1樓:安徽新東方烹飪學院
想吃小吃抄的話人去的最多的還是在老百貨大bai樓的後面du有條小吃街,全是小吃,吃完了zhi晚上dao還可以逛夜市,還有萬達的金街,有小吃也有飯店,選擇性也比較多,也可以去萬達的3樓,吃的也很多,旁邊就是萬達電影,可以選擇看電影也可以在萬達裡面逛逛。還有就是寶龍廣場,最近也開了不少好吃的店,附近有橫店影視城可以看電影,也可以在寶龍逛街
2樓:匿名使用者
篾匠街,螞蝦街,土鍋一條街,萬達金街,蚌埠銀泰,大學城小吃街,張公山美食廣場。
3樓:匿名使用者
想吃小吃的話人去的最多的還是在老百貨大樓的後面有條小吃街,全是小吃專,吃完了晚上還可以逛夜市,屬還有萬達的金街,有小吃也有飯店,選擇性也比較多,也可以去萬達的3樓,吃的也很多,旁邊就是萬達電影,可以選擇看電影也可以在萬達裡面逛逛。還有就是寶龍廣場,最近也開了不少好吃的店,附近有橫店影視城可以看電影,也可以在寶龍逛街
蚌埠市區有哪些小吃
4樓:匿名使用者
1、燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊,安徽蚌埠著名的傳統小吃,初創於九十年代安徽省懷遠縣(屬蚌埠市管轄)城關小學和原荊山電影院附近的小吃攤,後懷遠攤主去蚌埠創業將這一小吃帶去蚌埠市區並傳播開來。燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表,不僅僅因為其具有的獨特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。
2、吉祥餅
吉祥餅是安徽固鎮縣濠城地方的特產名吃,曾做為貢品,掛過金匾,號稱「天下第一」。主要是在傳統芝麻餅的基礎上將黑白芝麻通過特殊的技術拼湊出吉祥的文字和圖案,故名吉語餅。
3、杜廣興板鴨
杜廣興板鴨是安徽省五河縣城效鄉西壩村養鴨專業戶杜廣興把自養肥嫩鴨加工成板鴨。選健康無病,肌肉豐滿,脂肪均勻適度,胸骨不顯露,宰殺前20小時將鴨停食,僅喂清水。
4、五香豆腐絲
五香豆腐絲是一道特色名菜,屬於我國的傳統素食。豆腐乾洗淨,每三塊疊在一起,用線捆緊;將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中,縫緊口,做成調料袋。入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜,煮沸成滷湯。
豆腐乾放入滷湯中,煮至湯計稠時,讓汁液均勻地滲透到豆腐乾內部,撈出豆腐乾,晾瓊,切絲,淋香油即可。
5、豆腐腦髓
安徽歙縣的傳統風味小吃。風味獨特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名為豆腐腦髓。據傳在明朝就以鮮嫩可口,湯,白味美,**低廉,聞名遐邇。
5樓:搶名字的壞人
大螞蝦
在蚌埠有一條很出名的街,叫螞蝦街,蚌埠這裡因為靠著長江,魚蝦數不勝數,特別是螞蝦這種小龍蝦,而螞蝦街就是專門吃這種小龍蝦的地方。
每到夏天小龍蝦上市的時候,螞蝦街就熱鬧非凡,大家都汗流浹背的坐在店裡或者街旁,要上幾瓶啤酒,幾盆又香又辣的螞蝦,喝著酒,猜著拳,別提多痛快了。
燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊,安徽蚌埠特產,起於引車賣漿之流,不登大雅之堂。但確實受到了大量年輕人(尤其是女孩子)的追捧,幾乎所有的蚌埠人都吃過。
雖說名叫「夾裡脊」,但它的內容並不止限於裡脊,還有土豆片、茶幹、年糕等多種食材可供選擇。外地到處都是賣燒餅的和賣油炸裡脊的,但是隻有蚌埠人創造性的把他們結合到了一起,並用甜、辣、鹹醬將二者完美的結合,創造了一種新小吃!
雪園小吃
另外去蚌埠還不得不去的一家店是雪園小吃,這裡是蚌埠的老字號,已經被列入蚌埠市非文化遺產。
至今證書還沒張貼在店裡正對門那面已經開始發黑的白牆上。其創始人為上世紀五六十年代雪園小吃部張成文,他所創制的雪園酒釀渾湯四色元宵、大碗鮮肉餛飩等,配方獨特,用料考究,廚藝精到,使雪園小吃譽滿淮上,成為蚌埠市為數不多的傳統飲食名品。
這裡的特色是餛飩,被認為是蚌埠最好吃的餛飩,還有元宵,被認為是蚌埠最好吃的元宵。
金塗山燒全雞
是發明專利產品,風味獨特。原料精選皖北,豫東,魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞,配一三十多種名貴香料,精鹽,植物油,調料等。經二十一道工序,以文武火精久耗時燒製而成。
產品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鮮,嫩,風味獨特,口味純正之特點,深具徽菜特色。雞肉,血,頭,爪,心,肝,肫,腸全身入菜,鼓名「燒全雞」。
蚌埠石榴
安徽蚌埠懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異久負盛譽,據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣誌中記有:「榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。
紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其豔麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。
6樓:她比煙花短暫
蚌埠小吃可以說燒餅夾裡脊是很不錯的 只要是個小吃街必有的 在太平街那有個老頭捲餅 很棒
蚌埠怎麼樣,安徽蚌埠怎麼樣?
蚌埠市一所典型的交通型城市。交通位置重要,四通八達,算是個大站,目前火車站在改造中。未來的蚌埠將建設成高鐵城市,高鐵將擴大四倍。是個很有潛力的城市哦 蚌埠在外的口碑一直不算太好,因為有 匪城 的名聲。但是蚌埠人其實都是些很重情義的傢伙,罵你不一定是討厭你。而且蚌埠人其實都很友善的。本土的都是罵出來的...
跪求蚌埠淮河大橋介紹,蚌埠淮河大橋簡介
4月20日下午7時,bai淮河鐵du路特大 橋50孔混凝土樑全zhi 部架設到位,為6月底dao竣工奠定堅實回基礎。新的淮河特大橋位於答既有京滬線淮河大橋下游25米處,是打通京滬幹線客運 瓶頸 蚌埠段的控制性工程。工程全長3 7公里,其中修建長2079米的淮河特大橋一座 公路橋2座,423米 小橋3...
蚌埠有那些好玩的地方,蚌埠好玩的地方有哪些地方
很多哇 璀璨的古代文明 蚌埠擁有璀璨的古代文明,可以追溯到7300年前的雙墩文化,坐落在蚌埠市淮河北岸的小蚌埠雙墩村的 雙墩遺址 是安徽省境內發現的一處早期新石器時代遺址,是淮河文化的突出代表。大禹治水聖地 大禹治水聖地塗山,即位於今天的懷遠縣有4a級塗荊山風景區,塗山也是當年大禹治水時會諸侯之地,...