1樓:檸蔭
做法1.活面抄,適量
2.面活好以襲後用保鮮膜蓋起來放bai一旁醒一下。醒du面的時間來做餡zhi兒。
3.雞蛋加鹽
攪拌均勻以dao後煎。煎好以後用鏟子搗碎。
4.將方便麵揉碎倒入雞蛋裡。這麼做能吸收餡兒裡的水分和多餘的油脂。
5.韭菜切碎。和雞蛋拌在一起
6.然後加入各種調料。餡料就完成了。
7.開始包餃子了。包的時候要捏緊,不然下鍋煮的時候容易露餡。
素餡兒什錦餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:墨乂西門無雪
用料雞蛋來根據自己喜好
而定哦源
胡蘿蔔bai
一根豆角 同樣根據自己du喜好而定
木耳zhi
一包姜泥兒 在超市買現dao成的
花椒、大料、陳皮 用油耗好
蠔油 若干滴
香油 若干滴
鹽 適量
味精 適量
素餡兒什錦餃子的做法
炒雞蛋。不用放鹽。並且攪很碎
胡蘿蔔,先用擦床擦成片兒,然後再切成絲兒。並且用開水焯一下下豆角,先卻成細小的圈兒圈兒。在用開水焯一下吧。因為豆角生的有毒,而且也有點兒青氣味兒
木耳。用開水泡開。再切成小點兒的細絲兒吧。這個也用開水焯一下吧。不然吃起來的時候可能會覺得有點硬哦
就是這個了哈哈
以上全部的調料加餡兒按照順時針和在一起攪拌
素三鮮餃子的做法步驟圖,素三鮮餃子怎麼做
3樓:幸運的楓陽
用料bai
麵粉 雞蛋
韭菜du
粉條花椒
鹽 五香粉zhi
素三鮮餡餅
dao的做法
1.(1)將溫水分次加入適專量麵粉中,用屬
筷子攪拌成面絮,和成麵糰即可。
(2)和好的麵糰蓋上保鮮膜餳20分鐘左右。素三鮮餡餅的做法 步驟1
.(1)韭菜洗淨控幹水分,切小段放入碗中;
(2)鍋中加入少許食用油,加熱後放入花椒爆香,丟掉花椒。倒入攪拌均勻的蛋液,炒成雞蛋碎;
(3)雞蛋碎、蝦皮、韭菜放入容器,加入適量花椒油、五香粉輕拌均勻,包餡前加鹽調味。素三鮮餡餅的做法 步驟2
3.(1)將餳好的麵糰揉均勻,分成大小適中的小麵糰;
(2)取其中一個,擀製成圓形麵皮。素三鮮餡餅的做法 步驟3
4.(1)在麵皮**放入韭菜雞蛋餡,捏合邊緣,褶皺儘量捏小、捏緊。
(2)用擀麵杖在有褶皺的一面輕輕擀製成圓形薄餅,反面輕擀,不要擀破。素三鮮餡餅的做法 步驟4
平底鍋加熱,放入少許食用油,將餡餅胚放入鍋中中小火烙制,兩面金黃出鍋。
香菇青菜素餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
香菇白菜素餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:year幸運寵兒
主料 2人份
白菜300克、香菇3朵、麵粉適量
輔料蔥1段、花生油適
量、生抽5毫升、五香粉專適量、醬屬少量
白菜香菇素餃子步驟1
白菜香菇素餃子的做法大全
和麵,醒發,我一般是早晨和麵,中午回來直接用步驟2白菜香菇素餃子的做法
白菜和香菇洗淨切絲
步驟3白菜香菇素餃子的家常做法
下水焯步驟4
白菜香菇素餃子的簡單做法
晾涼後,把水擠幹。然後放到板上剁碎
步驟5白菜香菇素餃子怎麼吃
蔥切末,餡中加入油鹽生抽,五香粉,醬,攪拌均勻步驟6白菜香菇素餃子怎麼做
醒好的面,切成長條,然後再切成小劑子
步驟7白菜香菇素餃子怎麼炒
擀皮,包餡
步驟8白菜香菇素餃子怎麼煮
餃子包好,水開下鍋
步驟9白菜香菇素餃子怎麼燉
之前餡已經焯過,所以煮4分鐘就可以啦
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