1樓：匿名使用者
自己買了烤也行啊，賀家寨知了猴都是新鮮的
蟬蛹和知了猴哪個好吃
2樓：爭鋒
做好了都好吃，都有營養
3樓：匿名使用者
這倆種東西不是一種嗎？
金蟬 蟬蛹 哪個好吃
4樓：命中註定的
個人copy
覺得金蠶不錯，比如
油炸金蟬
材料金蟬400克，植物油適量
做法1.把罐頭裝的金蟬倒入一個盆中，不要罐頭裡的水，換成清水泡半天，中間可以換幾次水。（因為罐頭裝的非常鹹，有清水泡一上讓它釋放一下鹽份）
2.從清水中撈出，用廚房紙吸乾水分
3.鍋裡放油，油
五、六成熱的時候放入金蟬，當金蟬飄上來變成金黃色時即可撈出4.吃的時候撒些熟的白芝麻即可
5樓：位彩榮申靜
當然啊蚱蟬，俗稱「金蟬」、「知了」、「幾了」，其末齡若蟲又被稱為「爬蚱」、「爬樹猴」，屬亞鋼，同翅目，蟬科。我國東南西北大部分省區有廣泛分佈
蟬蛹的最佳吃法
6樓：長袖拂愁
家常炒繭蛹來材料
繭蛹半斤，
自姜蒜末，bai蔥花，色
du拉油，鹽，胡椒粉，醬油，
做法1.繭蛹浸泡
zhi後沖洗幹dao淨
2.冷水下鍋燒開後撈起瀝乾水分
3.鍋燒熱後，什麼都不放，將繭蛹放鍋裡小火乾煸，煸至繭蛹表面乾爽無水分後，再稍煸一會兒盛出備用
4.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香，下煸過的繭蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、精鹽調味，最後放入蔥花出鍋即可
蟬蛹的營養價值
蟬蛹俗稱肉骨龍、解拉猴、爬扎猴、節溜龜、雷震子。是東北、華北等北方地區常見的一種昆蟲，是蟬的若蟲。
蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。 蟬蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蟬蛹油可以降血脂、降膽固醇、對**高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
根據《中國藥材學》記載，金蟬有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。蟬蛻富含甲克素，異黃質蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用於**外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒夜哭不止等症狀。中醫認為蟬蛻味鹹甘、性寒，可清熱、熄風、鎮驚。
7樓：綠曦綠曦
家常炒蟬蛹
材料蟬蛹半斤，姜蒜末，蔥花，色拉油，
鹽，胡椒粉專，醬油，
做法1.蟬蛹浸屬泡後沖洗乾淨
2.冷水下鍋燒開後撈起瀝乾水分
3.鍋燒熱後，什麼都不放，將蟬蛹放鍋裡小火乾煸，煸至繭蛹表面乾爽無水分後，再稍煸一會兒盛出備用
4.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香，下煸過的蟬蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、精鹽調味，最後放入蔥花出鍋即可
8樓：dear秋
家常炒繭蛹bai
材料繭蛹半du斤，姜蒜末，蔥zhi花，色拉油，dao鹽，胡椒粉，回醬油，
做法1.繭蛹浸泡後衝答洗乾淨
2.冷水下鍋燒開後撈起瀝乾水分
3.鍋燒熱後，什麼都不放，將繭蛹放鍋裡小火乾煸，煸至繭蛹表面乾爽無水分後，再稍煸一會兒盛出備用
4.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香，下煸過的繭蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、精鹽調味，最後放入蔥花出鍋即可
9樓：藍色雪麒麟
您好！香港作家亦舒有本**名叫《62616964757a686964616fe78988e69d8331333361303039蟬》，蟬本意是說幼蟲會在土下蜇伏許久，終究破殼而出，而亦舒的**更像一個寓言，難怪有讀者覺得離題甚遠。不過，我對於蟬的喜好，是因為童年在老家，夏天到處都是蟬鳴，每天閒著無事，就到處捉它們，回來烤了吃，不放鹽不放作料，一樣的美味。
晚上則到樹林子裡去捉剛從洞穴裡爬出來的、灰頭土臉的蟬蛹，回來放在篩子裡，倒崁著，第二天他們褪去蟬殼，出落的宛若出水芙蓉一般。但一樣拿來吃掉。不知道環保主義者看了這些文字是不是覺得有虐待小動物的嫌疑。
今年夏天，媽媽給我**說，小子在家也是晚上帶上手電筒，到樹林子去捉蟬，跟你小時候一模一樣哎。我呵呵一笑，也許這是源於同樣對蟬的喜好吧。
有位朋友教我做蟬蛹，取名「油炸金蟬」：1.將買回的蟬蛹淘洗乾淨，瀝乾水分。
2.將洗淨的蟬蛹用薑汁、醬油醃製10分鐘左右，放入六成熱的油鍋內翻炒；3.加入黃酒、鹽和拍碎的蔥白段爆炒幾下後，再放入水中用小火燜上40分鐘—60分鐘；4.
起鍋前加少許糖、味精，將湯汁收濃後即可上桌。我試著做了下，還像那麼回事，但吃起來並不是很理想，只好放棄了再做試驗。乾脆煎來吃算了，更為便捷一些。
以前，我的同事中有幾個喜好美食的傢伙，沒事大家就在一起交流美食八卦啥的。甚至於還有人把自己做的饅頭帶到單位來，跟大家一起分享。某一天，yy說，她家有了好吃的，你從來沒吃過，週末來我家吃飯吧。
魚翅鮑魚之類確實沒吃過，但她肯定不是讓我們吃這個的。但一時想不起來應該是啥好吃的，只好在煎熬中等待週末的來臨。
終於捱到了週末，興沖沖地趕過去，正好準備開飯了。一桌子的菜，我看了看，拌耳片、土豆燒排骨啥的，就沒發現哪個菜還從來沒吃過的——略微有些失望。此時，他們家的辛總端上來一盤蟬蛹。
呵呵，還真沒見過這樣的做法的：蟬蛹油炸了，放上椒鹽，可以放很舊的。略微有些鹹，大概是怕放壞了之故吧。
問了yy，果然如此。
據說，山東人吃蟬蛹都是這樣的做法。那天，幾個傢伙先是喝了一瓶白酒，沒有進行，剛好家裡還有泡酒，也就毫不客氣的拿出來喝了。用蟬蛹下酒，有味的很，這且不說，彷彿又回到了童年時代。
在成都，固然吃過一些蟲子，但對我來說都是沒有的經驗，但像蟬蛹還是第一次吃到。也許有館子有這麼一道菜，只是我還沒吃到罷了。這樣想著，就上網查一下，結果是沒得。
對了，我在銀廠溝見過一些蟬，身小，個頭也不大，想來蟬蛹也不會多大的了。如果做一盤這樣的菜，想必花費不少，未必賣得起價錢，也就懶得去做了。但這顯然不符合成都人的飲食習慣，那隻能解釋為，對於蟬蛹的價值還挖掘的不夠吧。
希望能幫到你，望你採納。
有人說吃知了猴會中毒是真的嗎?
10樓：匿名使用者
烤蟬蛹很多人喜歡吃啊，蟬蛻也是中藥。
成熟的知了我小時候抓來烤過，不過烤糊了。放了點鹽吃了，現在還是活蹦亂跳的哦。
你沒吃太多應該沒什麼問題吧，最多吃壞肚子，鬧幾天肚子唄。
最好還是不要亂吃東西咯~
11樓：小丑滴無奈
除了對高蛋白過敏的不能吃以外 老少皆宜
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