1樓：廚師新東方福州
這些都不是問題的，很多人在學廚師，你可以問問其它學廚師的人是怎麼解決的
2樓：萊蕪視防中心亮
廚師不建議 **眼鏡、、、你還是鐳射打眼吧
3樓：匿名使用者
你可以那一條毛巾放在你的脖子上，出汗就可以擦！
4樓：淡水羅卜
戴隱型眼鏡啊。或者去做個鐳射恢復視力。
5樓：匿名使用者
你可以在頭上綁個東西就可以啦，可以截住從頭上留下來的汗
6樓：廚師廣州新東方
戴個隱型眼鏡就可以了。
7樓：美食幸福味道
可佩戴**眼鏡，或者鐳射**恢復視力，希望對你有幫助哦
新手想學廚師有哪幾種途徑？
8樓：新疆新東方烹飪學校
1、學校學到的不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類
肯定有人說，學這些基礎有什麼用，但是當廚師基本功很重要，不能說靠這個能賺錢，但連最基礎的都不會，那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢，在學校接觸這麼多，說不定哪個技能就是你的強項，比別人多些能力可以讓你今後發展的更長遠，酒店裡你不可能接觸到這麼多。
2、學校學的的理論知識有用（真的有用）：成本核算，原料知識，工藝知識，美術，營養，選單設計等
成本核算，如果幾年後你學藝精湛想創業開店，那必須要了解。營養學，現在生活條件提升，大家不僅關注好吃，還要吃得營養健康，這個領域會有很大發展空間。選單設計，你在酒店真的很難學到，一旦你升到廚師長級別，選單設計的重要性就凸顯出來，有特殊客人來，你不懂這些就沒法開選單，也不瞭解食物之間口味不能衝突等等。
對廚師來說，審美看天賦，厲害的是做出的菜是藝術！
3、學校願意教你的人多，酒店偏少
老師的職責就是教學生知識，而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題，只要他知道的他不會不告訴你；酒店師傅，要看你問的東西重要不重要，你和他的關係如何。隨便教你些東西，你就覺得挺好，恐怕不是這樣，酒店師傅就是教會你一些許多人都會的，能讓你幫到他，他的工作可以輕鬆省力，那些好的配方，厲害的技巧，不見得會全盤教給你。
不然教會徒弟，餓死師傅？
9樓：重慶新東方烹飪學院
零基礎建議去新東方烹飪這樣專業的廚師學校，上課期間可以多加練習，跟老師一步一步學。看老師怎麼操作火候，調料，翻炒等等。現在廚師是一個熱門的技術行業，熱門有熱門的理由，證明社會上很看重技術的，所以學廚師就要學好才行。
從基本功，到什麼菜都能做，舉一反三，你就成功了。
10樓：鄭州新東方烹飪學校
只要有一顆熱愛廚師行業的心就不要彷徨，學習廚師的大門永遠都為你，建議還是去專業的廚師學校吧，我是覺得選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
11樓：還不去新東方
當學徒和去專業的學校學習
很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
還是去學校比較高效
12樓：青海新東方烹飪學校
在餐廳學習：
餐廳的目的主要是盈利，賺錢，去當學徒別指望會有大把大把的時間給你學習，主要的工作還是洗菜、刷碗、打雜的，學不到什麼東西，即使真的學到也需要有個認識的熟人帶著，加上自己的努力。再說了，任何一個餐飲企業不會拿自己的品牌和聲譽給你做實驗的。
在烹飪學校學習：
比較系統同時也非常專業，因為學校的目的就是教學，讓學員能夠快速掌握技巧，另外烹飪學校有名師手把手教育學生，可以一而再再而三的練習。
13樓：幾飲刺心涼
可以到廚師學校報名學習，廚師學校只要年滿14週歲以上就可以報名學習，學廚師，輕鬆就業，高新熱門，自己開店比較的方便 。
相對於其他要學習4年5年的專業來說，廚師技術易學、易懂，上手快。
由專業的廚師精英老師手把手教學，強調對學生實際動手操作的培養，理論課程輔助實踐教學，一對一輔導，手把手教學，確保學生學會學精。一年制和兩年制的學生在畢業考試合格後均頒發國家勞動部門認可的全國通用職業資格證書。
可以來大連試試，大連依山傍水，中餐星級酒店的廚師需求量很大，可以來xin東fang試試的~~~~~·
14樓：xiao貓嚀
到廚師學校報名學習，優點是相對不累，學習到的知識比較系統，規範。缺點是花費比較高，學習時期比較長。
到酒店，餐館當學徒學習，優點是花費少，甚至可以賺錢。缺點是工作學習很累，還不一定系統規範。
自己看書學習，優點是自由，省錢。缺點是學習不繫統，成材率低。
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
15樓：cq新東方小姐姐
一般是通過2種途徑，一種是當學徒，在飯店邊做邊學，很多要靠偷師才行，也能學到真本事，只是時間長一點、第二種是去學校學，**領進門，也要靠自己的認真學習和練習，學的要快一點系統一些，即使你從來沒做過飯，也可以從基本功開始學
在學校學習0基礎也要1年，如果是去飯店當學徒應該要三年
16樓：鄭州新東方烹飪學校
要說學廚師的選擇困難是五花八門，在網上自己學、在酒店邊打工邊學、到專業的廚師學校去學等等，雖然學習所需要消耗的東西不一樣，學得的技術結果也不一樣，但大體上還是有這麼多選擇。但是如果要問學廚師哪個學校好的話，恐怕還是那句話吧——學廚師，就選新東方
17樓：安徽新東方小宋
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
18樓：匿名使用者
現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
19樓：匿名使用者
樓主還比較年輕，建議可以找個靠譜的廚師學校（湖北新 . 東 . 方）系統學習1-2年，然後去酒店工作幾年，後期可以考慮自主開店都是可以的
20樓：筱逸
不同的專業**不同，主要 根據你學的內容來定的，可以去專業的地方學一下，這樣學起來又快又好
21樓：貴陽新東方烹飪學院
20歲高中畢業想學廚師，應該就是想學這門技術以後應用於工作謀職或者開店創業等的賺錢謀生吧，那就建議找個專業的廚師培訓學校踏踏實實學個一兩年後，出來就可以直接簽約酒店或大餐廳之類的啦
22樓：小硯
這個簡單..找個酒店做學徒..如果有認識朋友是廚師的，叫他介紹下就ok.
去學校學的都是笨蛋！！！！ 在不行就找個酒店做傳菜員.最能接觸廚師了，跟廚房大佬交上朋友了可以叫他轉你進去做的..
23樓：匿名使用者
最好選擇大點的連鎖廚師學校學習，這樣穩妥些
24樓：北環彩虹橋
可以先去專業的廚師學校系統學習一下，聽說新東方教的還不錯
25樓：鄭州新東方烹飪學校
第一，先去專業的廚師學校進行學習，其次是，多和同事朋友交流廚藝，最後，多參加一些技能比賽，提升自己的廚藝。希望能幫到你。
26樓：快來杭州新東方
最好是到專門培訓廚藝的學校學會更好
27樓：新東方合肥瑤海
選擇一所好的學校要看一下幾個方面
（1）學校的資質是否是很厲害
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
28樓：匿名使用者
去專門學校學 或者跟大師拜師學！
學廚師的技巧
29樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師不需要會什麼，基本上都可以去學。而作為一名合格的廚師，必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。
30樓：權經理
首先基礎要學好，讓後不過你在去幹什麼都有功底，開封博樂人力資源是在開封廚師行業做的比較好的出國做西餐什麼菜都好 。。
31樓：匿名使用者
你可以多在網上查詢一下，你說的技巧和悟性，是需要你動腦筋的。菜做的好吃，還有就是色，香，味，你可以做些裝飾加工。
32樓：劉豐肇
首先，學習廚師是個相對漫長的過程，也看自己的悟性。技巧是勤學苦練，多看多問，原料的初加工，到出菜的全過程，火候的掌握，調料的配比，食材的搭配，成菜的造型與盤飾等都是重點，多和主廚搞好關係定事半功倍，而且大廚也想輕鬆一下，把事情交給一個勤快放心又關係好的人幹何樂而不為呢！手機打字慢就不多說了，祝你早日成功！
33樓：knowis我
在四川就去成都新東方吧、。
34樓：瀋陽新東方烹飪學校
建議找個專業正規的學校學呢，還是很好的
35樓：成都新東方烹飪學校
學廚師必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。
廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。
同時學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可報考相關的烹飪學校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務的地方。
學廚師需要的是千錘百煉，不斷總結，貴在堅持不懈的長久練習。學廚師，是一門學問，只要自己努力，一兩年的時間，就能學會一門手藝。
36樓：廈門新東方烹飪
現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
37樓：安徽新東方烹飪學院
正式進入廚師課程，其中包括一些基本功，比如刀工與顛鍋的學習。一個廚師有幾把刷子，通過刀工和就顛鍋技術就可以看出類，好比「功夫」裡的「扎馬步」，沒有好的刀工與，再好的廚師也炒不出好的菜來。即使到了真正的大廚學習階段，這些基本也會一直伴隨著他們。
38樓：所尋桃
從基本功開始一步一步地學，例如刀工翻鍋，認識各種原料工具等，學完之後再學炒菜，一個階段學好再進入下個階段，需要自己親手練習，廚師是個熟能生巧的過程，必須得有大的實操量，選擇一個好的學校就是一個好的開始。然後好好的系統學習下，不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝
教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
我是近視眼，我重新配一副眼鏡，之後在近的地方都看的很模糊，在遠的時候很清楚，為什麼
眼模糊還是眼比較累，如果是累可能是新眼鏡比較亮比你原來眼鏡度數大了是的，適應兩天就好，還是你新配的事眼鏡加度數了，你得分清你是什麼感覺，加散光了嗎，你先在家試一下，在燈光好或是白天你在牆上掛個圖，然後後退三五米，然後兩眼看是什麼情況，然後一隻眼一隻眼的看是什麼情況，兩都一樣還是一個好一個壞，然後來拿...
廚師白色工衣很髒洗不掉怎麼辦,我是一名廚師為什麼白色工作服洗不乾淨
廚房裡面有小蘇打。消毒藥片。用熱水化開然後把衣服疊好。慢慢放到裡面等的二天就沖洗。白白的了。白色工衣髒洗不掉請用漂白劑,或漂白水.我們單位廚師的白色工服清洗一直都挺讓人都疼的，後來酒店工作的朋友給我推薦了酒店專用的清洗劑 潔仕油汙乳化劑和潔仕重油汙新增劑，洗白色的廚師服還有白色桌布，特別好用！我是一...
我買了一副偏光太陽鏡（無度數），但我是近視眼,請問如何在不換鏡片的情況下把它做成近視的偏光太陽鏡呢
答 1 問題中不換鏡片情況做成偏光太陽鏡？正確表述是不是不換鏡架情況做成近視偏光太陽鏡，對嗎？2 可以結合自己的具體近視屈光，委請購買太陽鏡的商家幫你製作近視偏光太陽鏡。3 如果近視屈光大於500度以上，建議考慮近視夾片，而不用去製作近視偏光太陽鏡。有夾片的太陽鏡啊，把它夾在近視眼鏡上，就可以用了，...