1樓：志存高遠
可以。天麻木耳香菇燉雞湯製作過程：
材料：天麻1個，木耳和香菇各50克，老母雞1只或者半隻，料酒，鹽適量做法：1、天麻用冷水先泡1-2天，洗淨切成塊。木耳和香菇用開水泡哈，母雞洗淨宰成塊，用水煮過血水撈出。
2、用砂鍋燉雞是最好的鍋，把雞放進砂鍋裡，一次摻夠水，中途要摻的話只能摻開水，這樣才不影響口感。
3、先放天麻，放點料酒。先用大火把水燒開後，再用中小火蓋過蓋慢慢的燉。
4、燉到雞五成熟時再放木耳和香菇，燉個2-3小時，最後加點鹽即可。
2樓：宣城惠耳聽力呂
可以一起吃的呀，滋補的哦
天麻可以和香菇同燉嗎？配上鴨子有何功效？
3樓：忘卻
天麻是補血的，補腎的，好東西，不過身體虛弱的不要吃
天麻燉雞可以放香菇嗎
4樓：咕咕咕嘎
可以，做成天麻香菇燉雞
主材料：雞肉500克，天麻10克，香菇5個輔料：姜4片，鹽2勺，料酒3勺，紅棗3個
1、首先將雞肉處理乾淨，並切成小塊。
2、香菇清洗乾淨，放到盤中備用。
3、姜切成片，紅棗和天麻洗乾淨備用。
4、然後將雞肉、香菇、天麻、紅棗、姜等材料一起放到鍋裡面。
5、往鍋裡面加入適量的水和料酒。
6、放好了材料之後，開始慢燉1.5小時。
7、時間到之後，裝碗中食用即可。
5樓：支點的家
天麻燉雞可以放香菇，做法如下：
食材清單
烏雞：半隻、香菇：8朵、姜：1塊、清水：適量、鹽：適量、料酒：適量、天麻：80g。
1、香菇洗淨，天麻切片，烏雞洗淨。
2、清水綽過雞肉後撈出洗淨。
3、鍋裡倒茶油，煸香生薑。
4、倒入烏雞煸炒片刻，放入鹽快速翻炒。
5、移到湯煲中，倒入清水，放入香菇和天麻文火煲一個小時。
6、倒入料酒文火再煲十分鐘，即可盛出。
天麻和香菇燉雞湯能吃嗎？
6樓：吉時曾鈴
可以吃。天麻可以祛風溼，降血壓、止痛、行氣活血。但是建議天麻一次不要食用太多。
天麻紅棗香菇可以一起煮雞湯嗎？
7樓：大大的
適量可以。
天麻的功效作用：
1． 對中樞神經的作用：天麻浸膏有明顯對抗戊四氮陣攣性驚厥作用；天麻甙可減輕馬桑內酯誘發的家兔癲癇發作程度。天麻注射液有鎮靜、安眠作用。
2． 對心血管的作用：天麻對冠狀動脈、外周血管有一定程度的擴張作用， 天麻注射液可使家兔血壓下降，心率減慢，心輸出量增加， 心肌耗氧量下降．天麻素有促進心肌細胞能量代謝, 特別是在缺氧情況下獲得能量的作用．另外尚有抗炎免疫作用。
藥材性狀
天麻-中藥材天麻塊莖呈橢圓形或長條形，略扁，皺縮而稍彎曲。長3~15釐米，寬1.5~6釐米，厚0.
5~2釐米。表面黃白色至淡黃棕色，略透明，多不規則縱皺紋，有縱皺紋及由潛伏芽排列成的多輪橫環紋，有時可見棕褐色菌索，具點狀痕點或膜質鱗葉有時可見棕黑色菌素。頂端有殘留莖基（春麻），或為紅棕色至深棕色鸚哥嘴狀頂芽（冬麻），末端有自母體麻脫落後的圓臍形疤痕。
質堅實，不易折斷，斷面較平坦，角質樣，黃白色或淡棕色。氣微，性平，味甘，微辛。以質地堅實，體重，有鸚哥嘴，無空心者為佳。
功能主治
天麻-中藥材天麻潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。
1．平肝息風。天麻質潤多液，能養血息風，可**血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
2．祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種型別：
一、肝陽上亢型，表現症狀：頭痛頭暈同時出現；
二、痰濁中阻，表現症狀：經常感覺頭偏沉；
三、腎虛病人，表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
天麻有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用；天麻多糖有免疫活性。
紅棗的營養價值：
1、紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。
2、紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。
3、紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
4、紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
5、紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。
美容作用
面色紅潤
因為紅棗具有養顏補血的作用，如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。
美白祛斑
紅棗中含有非常豐富的維生素c和環-磷酸腺苷，能夠促進我們肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓我們的肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話，能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食慾，緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的**失眠。
防癌香菇的營養價值：
幹香菇食用部分佔72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纖維7.8g、灰分4.
9g、鈣124mg、磷415mg、鐵25.3mg、維生素b1 0.07mg、維生素b2 1.
13mg、尼克酸18.9mg。鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.
9%，粗脂肪4%，可溶性無氮物質67%，粗纖維7%，灰分3%。香菇含豐富的維生素d原，但維生素c甚少，又缺乏維生素a及a原。香菇多糖能提高輔助性t 細胞的活力而增強人體體液免疫功能。
大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床**。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕、**等。
中國不少古籍中記載香菇「益氣不飢，治風破血和益胃助食」。民間用來助痘瘡、麻疹的誘發，治頭痛、頭暈。現代研究證明，香菇多糖可調節人體內有免疫功能的t細胞活性，可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。
香菇對癌細胞有強烈的抑制作用，對小白鼠肉瘤180的抑制率為97.5%，對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸，能誘導產生干擾素，具有抗病毒能力。
8樓：super蘇軒
應該可以，香菇跟雞燉沒問題，關鍵就是天麻能不能一起燉，天麻主要是熄風化痰，主要針對頭暈，頭痛，高血壓有良效。
指導意見：
它們之間是可以一起用的，不會有什麼***的
天麻能和木耳香菇一起燉雞湯嗎?
9樓：幸運的森林深處
三者能一起燉雞湯，沒有食物
相剋，食物相剋並不存在。
中國營養學會程義勇理事長認為食物相剋是人們對過去一些傳統醫學的誤讀。當時的科學條件不夠發達，對**的觀察不夠確切和系統。
比如，螃蟹是一種富含蛋白，容易發生變質而且容易導致人體過敏的食物。有人在吃了韭菜和螃蟹後，本因螃蟹略有變質導致出現上吐下瀉的中毒症狀或食物過敏症狀，
但當時的醫生就可能由此推測食物的相剋性。畢竟，那時還無法檢測微生物、過敏原等，會被誤認為食物是有相剋的。所以食物相剋並不存在。
擴充套件資料
雞肉營養價值：雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
10樓：想哭想瘋想遺忘
可以。天麻木耳香菇燉雞湯製作過程：
材料：天麻1個，木耳和香菇各50克，老母雞1只或者半隻，料酒，鹽適量做法：1、天麻用冷水先泡1-2天，洗淨切成塊。木耳和香菇用開水泡哈，母雞洗淨宰成塊，用水煮過血水撈出。
2、用砂鍋燉雞是最好的鍋，把雞放進砂鍋裡，一次摻夠水，中途要摻的話只能摻開水，這樣才不影響口感。
3、先放天麻，放點料酒。先用大火把水燒開後，再用中小火蓋過蓋慢慢的燉。
4、燉到雞五成熟時再放木耳和香菇，燉個2-3小時，最後加點鹽即可。
11樓：匿名使用者
這個是很好的食材。當然可以了。
12樓：匿名使用者
材料烏雞半隻，紅棗30g，桂圓肉30g，枸杞15g，姜20g，鹽適量做法1、烏雞洗淨切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開後改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續燉30分鐘。
3、關火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
天麻能不能跟香菇一起燉烏雞？
13樓：匿名使用者
烏雞天麻湯有補虛勞羸弱，制消渴的功效。天麻燉湯有**頭痛、頭暈的效果，有提氣益神的作用。但是燉雞怎麼能少得了香菇呢， 而且我們人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種之多，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。
那麼香菇與烏雞天麻能不能一起煮呢？
香菇與烏雞天麻能不能一起煮
我們先來了解一下，香菇的飲食禁忌：1、香菇不能與驢肉同食，容易引起腹痛、腹瀉。2、香菇不能與鵪鶉肉、鵪鶉蛋同食，容易使面部長黑斑。
3、香菇不能與河蟹同食，易引起結石症狀。因為香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。4、香菇不能與番茄同食，香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
再來看了解一下天麻的食用禁忌：對於天麻的禁忌古人早有認識。如《本草綱目》雲：
「久服天麻，遍身發出紅丹。」《本經逢原》也雲：「天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口乾便閉者，不可妄用。
」故此可以知道，天麻作為藥材，對於作為食物的香菇來說並沒有什麼相剋的作用。
由此可見，香菇和天麻是可以一起吃的，兩者沒有什麼太大的影響，天麻可以改善心腦血管讓腦部清醒，同時香菇可以增加胃腸道代謝，排除毒素，能夠起到很好的調理身體的作用。
烏雞燉天麻的做法
首先，烏雞是不要放血的，因為烏雞血有很好的滋補作用。「天麻燉烏雞」是雲南一道傳統菜，用天麻燉過的烏雞，沒有怪味，雲南特產天麻對頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼等症狀的**作用都融入此菜中。而烏雞的舒經活血、調節內分泌等功效又對女性大有益處。
當歸,黨蔘,和沙蔘，白水果放一起可以燉雞湯嗎
黨蔘bai沙蔘，當歸，白du果可以放在一起燉雞湯，黨蔘zhi具有補氣補dao 血的作用，專沙蔘具有養陰潤肺的作屬用，當歸具有補血活血的作用，白果具有收斂肺氣止咳的作用，你上四藥相合，不違反中醫的18反19畏，所以可以放在一起燉雞湯 你好，是北芪。主要是來氣血雙補的，並且很溫潤。建議可少放些，各5克左...
板栗和香菇可以一起燉雞嗎
板栗燉雞是我們國內最有名的一道菜品，它不但味道誘人，還有很強的滋補功效，不過最近有人在問，板栗燉雞能不能加入一此事香菇，他們怕香菇與板栗和雞之中的某些成分相剋，出現營養流失的情況。其實大家的這種擔心是沒必要的，板栗燉雞是可以加入菇的，而且在加入香菇以後，會讓它營養價值更高，對人們的身體有多種好處。板...
黃芪和香菇可以放在一起燉雞嗎
食材準備 雞肉300g，黃芪10g，香菇10個，枸杞10g，棗5顆，薑片，大蔥，料酒，鹽適量。黃芪香菇雞湯的具體做法如下 1 雞塊冷水下鍋，放入薑片和料酒，逼出血水和多餘的油脂。2 香菇洗淨撕開備用。3 雞塊撈出，用熱水清洗一下表面的浮沫。4 黃芪備好。5 當歸備好。6 所有食材除枸杞外放入高壓鍋裡...