1樓：優質
是豆薯，別名沙葛、涼薯、地
瓜。豆薯，別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區、浙江紹興嵊州市和臺灣省栽培較多。
涼薯屬豆科，豆薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食。
根系強大，耐旱、耐瘠力強。在主根近莖一端積累養分而形成塊根，扁圓形或紡錘形，具淺縱溝，表皮淡黃色,皮薄而堅韌,易剝離。食用部分是由薄壁細胞構成的、特別發達的次生木質部。
莖蔓性，長1.5~2米，具右旋性。葉為三出複葉。
涼薯以風化程度較高、透氣性好、排水良好的黃壤為宜。性喜溫暖，耐熱性強，生長適溫為25~30℃，開花結果期尤需較高溫度。生長期長，早播或育苗早栽可以充分利用溫暖季節。
塊根肥大、潔白、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，各種維生素也較豐富。可生食或炒食。
2樓：匿名使用者
叫地瓜。地瓜有紅瓤的，也有白瓤的。可以生食，也可以煮食，也可以炒著吃。
3樓：重慶市美術公司
重慶叫地瓜（非紅薯）
4樓：154707692qq群
地瓜 有白色的還有紅色的
5樓：匿名使用者
我們重慶叫它地瓜，北方的朋友叫它白薯
長在土裡的一種瓜，生吃的，皮剝開裡面肉是光華的，肉質有點硬。這種瓜是什麼瓜？
6樓：優質
是豆薯，別名沙葛、涼薯、地瓜。
豆薯，別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區、浙江紹興嵊州市和臺灣省栽培較多。
涼薯屬豆科，豆薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食。
根系強大，耐旱、耐瘠力強。在主根近莖一端積累養分而形成塊根，扁圓形或紡錘形，具淺縱溝，表皮淡黃色,皮薄而堅韌,易剝離。食用部分是由薄壁細胞構成的、特別發達的次生木質部。
莖蔓性，長1.5~2米，具右旋性。葉為三出複葉。
涼薯以風化程度較高、透氣性好、排水良好的黃壤為宜。性喜溫暖，耐熱性強，生長適溫為25~30℃，開花結果期尤需較高溫度。生長期長，早播或育苗早栽可以充分利用溫暖季節。
塊根肥大、潔白、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，各種維生素也較豐富。可生食或炒食。
有一種食物是長在地下的，外表皮是白的，裡面的肉也是白色的，吃時要剝皮，外形像圓的蘿蔔，可以生吃，吃
7樓：匿名使用者
長的手指大小，形狀兩頭系，中間粗，一節一節的
8樓：守候最後的回憶
地瓜，俗名叫地滾紅勺
有一種從地裡挖出來的東西，看起來像紅薯，生吃起來像涼薯一樣清甜爽口。是什麼東西？
9樓：匿名使用者
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。表皮是黃色的，削完皮之後過了一段時間就會變黃，裡面的肉甜甜的很爽口，可以配合豬骨頭豬肉煲湯喝，超級甜，也可以降火。
10樓：離岸
山藥吧？
山藥略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及鬚根痕，偶有淺棕色外皮殘留。
體重，質堅實，不易折斷，斷面白色，粉性。無臭，味淡、微酸，嚼之發黏。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長9～18cm，直徑1.
5～3cm 。表面光滑，白色或黃白色。
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
11樓：琉璃不在服務區
外形跟紅薯很像，但是皮明顯要單薄一些
它的塊根為長圓柱形，生根部有兩種形態的膨大物，一為用於繁殖的塊莖，其生長在接近地表的位置下，頂端會形成新的生長點，明年的枝葉會由這個生長點長出，形狀和菊芋的塊莖很像；二為儲藏根可以生長的比較大且長，可以食用；
儲藏根中含有菊糖，菊糖是一種很難消化的糖類，這意味著它的根吃起來雖然很甜，可是它所含的卡路里卻是非常低。
到10月前後，植株莖尖的束狀的花朵開始凋謝，葉片開始黃化即開始採挖果實，南方可以留在地裡越冬，隨時採挖**，北方應在霜凍前採挖後入窖貯存，好像紅薯一樣儲存
薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。
如果跟以上描述一樣的話，那就是雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」
12樓：
雪蓮果吧！雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。
在臺灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
13樓：唐屍叄擺手
你描述的應該是：
「天山雪蓮果」
雪蓮果：
菊薯的商品名，原產於南美安第斯山，是長得像地瓜又像山藥的根莖植物，雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、礦物質。具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。
形態特徵：雪蓮果外形上和顏色像極了紅薯，許多人會認為它是某種紅薯，但實際上雪蓮果是菊科植物，而紅薯屬於旋花科
主要分佈：南美洲的安地斯山脈，祕魯、阿根廷、中國雲南、臺灣.湖南永州
採集方式：其為根莖植物，果實埋與地下，需要從土中將其挖出
營養價值：其具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便祕，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和**者食用。
14樓：等待x並不可怕
您說的這個東西叫雪蓮果
15樓：南宮大俠
地瓜，剝完皮裡面是白色的，吃著很脆。
16樓：王健名之歌
你說的應該是雪蓮果，
17樓：匿名使用者
是馬鈴薯嗎= =，黃的看起來怎麼會像紅薯-或者可能是蓮霧，是紅的
18樓：黃瓜瓜一號
地瓜。水果地瓜那種，名字也叫地瓜。
19樓：戒z丶
雪蓮果雪蓮果雪蓮果雪蓮果雪蓮果雪蓮果雪蓮果
20樓：人在心先死
我們家鄉就叫山地瓜，切開後會出白色液體，秋天很甜，夏天不好吃
種在土裡挖出來剝皮就可以吃的,葉子像地瓜一樣的那種水果叫什麼
21樓：乀zqc丶醉天藍
有啊，雲貴川一 ，有一種外觀很像地瓜的水果，當地人也叫地瓜，真正的地瓜他們改叫紅薯。這種水果地瓜，通用名叫雪蓮果，外觀像地瓜，可是與地瓜一點也沒有...
長在土裡的葉子肥肥的很像蓮花的植物叫什麼名字
不會是寶石花吧 別名石榴花，粉蓮 很好活的，喜歡陽光，耐乾旱，不耐寒 摘片葉子，放置半萎蔫狀插土裡，過個十來天就會出芽的中石油的標誌就是寶石花 觀音蓮 八千代 虹之玉 瓦松 景天。寶石花等都有可能呀 常見基本上就這幾種了 石蓮花？http image.這種類似蓮花的植物叫什麼 多肉別稱 多漿植物 肉...
一種長在地下的，根可以生吃也可以當蔬菜吃，在我們老家叫「地瓜」，但是絕不是紅薯那個「地瓜」
請問樓主要問什麼問題呢，你說的 地瓜 是不是白色果實，皮是土豆皮顏色，但比較厚，吃專起來比屬較甜脆的？南方的地瓜學名叫做沙葛或者涼薯 涼薯 學名 pachyrhizus erosus 是豆科豆慎段薯屬的草質藤本植物。寬慎譽粗壯 纏繞 稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15 30釐孝山米，每節有花3 ...
日本料理裡面可以生吃的雞蛋叫什麼名字
就叫雞蛋蓋飯吧 你看是不是這個 生雞蛋不煎不炒，而是直接放到宣騰騰的米飯上，再加入適量的醬油，這樣一來不但省去了調味加工，還能最有效地保持了雞蛋的鮮美原味。這個就叫日本雞蛋蓋飯 就是生吃的雞蛋啊 那還叫什麼啊 孤獨的美食家 有一集大叔吃了，如果沒記錯的話應該叫 雞蛋拌飯 你好，叫朝一雞蛋，是雞220...