1樓：匿名使用者
圖一是蜂蜜放的時間比較長成白色，不影響食用，圖二是比較新鮮的但是真蜂蜜顏色應該比這深
2樓：匿名使用者
這是我朋友幫我買的，有股荔枝花的味道。這麼多就花了200元，不懂你的多少錢。
我在藥店買的蜂蜜不知道是真是假，有誰知道識別蜂蜜的真假嗎
3樓：太宗招手
告訴你識別真假蜂蜜，找空礦泉水瓶子，放一點蜂蜜，再加半瓶自來水，然後使勁搖晃瓶子，等蜂蜜全化開後，瓶子裡有很多泡沫的是真的，假的沒有或很少，請釆納吧。
如何辨別我買的蜂蜜是真還是假的？
4樓：王情晴兒
蜂蜜，在很多人的眼中是養生佳品。購買蜂蜜的時候，如何辨別真假？
5樓：有力量面對
1、真蜂蜜喝下去有辛辣感；
「真的蜂蜜喝下去，嗓子會有一種辛辣的感
版覺，這是因為蜂蜜裡含有權一些生物鹼，所以會刺激人的嗓子。而造假的蜂蜜喝下去只是甜味。」尹居錄說，這是真假蜂蜜在味覺上的差異。
2、倒入85℃以上的開水中會有天然植物的清香味道將蜂蜜倒入85℃以上的開水中，真蜂蜜會有天然植物的清香味道，而假蜂蜜因為只含有糖分，即使裡面放了香精，其味道也是濃郁刺鼻，而沒有天然植物的清香淡雅。
怎麼確定網上買回來的蜂蜜是真還是假? 100
6樓：田野牧蜂
1.拉絲鑑別
真的棗花蜜可以拉出很長的蜜絲，可以在棗花蜜中插一根牙籤，拔起後會出現細長的蜜絲，並且色澤透明。假的棗花蜜不能拉出蜜絲，或者蜜絲時斷時續。
方法誤區：蜂蜜是有波美度的，有的造價商家通過脫水濃縮的方式可以提高波美度，水分少濃度高，拉絲就變得很簡單了，就算是假蜂蜜也可以拉絲。
2.含水鑑別
蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜呈珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。
方法誤區：這個方法只能鑑別蜂蜜含水量方面的高低，並不能鑑別其中的成分，或者分別蜂蜜的真假。
3.科學檢測，隨著時代的進步，蜂蜜的造假技術也不斷進步，一些普通簡易的方法已經無法辨別蜂蜜的真假。只有經過權威檢驗機構檢驗過的蜂蜜，才可以辨別真假，其他的方法並不能完全分辨蜂蜜的真假。
所以大家在選購蜂蜜的時候，儘可能地選擇經過權威機構檢驗過的品牌，比如田野牧蜂這樣經過層層檢驗，自我檢驗，國家檢驗以及國際認證的專業合格品牌。
7樓：heart雲莜
拼多多有一個別稱叫拼西西，就是因為假貨太多了，如果你買的蜂蜜量多還很便宜，那麼毋庸置疑就是假貨了。鑑定蜂蜜真假，你可以取一小部分蜂蜜加水稀釋，如果呈現蜂窩狀，就是真蜂蜜。
8樓：工蜂自釀蜜
除了檢測什麼感觀鑑別都不靠譜的，因為鑑別蜂蜜的真假只有通過實驗鑑別。至於結晶不結晶都是蜂蜜的一種狀態。
9樓：匿名使用者
看顏色，真蜂蜜顏色發白發黃，不是很透亮，假蜂蜜一般用白糖熬製，很清亮。用紙檢測，倒少許蜂蜜在紙上，如果摻水，會很快滲開，蜜水分開，肉眼可見。看容器沉澱物，用筷子通入底部，如果沉澱物鬆軟，是真蜂蜜，如果偏硬，可能是糖物質的沉澱。
10樓：單色bu單調
蜂蜜如果有白色沉澱物，那就是加了白糖。望採納
11樓：太平人壽
度娘可以提供很多資料
我買的蜂蜜是真的還是假的？？？
12樓：山查弟弟
蜂蜜造假的手段大體有三種：其一是用白糖加水和硫酸進行熬製，利用酸解的作用將白糖的雙糖分子分解成單糖假冒蜂蜜；其二是用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜；其三，利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質，不僅損害消費者的經濟利益，還有損於消費者的身體健康。
表面上看，真假蜂蜜都有精美的包裝；都是粘稠狀的液體；都具有甜味，消費者很難判斷其真偽。以下是專家介紹的幾種簡單判別方法：
一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是摻入了澱粉類物質的蜂蜜則呈混沌狀，透明度更低。
二、假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。
三、假蜂蜜口感甜味單一，有的仔細品味還有苦澀味或化學品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味綿長，喉感略帶麻辣感，後味悠長，給人一種芳香甜潤的感覺，或有極輕微的淡酸味。
四、因為假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，且假蜂蜜的銷售也抓住了消費者圖便宜的心理，所以假蜂蜜的**一般都很低廉。因此便宜的產品是假蜂蜜的可能性大。
五、仔細檢視產品的標籤，有的產品的配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，而純正的蜂蜜產品是不允許加入這些物質的。
另外，有的消費者看到蜂蜜中有白色的結晶，就認為這是摻假的蜂蜜，其實這是一種誤解。結晶也是某些蜂蜜產品的特性，這是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的溫度下結成的晶體，是正常的物理現象，蜂蜜本身沒有變質，不影響食用。蜂蜜的品種不同，結晶的多少、快慢程度也有不同。
假蜂蜜是不結晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會析出，在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分，蜂蜜結晶較為鬆軟，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，放在手指上捻時，有沙礫感。
劣質蜂蜜和天然蜂蜜差別十分明顯。劣質蜂蜜一到夏季就容易腐壞變質，而真正的蜂蜜只要儲存得當，長期不變質；真正的天然蜂蜜，看起來不會特別「清涼澄明」，而用白糖和開水製成的「蜂蜜」則會顯得格外清澈透明；純質蜂蜜有一種天然的花草清香，嚐起來口感舒適，有回味，而劣質蜂蜜細聞和嚐起來都會有糖膩氣味；真蜂蜜十分黏稠，往下滴的時候會連成線，而假蜂蜜由於密度不夠大，下滴的時候會不均勻。
方便可行的識別方法：
一、 用心看
看顏色：真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。
假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色；看形狀：真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。
在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的；看標籤：有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、 親口嘗
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
四、熱水溶
將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
另外，對於市場上**摻水或其它雜質的蜂蜜，可用以下方法識別：區別摻水和蔗糖的蜂蜜：將蜜滴在白紙或草紙上，若紙上的蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；區別摻有澱粉的蜂蜜：
將少量蜂蜜放入杯中，加適量水，煮沸，待冷卻後，滴幾滴碘酒，如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉；區別摻有雜質的蜂蜜：用燒紅的鐵絲插入蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明摻有雜質；如鐵絲上仍很光滑，說明沒有雜質。
鑑別蜂王漿的方法：液麵平整、無氣溝、氣味微香，入口時舌頭有酸澀味，略有麻辣感，用玻璃棒插入內部攪勻，滯而不沾，流而不暢。衝飲蜂蜜還要注意正確方法，不要用溫度太高的水衝飲，而要用溫開水衝飲。
13樓：匿名使用者
澀?上好的蜂蜜就是澀的，不是那種甜甜的。
如何鑑別真假蜂蜜
市場上**的蜂蜜可分為幾十個種類，產地、顏色都不同。怎樣才能買到真正的蜂蜜？這裡我們教你識別的方法。
觀：各種蜂蜜有固定的顏色，如椴樹蜜為淺琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色不固定，一般為黃紅色。
聞：真蜜甜香，假蜜無任何氣味。摻有香料的蜜有異常香味。
嘗：優質蜂蜜芳香甜潤，入口後回味長。摻假的蜂蜜沒有花香味，有的假蜜有熬糖味，細品有白糖水味。
化學檢驗：摻有澱粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇後出現白色絮狀物，摻有其他雜質的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。
冷藏結晶檢驗：蜂蜜在4至14攝氏度的環境下儲存一段時間後會變成固體，這是蜂蜜的一種物理現象，真蜂蜜的結晶體用筷子一紮一個眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動。真蜜用手捏，其結晶體很快溶化。
假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化，真蜜結晶體用牙咬聲音小，而假蜜結晶體則清脆響亮。
14樓：匿名使用者
舀一勺蜂蜜
會溢位來
下落的蜂蜜連不成線的是假的
15樓：網路無情
照你這麼說，我認為是真的！
16樓：莊彭鍾元愷
你可以自己檢驗蜂蜜的
純度方法；將少量蜂蜜均勻放於一不鏽鋼
碟子中，加入若2倍的
清水，輕輕左右搖晃，以至蜂蜜稍微溶解和分散於碟子中，如果起蜂窩或者蜂巢狀的就是純正的蜂蜜，如果沒有的話就一定不是蜂蜜或者
含量很少，多數為糖膠煮的
汪氏的蜂蜜的一般，不夠寶生園的好，但是都***，起碼都是蜂蜜就算是真正的蜂蜜都會有
結晶的現象，多數為溫度過低和蜂蜜在製作的過程中提純做的不足
今天買的翡翠A貨玉扣不知道是真是假，求大師鑑定
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超市買的翡翠手來鐲，一般自不會作假，只是真貨bai，未必值錢，翡翠手鐲，du 也是品質zhi決定 透度越dao高，淨度越好，色澤越明豔，分佈越均勻，用料越足實，越高。一般來說，超市進貨的翡翠手鐲，都是幾百塊的低檔翡翠手鐲，真貨無疑問，就是品質較差。標價幾千塊，打折或現金券抵扣，那是 套路，一般購買價...
我想知道這個是真是假，我想知道是真是假
管他是真是假，自己喜歡就好，不要吃虧就好。你想知道這個是真是假，這是一個半句話，不是一句完整的，叫我怎麼回答呢，什麼事情都不知道。前言沒有，只有後句，是無法回答問題的。你們說對嗎 是真是假，只要你身體能過敏，只要你是真心的付出，那麼你不用這樣解釋了。真的假不了，假的真不了，主要是你真心的付出一定會得...