3樓:彭君麗資意
我國到底有多少種水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精確統計,更別提全世界了。
我國著名植物學家俞德浚編著的《中國果樹分類學附錄中國原產及引種果樹分科名錄》中,列舉了59科694種,其中盛產的栽培果樹300多種,計1萬多個品種,幾乎世界各國有的,我國絕大多數都有.這與我國960萬平方公里土地上的高山,盆地,高原,平原,丘陵,海島以及漫長的海岸線和複雜的地形密切相關,這為不同種類水果提供了各自生存所需的條件,使我國成為世界果樹資源最豐富的國家之一.
參考資料:
4樓:給愛起個銘
春季:草莓、菠蘿、芒
果、杏、李子。夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。
秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。冬天時水果品種最多的時候,幾乎所有水果都能在市場上買到。
比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓......溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔 涼性水果:
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:
香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。細分:仁果類,核果類,堅果類,漿果類,柑橘類,瓜類。
(熱帶及**帶果類,什果類)南北方的那個水果品種多!水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴蓮 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 廣柑 橄欖 檳榔北方::
葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無花果、桑葚、石榴等支援下,給個最佳。漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在臺灣均較不易見到新鮮的。
這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c、花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。 柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素c含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。
除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。 葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔,也是經濟價值最高的一類水果。
除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(opc)也是最近非常流行的健康話題。 核果:
如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:
如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。 瓜類:
如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。
5樓:羊舌平春醜容
降血壓的水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿.
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
**的水果:蘋果、西柚、火龍果。
保養**的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果。
抗癌的水果:獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果.
降低膽固醇的水果:蘋果、西柚、山楂.
保護眼睛的水果:獼猴桃、檸檬.
vc含量高的水果:
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子
葡萄、蓮霧、芭蕉、茄苳、楊桃、木瓜、沙糖桔、柚子、葡萄柚、檸檬、橘子、金桔、獼猴桃、荔枝
龍眼、柑桔
、甘蔗、桃、椰子、
番石榴、李子
世界消耗量最大的20種水果分別是什麼?
6樓:匿名使用者
蘋果,香蕉,西瓜,草莓,藍莓,李子,海棠,胡桃,楊桃,獼猴桃,石榴,芒果,山竹,冬果,荔枝,迷你的番茄,火龍果,提子西瓜,西紅柿,哈密瓜,
7樓:匿名使用者
櫻桃,金橘,草莓,藍莓,楊梅,李子,海棠,胡桃,楊桃,獼猴桃,石榴,芒果,山竹,冬果,荔枝,迷你的番茄,火龍果,提子西瓜,
8樓:匿名使用者
蘋果、桃、梨、西瓜、檸檬、荔枝、葡萄、草莓、楊梅、提子、杏、山楂、橘子、橙子、甘蔗、獼猴桃、石榴、芒果
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